《養樂多彩虹千層蛋糕》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.02 Let's make love!愛的挑戰 千層蛋糕裡藏著彩虹愛心，獻給世界上彩虹心的戀人們，勇敢的愛你/妳所愛 養...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、養樂多、鮮奶油、細砂糖、食用色素
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《草莓香檳凍飲》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.02 Let' make love!愛的挑戰 開工第一天想喝杯酒又不想被老闆看到嗎?用香檳做的草莓果凍，屬於大人的戀愛滋...
食材：氣泡香檳、吉利丁粉、冰水、草莓
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《巧克力餅乾杯》閒妻涼姆【烘焙展食譜募集
閒妻涼姆2015.02 Let's Make Love!愛的挑戰 Chocolate cookie shots!用餅乾做的shots，乾杯...
食材：無鹽奶油、紅砂糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、巧克力脆片(小粒且耐烤、鈕扣牛奶巧克力、椰子粉(裝飾用)、其他裝飾用材料、奶酒或牛奶
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《開心果草莓拿破崙塔》【烘焙展食譜募集】
閒妻涼姆2015.02 Let's Make Love!愛的挑戰 女神奈潔拉總是喜歡在各式料理上面撒上開心果，原來綠色的果實不只漂亮，獨特...
食材：起酥皮、砂糖、草莓、碎開心果、動物性鮮奶油、砂糖
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《草莓慕斯珠寶盒》閒妻涼姆烘焙展食譜募集
閒妻涼姆2015.02 Let's Make Love!愛的挑戰 完美的巧克力珠寶盒填滿了酸甜的草莓慕斯，這是最適合你一口我一口的甜點了!...
食材：動物性鮮奶油、草莓、砂糖、吉利丁粉、檸檬汁、鈕扣牛奶巧克力、鈕扣白巧克力
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《芋泥年在一起》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.02 Let's Make Love!愛的挑戰 芋泥跟年糕黏在一起囉!熱戀的時候巴不得像這樣和另一半黏在一起吧?材料超簡...
食材：糯米粉、紅砂糖、芋泥、煉乳、紅砂糖(芋泥使用)
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《橙香巧克力布丁蛋糕》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.02 Let's make love!愛的挑戰 滑順的威士忌焦糖布丁搭配香濃綿密的橙皮巧克力海綿蛋糕，這是屬於大人的甜蜜...
食材：雞蛋、鮮奶、香草莢、砂糖、威士忌、砂糖、水、雞蛋、砂糖、威士忌糖漿、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、柳丁皮屑
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《有信心燒賣》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.02 Let's make love!情人節一起做愛的料理>> 有信心燒賣就是吃了會信心大增的蝦漿燒賣囉!新...
食材：白蘿蔔、蝦子、太白粉、香菜、米酒、素蠔油、薑末、蔥末、香菜末、海鹽、蛋液
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《台式普羅旺斯豬腳》閒妻涼姆
閒妻涼姆吃膩台式滷豬腳了啦~~大膽的用類似法式紅酒燉牛肉的口味來處理豬腳，沒想到超級好吃又下飯!不像台式滷豬腳那樣鹹膩，但是一樣的入味Q彈...
食材：豬前腳、洋蔥、牛番茄、蒜頭、西班牙紅椒粉、月桂葉、百里香、八角、醬油、海鹽
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《米奇香草胡椒熱狗麵包》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.01 米奇挑戰 烘焙時胡椒和香草倚著麵包香溫暖了整個空間，雖然還沒完成，嗅覺已經搶先享用了!一出爐顧不得燙手立刻撥開麵包...
食材：高筋麵粉、鹽、細砂糖、鮮奶、酵母、無鹽奶油、綜合香料(百里香迷迭香等)、綜合胡椒、德式香腸或其他煙燻臘腸
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《米奇南瓜燕麥米鬆餅》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.01 米奇挑戰 米飯做的鬆餅軟Q口感好，讓抗拒吃飯的小朋友把飯吃光光!而且營養均衡好消化!可以加入碎雞肉、豬肉或是培根做...
食材：雞蛋、牛奶、燕麥、南瓜泥、葡萄乾、蔓越莓乾、鬆餅粉、白飯
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《米奇焦糖蘋果布蕾》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.01 米奇挑戰 非常適合冬季享用的威士忌溫暖甜點!烤得香甜的蘋果切開有軟嫩的烤布蕾，淋上罪惡的奶油焦糖，完美!! 精緻卻...
食材：蘋果、雞蛋、全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、香草莢、威士忌、細砂糖、無鹽奶油、威士忌
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《米奇蔓越莓法式乳酪塔》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.01 米奇挑戰 加入義式檸檬酒的乳酪餡拌入打發的蛋白創造出綿密鬆軟的口感，一口咬下濃郁的乳酪裡飄著協調的檸檬皮脂香氛，咀...
食材：奶油乳酪、細砂糖、蔓越莓、低筋麵粉、葡萄乾、低筋麵粉、義式檸檬酒、義式檸檬酒、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、杏仁粉、細砂糖、細砂糖、蛋
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《米奇突尼斯蛋糕》閒妻涼姆
閒妻涼姆2015.01米奇挑戰 以檸檬馬德拉蛋糕為基底的突尼斯蛋糕吃起來清爽，檸檬皮屑以外添加以檸檬皮浸漬的意式檸檬酒，高溫烘焙仍不失風味...
食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、杏仁粉、無鹽奶油、檸檬皮屑、意式檸檬酒、鮮奶油、苦甜巧克力、裝飾用草莓(可略)、6吋蛋糕模
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《烤雞南瓜燉飯》閒妻涼姆
閒妻涼姆義式酒浴法的烤雞剩下很多精華，雞架子上也有很多碎肉，加上雞肚子裡豐富的填餡做成的燉飯風味極佳！剩下的烤雞不要丟～好好發揮他的價值吧！
食材：白米、南瓜、烤雞肉絲、雞湯凍、烤雞填餡、葡萄乾、燕麥片、鮮奶
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《草莓紅西洋梨起酥派》閒妻涼姆
閒妻涼姆2014.12紅色挑戰❾ 說到美味的紅色絕對不能忘記的就是草莓~搭配有口感又多汁的西洋梨，撒上一點砂糖創造一些焦糖感，簡單又完美的...
食材：起酥皮14*14、新鮮草莓、紅西洋梨、砂糖、檸檬汁、白蘭地
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《羅勒檸檬奶油紅蝦》閒妻涼姆
閒妻涼姆2014.12紅色挑戰❽ 新鮮的蝦子只是簡單川燙就很鮮甜，這會兒加入炒香的奶油和檸檬汁點上一些乾燥羅勒提升鮮蝦的美味層次，放縱的用...
食材：新鮮大蝦、檸檬汁、洋蔥、蒜頭、乾燥羅勒、奶油、砂糖、黑胡椒適量
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《紹興紅豆甜米糕》閒妻涼姆
閒妻涼姆2014.12紅色挑戰❼ 入口前撲鼻的是紹興獨特的酒香，Q彈的桂圓甜米糕搭配綿密的紅豆泥，暖心口簡單精緻的中點最適合這樣的時節製作...
食材：圓糯米、紹興酒、水、桂圓、紅豆泥、紅砂糖、酒漬紅棗
