蛤蜊炒蛋
小餐桌的家餚海味十足的蛋料理，作法簡單，超級下飯。
食材：熟文蛤肉、雞蛋、香菇素蠔油、米酒(去腥)、醬油、蒜末(或薑末)、蔥花(或九層塔)
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辣炒泡菜豬
小餐桌的家餚微酸微辣的簡單下飯菜，作法也很簡單。
食材：梅花肉片、韓式泡菜、泡菜汁、小型洋蔥半顆、醬油、韓國辣椒醬、蒜頭、米酒、二砂糖、青蔥、玉米粉(或太白粉)、韓式芝麻油
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虱目魚肚（解決油爆的秘密法寶）
小餐桌的家餚使用一張廚房紙巾，輕鬆搞定油爆大王。虱目魚肚的美味，一試就愛上。
食材：無刺虱目魚肚、鹽、胡椒鹽
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高湯蒸蛋 (零失敗的電鍋料理)
小餐桌的家餚光滑軟嫩的蒸蛋人人愛，本篇讓您一次學會蒸蛋需要留意的所有眉角。 更多食譜請參考我的IG : https://www.instag...
食材：雞蛋、市售高湯
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迷迭香魚排（鯛魚）
小餐桌的家餚使用市售的香料調味瓶醃漬無刺的鯛魚肉，在家也能輕鬆享用異國料理。 更多食譜請參考我的IG : https://www.instag...
食材：台灣鯛背肉1盒、中筋麵粉、鹽、粗黑胡椒粒、迷迭香葉
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滷肉 (電鍋)
小餐桌的家餚滷肉配白飯，經典的台灣味。電鍋滷，省瓦斯、免顧火，快快學起來。
食材：帶皮五花肉、紅冰糖、蒜頭、老薑片、醬油、蔥、紹興酒、大辣椒、熱水、小磨坊濃香滷味包
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蔥雞湯（零廚藝的暖心湯）
小餐桌的家餚食材、調味和作法都超級簡單的一道暖心湯品。 更多食譜請參考我的IG : https://www.instagram.com/a91...
食材：去骨雞腿肉、蔥花、鹽、滾水、白胡椒粉、鹽、白胡椒粉
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麻油雞飯
小餐桌的家餚天氣冷的時候，煮一鍋香噴噴的麻油雞飯，暖胃也暖心。家常作法，簡單易學。先將食材炒香，再交給電子鍋或電鍋完成。 更多食譜請參考我的I...
食材：白米、香菇水+純米米酒、醬油、雞里肌肉、米酒、醬油、乾香菇、黑麻油、好菇道好友菇、鹽、老薑片、黑麻油、食用油、枸杞、綠蔥花
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粉蒸肉(電鍋料理)
小餐桌的家餚零廚藝的電鍋料理，利用市售的蒸肉粉，省去炒米和調味的步驟。只要準備這一道，主食 ( 澱粉 ) 和主菜 ( 肉類 ) 都有了。灑上蔥...
食材：帶皮五花肉、芋頭、蔥花（不喜亦可省略）、辣椒圈（不喜亦可省略）、五香蒸肉粉
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豆腐煎蛋
小餐桌的家餚將雞蛋和豆腐結合成一道簡單的家常料理，美味又下飯。 更多食譜請參考我的IG : https://www.instagram.com...
食材：雞蛋、雞蛋豆腐、鹽、綠蔥花（無則省略）、烹大師干貝風味粉、鮮奶
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蕃茄炒蛋（不加水炒）
小餐桌的家餚家常菜必定少不了蕃茄炒蛋，美味秘訣就在調味裡，一起來試試看吧。
食材：雞蛋、鮮奶、蕃茄醬、牛心蕃茄、醬油(露)、蒜末、二砂糖、蔥白、蔥綠 ( 配色 )
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醬煎鯛魚排 (Ebara黃金烤肉醬)
小餐桌的家餚使用日本市佔率第一的🌟Ebara 黃金烤肉醬🌟醃漬雕魚肉，再裹上地瓜粉，以半煎半炸的料理方式，省油又能享受炸物的口感。 更多食...
食材：鯛背肉、地瓜粉、Ebara 黃金烤肉醬
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醬燒豆腐 (Ebara黃金烤肉醬)
小餐桌的家餚大人小孩都喜歡的嫩嫩豆腐，先煎至兩面微焦，再利用調味醬加些開水稍煮入味，秒殺白飯。 作法影片 : https://www.yout...
食材：雞蛋豆腐、鮮香菇、Ebara黃金烤肉醬、蔥、開水、蒜頭、大辣椒
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蔥爆牛肉
小餐桌的家餚蔥爆的料理，花點時間將蔥白慢慢煸出香氣，就成功一半了，另一半則在調味醬汁裡。 更多料理分享請參閱我的IG : https://w...
食材：牛肉、蔥綠段、純米米酒、蔥白段、醬油、玉米粉、蒜末、香菇素蠔油、食用油、辣椒（配色）、二砂糖、白胡椒粉、烏醋 （起鍋之前）
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豆乳雞
小餐桌的家餚夜市經典小吃， 在家也可以簡單自製。 更多料理分享請參閱我的IG : https://www.instagram.com/a911...
食材：雞胸肉、耐高溫食用油、豆腐乳、蒜泥、玉米粉、醬油、地瓜粉、二砂糖、米酒、白胡椒粉、五香粉
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醬烤雞腿肉（氣炸鍋料理）
小餐桌的家餚醃漬自己喜歡的調味料，再交給氣炸鍋料理，就有一道美味可口的主菜了。 更多料理分享請參閱我的IG : https://www.in...
食材：去骨雞腿排、日式燒肉醬、韓式醃烤肉醬、開水、匈牙利紅椒粉
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水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油)
小餐桌的家餚多吃一碗飯的快速簡單料理，額外加了一顆皮蛋，讓蒼蠅頭的口感更有層次，名稱也升級了。 更多料理分享請參閱我的IG : https:...
食材：韭菜花、豬絞肉、小磨坊蒜風味油、皮蛋、乾豆豉、醬油、辣椒末、純米米酒、二砂糖、白胡椒粉
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醬燒梅花肉
小餐桌的家餚殺白飯的的一道簡單料理。 更多食譜都在我的IG : https://www.instagram.com/a911013/
食材：梅花肉、青蔥、紹興酒、蒜頭、醬油、小辣椒、白開水、冰糖
