
伯爵紅茶餅乾(無蛋配方)
懶廚房喜愛喝紅茶的人,對於伯爵茶Earl Grey 應該不陌生。這是一種帶著柑橘清香的調味茶,是世界上最流行的調味紅茶之一。 將其加入餅...
食材:無鹽奶油、細砂糖、香草精(可省略)、鹽、伯爵紅茶、中筋麵粉
喜愛喝紅茶的人,對於伯爵茶Earl Grey 應該不陌生。這是一種帶著柑橘清香的調味茶,是世界上最流行的調味紅茶之一。 將其加入餅...
食材:無鹽奶油、細砂糖、香草精(可省略)、鹽、伯爵紅茶、中筋麵粉
喜歡吃Creamy的燉飯嗎?使用Prego培根義大利白醬,省卻製作白醬的麻煩,同時更不用先煸炒培根,Prego培根白醬內就有濃郁的...
食材:Prego培根義大利白醬、史雲生雞湯、蛤蠣、義大利米Arborio、鮮蝦、洋蔥、洋蔥、蒜末、蒜末、奶油、橄欖油、橄欖油、白酒、透抽、帕馬森起司、巴西里葉碎
紅醬義大利麵不需要自己製作醬汁,使用Prego番茄羅勒醬,快速地就能完成。 Prego番茄羅勒大蒜醬吃得到整顆番茄的鮮甜,酸度及鹹...
食材:Prego番茄羅勒大蒜醬、雞胸肉、橄欖油、洋蔥、蒜末、鹽、黑胡椒、義大利直麵
家中父子檔皆是肉食動物,會趁假日時跑一趟好市多,購買各種肉類食材,回來後分裝冷凍,就可變化出多種料理。 好市多還有販售大包裝的五木...
食材:五木營養麵條、好市多韓式燒烤牛肉、好市多韓國泡菜、大蒜、洋蔥、韓式辣椒醬、鴻禧菇、韭菜、辣椒、豆芽菜、水、油、鹽、白芝麻
元旦假期,適合睡得飽飽的,儲備足夠的能量來應付新的一年,就來份異國風味的早午餐吧! 料豐富又美味的星州炒麵,做來相當簡單,五木細關...
食材:五木細關東麵、好市多白蝦、咖哩粉、好市多焙燒里肌火腿、番茄醬、雞蛋、魚露、蒜、糖、洋蔥絲、鹽、紅甜椒、高湯、黃甜椒、甜豆、豆芽菜、芫荽
新春就要「火紅」的開始一年,簡單的輕火料理,紅綠漂亮的配色,振奮著全家人的精神。 簡單易做的椒麻雞,省略炸雞外層的裹粉,直接用平底...
食材:五木直條寬捲麵、好市多去骨清雞腿、醬油、鹽、檸檬汁、黑胡椒、蒜泥、油、辣椒末、魚露、花椒、香油、糖、芫荽
鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素,對不論成人或小孩皆有益。 簡單的蒔蘿及巴西里...
食材:鮭魚、法國麵包、蘋果、無鹽奶油、橘子、蒔蘿、紅蘿蔔、巴西里葉、檸檬汁、鹽、橘子汁、黑胡椒、橄欖油、蒜泥、黑胡椒、檸檬汁、鹽、奇亞子、杏仁片、薄荷葉、薑汁
大人小孩都愛咖哩飯!印度香料的香氣與一般較常接觸的日式咖哩不同,香氣更勝,加入優格與椰奶一起烹煮,在口中會散發濃郁的口感! 搭配暖...
食材:雞腿肉、masala醬、南瓜、蕃茄罐頭、雞蛋、水、牛奶、優格、鮮奶油、椰奶、砂糖、香菜、印度米、水(米用)
媽媽常說:「早餐一定要吃,不然會變笨!」,再經過長達6小時甚至8小時未進食過,身體絕對強烈渴望著餵食,所以一定要好好的餵飽身體,才...
食材:地瓜、酪梨、柳橙、檸檬汁、原味低脂優格、鮪魚罐頭、蜂蜜、洋蔥、鹽、黑胡椒、美乃滋、巴西里葉碎
家樂福全雞大小適中,又優質,入冬氣溫下降,吃膩一般中藥燉雞,就改吃口味較清淡的韓式人蔘雞! 這次選用來自台東放山黑羽母雞,以天然牧...
食材:台東後山雞(1.6kg)、洋蔥、圓糯米、西班牙蒜、松子、苗栗公館紅棗、西班牙蒜蒜泥、人蔘鬚、薑泥(非必要)、清雞湯、鹽、家樂福宜蘭三星蔥、栗子、水、苗栗公館紅棗
簡單甜點自己動手做!抹醬不僅只抹土司,也可以做成起司蛋糕。微涼的氣候來點抹茶奶香的起司蛋糕,搭配微酸甜的茶飲,彷彿置身弘大悠閒的午...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、杏仁抹茶牛奶抹醬、Cream Cheese、檸檬覆盆子茶、牛奶、開水、吉利丁粉、杏仁抹茶牛奶抹醬(裝飾)、奶油蜂蜜腰果
國人愛到日本旅遊,『吃美食』應該是佔絕大因素,現在想吃到道地的日本美食,不需要花機票錢飛到日本,10/5~10/18是家樂福的日本...
食材:北海道栗子南瓜、日本熟凍松葉蟹鉗、北海道洋蔥、莫札瑞拉起司片、龍蝦沙拉、鹽、黑胡椒、蛋、麵包粉、中筋麵粉
橄欖油與章魚都含有不飽和脂肪酸,尤其是橄欖油被營養師列舉為預防失智症食材之一! 將兩者結合做成義式涼拌章魚,看似許多油脂,卻是對人...
食材:章魚、牛番茄、白酒醋、小黃瓜、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽、蒜泥、巴西里碎
台灣一年四季都能享用到美味的章魚。因含有大量不飽和脂肪酸(EPA、DHA)及牛磺酸,對於減少膽固醇這件事非常有幫助,同時也有助於腦...
食材:章魚、小黃瓜、白醋、薄鹽醬油、味霖、糖、鹽、綠芥末
如果吃膩了豬腳,但又喜歡Q軟富膠質的口感,改換豬尾巴試試吧! 豬尾巴料理方式很多種,燒、烤、醬、滷、燉,都很美味。 入秋的天氣早晚...
食材:豬尾巴、百合、南杏、北杏、薑、水、米酒、鹽、黑棗
經過中秋節一連四天的假期,平常稍嫌貧乏的腸胃應該獲得大大的滿足了吧?又或許適得其反,過多美味豐富的食物如:烤肉,反而讓胃口一蹶不振...
食材:中筋麵粉、冷水、酸白菜、鹽、五花絞肉、墨魚汁粉、蔥末、薑末、醬油、鹽、花椒粒、油、香油
被列為抗癌蔬果的南瓜,營養價值相當高,甜甜綿密的口感不管做成鹹食或甜點都很適宜。 只是家中的小子有怪僻,不喜歡吃“軟軟”的食物,就...
食材:金寶日式風味奶油南瓜湯、牛肉火鍋肉片、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、史雲生雞湯、鹽、黑胡椒
口感豐富、不油膩的佛卡夏麵包,可單獨食用,也可做成三明治,作法更是簡單。 帶著迷迭香氣息,再運用有深層次的鹽之花搭配蜂蜜及乾辣椒,...
食材:高筋麵粉、乾酵母、橄欖油、水、迷迭香、細海鹽、鹽之花、橄欖油、乾辣椒碎、黑橄欖、蜂蜜