「健康好腎活」提供各項慢性腎臟病衛教資訊,並為慢性腎臟病族群量身打造三種類別(三高族群、慢性腎臟病腎友、腹膜透析腎友)食譜,歡迎有興趣的朋友來參觀。
【三高族群清淡食譜】水蓮香菇炒雞絲 健康好腎活

食材:水 蓮、去骨雞腿、新鮮香菇、醬 油、米 酒、鹽、紅辣椒絲、紅蔥頭

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【腹膜透析】蘿蔔糕排骨湯 健康好腎活

食材:蘿蔔糕(兩塊)、山藥、排骨塊、水、鹽

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【腹膜透析】山藥雞湯 健康好腎活

食材:山藥、棒棒雞腿、鹽

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【慢性腎臟病】夏日彩椒雞丁套餐 健康好腎活

食材:黃椒、紅椒、龍鬚菜、青椒、白芝麻、紅蘿蔔、雞胸肉、冷壓芝麻油、肉絲、絲瓜、大蒜、鹽、薑絲、白飯、沙拉油、文蛤、紅西瓜、醬油、冬粉

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【慢性腎臟病】清爽蔬活紅燒番茄魚套餐 健康好腎活

食材:番茄、吳郭魚、高麗菜、苦茶油、枸杞、青花、醬油、大蒜、白花、蘿蔔糕、冬粉、白飯、南瓜籽油、香油、芭樂、鹽

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【三高族群清淡食譜】日式雞肉炊飯 健康好腎活

食材:去骨雞腿、乾香菇、清 酒、鴻喜菇、味 霖、新鮮玉米粒、淡醬油、毛豆仁、栗子、米、水

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【腹膜透析】奶豆腐 健康好腎活

食材:洋菜片、低脂牛奶、芋圓

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【腹膜透析】涼拌雙耳 健康好腎活

食材:濕白木耳、濕黑木耳、豬肉絲、醬油、糖、白醋、植物油

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【慢性腎臟病】多元享受鳳梨炒飯套餐 健康好腎活

食材:鳳梨、腰內肉、地瓜葉、白飯、香菇素蠔油、乾冬粉、紅椒、大蒜、大黃瓜、粉圓、黃椒、紅蘿蔔、紅茶茶包、木瓜、青椒、芹菜、不含反式脂肪的奶精、白胡椒粉、蔥花、糖、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、香油

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【慢性腎臟病】活力充沛蝦仁炒飯套餐 健康好腎活

食材:白飯、去殼蝦仁、豆芽菜、花枝、大蒜、粉粿、紅蘿蔔、油、芋圓、葡萄、西洋芹、白醋、蘋果、洋蔥、砂糖、鹽、黑胡椒粒

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【腹膜透析】枸杞茶碗蒸 健康好腎活

食材:蛋、魚板、鹽、文蛤、糖、山藥、枸杞

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【腹膜透析】雪花糕 健康好腎活

食材:玉米粉、低脂奶粉、椰漿、糖、蛋白、椰子粉

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