
香蔥豆包肉捲
小餐桌的家餚喜歡豆包的朋友們,試試看這一道食譜。
食材:生豆包、火鍋肉片、醬油、蔥綠、味醂、米酒
喜歡豆包的朋友們,試試看這一道食譜。
食材:生豆包、火鍋肉片、醬油、蔥綠、味醂、米酒
白蘿蔔先蒸過,就能快速燒煮入味。鹹甜的醬汁搭配軟嫩的五花肉片,下飯菜輕鬆完成。
食材:白蘿蔔、豬五花肉片、鹽、蔥白、白胡椒粉、醬油、蔥綠、米酒、味醂、開水、米酒、二砂糖
有別於紅燒的重口味,清燉的湯汁較為清爽。 只要燙一燙後燉一燉,零廚藝的簡單牛肉料理,一起試試看吧。
食材:牛腱子心、台灣洋蔥、淹沒牛腱的水量、紅蘿蔔、薑片、鹽、牛蕃茄、蔥白、薑片、米酒、蔥白、黑胡椒粒、大辣椒、花椒粒、黑胡椒粒、花椒粒、八角、月桂葉、純米米酒、開水、鹽、特砂糖
一鍋到底的零廚藝、無油煙料理👍。 結合了蔬菜、菇和鮮魚,再另外煮個白飯來配,纖維、蛋白質、澱粉都有了💯,輕鬆完成簡單又營養的健康餐💪。
食材:白莧菜、金針菇、「烹大師」鰹魚風味、鱸魚排、開水、鹽、鰹魚高湯、白胡椒粉、鹽、枸杞、米酒
蕃茄的營養價值豐富,可生吃也可做為料理的食材。
食材:牛蕃茄 3顆、豬小里肌肉、米酒、板豆腐、醬油、鹽、好友菇、二砂糖 ½小匙、白胡椒粉、黑木耳、黑胡椒粒 ½小匙、熱水、蒜末、蔥白、蔥綠
零廚藝的快速涼拌菜,消暑爽口的下飯料理。 料理影片 : https://www.instagram.com/reel/C6TQ8w...
食材:無骨牛小排火鍋肉片、台灣洋蔥、醬油膏、鴻禧菇、白胡椒粉、鰹魚醬油、蔥綠、玉米粉、辣油、白芝麻、小磨坊蒜香黑胡椒
蕃茄先以油脂炒過後,再經過熬煮,最後再以味噌調味,好喝極了。
食材:蔥白、牛蕃茄、板豆腐、鴻禧菇、熱水、味噌、蔥綠
超級簡單且零廚藝的無水料理,完整保留了高麗菜的甜和蛤蜊的鮮,原汁原味好美味,一起來試試看吧。 影片作法 : https://www...
食材:高麗菜、已吐沙蛤蜊、鹽巴、白酒、醬油1大匙、無鹽奶油
照著步驟做,保證讓您端出一道顏值與美味兼具的電鍋佳餚。 影片 : https://www.instagram.com/p/C0gf...
食材:雞蛋、蝦仁、鹽、高湯、白胡椒粉
可愛討喜的蛋料理,厚厚QQ的口感,大小朋友都會喜歡,煎一捲試試看吧。 影片 : https://www.instagram.com...
食材:雞蛋、鮮奶、鹽巴
使用豬絞瘦肉快速滷一鍋肉燥,不油不膩也不柴,讓白飯一碗接著一碗吃個不停。 作法影片請點 : https://www.instagr...
食材:豬絞肉、青蔥、紅蔥頭、蒜頭、食用油、醬油、大辣椒、醬油膏、開水、白胡椒粉、純米米酒、五香粉、肉桂粉(不喜者可略)
濃濃古早味的手切滷肉飯,作法和食材都非常簡單。不加水,以米酒代替的無水滷肉,肉質軟嫩、滋味香甜。 更多食譜在這裡 : https:...
食材:帶皮五花肉、紅蔥頭、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒、五香粉、純米米酒
先將香腸蒸至半熟,再利用香腸本身釋出的油水下鍋煎至全熟、上色。不需要額外加油,口感脆又多汁。
食材:香腸、開水
一道鮮味十足的豆腐料理,濃稠的湯汁淋上白飯,一口接著一口,停不下來的美味。
食材:板豆腐、蝦仁、蒜頭、蛤蜊、生薑片、蔥綠、熱水、蔥白、大辣椒、鹽、小辣椒(不吃辣者省略)、白胡椒粉、醬油、蠔油、玉米粉、清酒、開水、二砂糖
純黑胡椒粗粒的香氣,讓人忍不住一口接著一口的下飯菜。
食材:豬肉片、洋蔥、米酒、蔥白、醬油、小磨坊•純黑胡椒粗粒、蔥綠、小磨坊•純黑胡椒粗粒、小磨坊•香蒜粒、大辣椒、玉米粉、小磨坊•蒜風味油(或無鹽奶油)
下飯的一道異國風味料理,微微的辣度超開胃。
食材:火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、蒜頭、蠔油、孜然風味料、米酒、白芝麻、玉米粉、乾辣椒末
清爽脆口的一道家常菜,食材、調味和作法都很簡單。
食材:蝦仁、小黃瓜、鹽、蒜頭、白胡椒粉、鹽、七味唐辛子
拌飯、拌麵皆對味的一道快速絞肉料理,帶便當也很適合。
食材:豬瘦絞肉(細)、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、清酒、綠蔥花、醬油、味醂、二砂糖、開水、味噌