印度咖哩炒羊肉
戚小媽簡單易做 又下飯，材料可以隨意更換
食材：羊肉片、印度咖哩粉、洋蔥蒜頭、熱開水
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香嗆劍蝦
戚小媽鮮香下酒又下飯
食材：劍蝦、蔥蒜辣椒、米酒或紹興
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鹹蛋絲瓜
戚小媽輕鬆好下飯
食材：絲瓜、薑絲或蒜頭、食用油米酒、鹹鴨蛋
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白飯蘿蔔糕
戚小媽可葷可素
食材：白飯、蘿蔔絲、鹽巴 胡 椒 香油
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年糕花生芝麻球
戚小媽不再炸年糕，解救剩年糕
食材：年糕切片或切塊、黑白芝麻粒、花生餡或芝麻餡
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薺菜水餃
戚小媽香氣十足季節限定
食材：薺菜洗淨、絞肉、鹽巴胡椒香油5香粉、水餃皮
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鹹冬瓜蛋黃蒸肉
戚小媽無敵簡單又下飯
食材：絞肉、鹹冬瓜、糖、鹹蛋黃
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自己做烏魚子
戚小媽用時間與耐性，是值得的
食材：8-10兩新鮮烏魚子、鹽巴
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鹹蛋瓜仔肉
戚小媽簡單下飯，電鍋料理
食材：絞肉、鹹蛋黃、罐頭醃瓜
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豪氣烏魚子炒飯
戚小媽簡單的奢華
食材：烤過烏魚子剝碎、蔥花、蠔油，糖、海苔粉辣椒粉香油
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拌醃瓜
戚小媽白飯白粥殺手
食材：醃瓜、糖，辣椒粉，辣椒絲
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紅露酒鹹豬肉
戚小媽香氣爆表，簡單易做
食材：三層肉、紅露酒 鹽巴酒釀、辣椒跟蔥
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醬香土魠魚
戚小媽簡單下飯
食材：薑絲、土魠魚片、醬油麴或醬油、米酒
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蒜燒黃魚豆腐
戚小媽絕妙好滋味
食材：板豆腐、蒜頭、糖醬油酒、黃魚、醋
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泡菜馬鈴薯排骨湯
戚小媽簡單下飯
食材：喜歡的排骨部位都可以、韓式辣椒粉紫蘇粉、馬鈴薯切大塊、洋蔥可有可無、泡菜跟泡菜、昆布湯、蔥段
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懶人蕃茄肉醬
戚小媽簡單易做，拌麵拌飯烤吐司
食材：去皮罐頭蕃茄、廣達香肉醬
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馬告鹽麴鹹豬肉
戚小媽超簡單，好吃下酒下飯
食材：漂亮三層、鹽麴，馬告、黑胡椒，蒜泥，高梁
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香辣臭豆腐乳
戚小媽隨便配都好吃
食材：毛豆腐、糖，鹽，酒、辣椒粉，花椒粉、自製辣油
