
梅汁蕃茄涼拌小黃瓜
🎈波波小姐的廚房熱到讓人不想活的夏天~趕快來點冰涼又酸甜開胃的涼拌料理!這道梅汁蕃茄小黃瓜除了清爽好吃,在這酷暑天氣格外能消除火氣喔! 我是宅宅...
食材:小黃瓜、番茄、話梅、熱開水(用來泡開話梅)、高粱醋(或米醋)、蜂蜜(或砂糖)、初榨橄欖油(或現有的油)、醬油露
熱到讓人不想活的夏天~趕快來點冰涼又酸甜開胃的涼拌料理!這道梅汁蕃茄小黃瓜除了清爽好吃,在這酷暑天氣格外能消除火氣喔! 我是宅宅...
食材:小黃瓜、番茄、話梅、熱開水(用來泡開話梅)、高粱醋(或米醋)、蜂蜜(或砂糖)、初榨橄欖油(或現有的油)、醬油露
不說還以為這是用炸的~僅只是乾煎就好吃到快咬到舌頭的雞腿排,皮脆肉多汁,只要掌握幾個要點,你會發現自己做的竟然比鐵板燒餐廳還好吃呢...
食材:去骨雞腿雞腿排、鹽、黑胡椒、油
每次去吃臭豆腐都覺得泡菜不夠吃嗎?😂不如自己做個一罐吃個過癮吧~完全複製貼上的味道,甚至比小吃攤的還好吃,而且絕對乾淨衛生喔! ...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、甘草、鹽、話梅、糖、高粱醋(或米醋)、水、大辣椒(比較不辣)、蒜頭
閒暇時來做個萬用的莎莎醬吧~這個配方是極簡化的版本,但味道仍然相當好吃!不論搭配麵包、涼麵、肉類、炸物都十分對味,而且可以減去油膩...
食材:洋蔥、番茄、香菜、橄欖油(其它植物油也可以)、高粱醋(可用米醋/白酒醋)、檸檬汁、糖、鹽、黑胡椒(無可略)
頂層酥香顆粒感,再加上烘烤過的藍莓多汁酸甜,食譜的馬芬蛋糕體添加了優格特別濕潤不乾口,整體搭配起來甜度很適中,製作方式超簡單,非常...
食材:低筋麵粉、砂糖、雞蛋、無鹽奶油、糖、鹽、無糖優格、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、新鮮藍莓
輕輕鬆鬆用小烤箱完成一道美味好菜,豬肉配上泡菜滋味絕妙,還能一邊享用爽脆的豆芽,用來當成減醣食譜也很OK喔! 我是宅宅煮婦波波🍳...
食材:豬火鍋肉片、豆芽菜、韓式泡菜、青蔥、鹽&胡椒、麵粉(無可略)、油
10分鐘快速早餐,烤吐司的時間泡杯咖啡,就可以享受外酥內軟又濃郁的火腿乳酪吐司,當下午茶也好適合~ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻fa...
食材:厚片吐司、圓片火腿、雞蛋、片狀起司、牛奶、黑胡椒、糖、乾燥洋香菜
使用的都是垂手可得的食材,烹調方式也很輕鬆簡單,雞肉被調理的滑嫩又具彈性,滋味也濃淡適中,當成冰箱裡的常備菜,也可以用來搭配其它料...
食材:雞里肌肉、糖、鹽、月桂葉、油(不拘種類)、水
大家都知道香蕉和巧克力的搭配最對味了!這道超簡單零失敗的餅乾,製作時就可以聞到滿屋子甜蜜的香氣~食譜已調整甜度,不宜再減糖,味道適...
食材:香蕉(不含皮)、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力豆(或板狀)
在家做鐵板燒餐廳的美味甜點💕 這道簡單的甜點,口感和滋味卻一點都不簡單!而且食譜中波波會教大家輕鬆較不沾手的方式來操作,讓你做得...
食材:香蕉、麵粉(不拘種類)、蜂蜜、雞蛋、冰淇淋、麵包粉
煮婦們最愛的一鍋到底!吸收飽飽香菇及雞肉香氣的炊飯,油亮還有少許鍋巴令人食指大動,調味上以醬油為基底,佐以蔬菜釋出的鮮甜,讓好吃健...
食材:去骨雞腿肉、乾香菇、米酒、洋蔥、鹽、醬油、紅蘿蔔、薑絲、醬油露、馬鈴薯、白胡椒粉、糖、蔥花、鹽、白米
乾香菇的香氣濃郁,很適合紅燒煮得微甘鹹香,配上醃漬入味的滑嫩雞胸肉,不僅十分開胃也很下飯喔! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceb...
食材:乾香菇(新鮮亦可)、雞胸肉、米酒、青蔥、醬油、醬油、生薑、糖、蠔油(或醬油膏)、蒜頭、鹽、糖、白胡椒粉、麻油(香油)、太白粉
軟嫩豬排配上焦香的蒜片,簡單的食材,不簡單的美味~用甜鹹醬汁來拌飯更是好吃到了極點!😋😋 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceboo...
食材:豬排肉、蒜頭、醬油(濃味)、蔥花、醬油露(見小撇步)、白飯、米酒、糖、蒜泥
超級鬆軟綿密又濕潤的檸檬蛋糕~不用苦苦等到第二天才能享用! 其實這是之前發過的食譜,因為拍攝了影片,還有一些細節部分想跟大家分享...
食材:方形烤模8X18x9、細砂糖、檸檬皮屑、純糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮絲或皮屑、泡打粉、小蘇打粉、無鹽奶油、大型雞蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁
在網路上發現的日本食譜,試做後驚為天人! 真的超級無敵好吃! 不過餅乾體部分略甜我做了修改。問了吃過六花亭的朋友都說相似度極高...
食材:水、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、白巧克力、蘭姆酒、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蘭姆酒、蛋黃、香草精(無可略)
濃郁又順口的胡蘿蔔濃湯,甜美中帶著一絲微酸特別開胃,富含胡蘿蔔素營養價值高,飽足感十足而且熱量低,不像一般濃湯喝了太多會有負擔喔!...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、番茄醬(或番茄)(見小撇步)、高湯(無可用水)、鹽、黑胡椒
奶油和醬油的香氣完美結合,吃起來濃郁中又有菇類的鮮甜,蛋白質和膳食纖維一次補充到位,不僅有飽足感又健康低熱量! 我是宅宅煮婦波波...
食材:杏鮑菇、鴻禧菇、醬油、蔥、糖、辣椒(可略)、鹽、奶油(無鹽有鹽均可)、黑胡椒
新鮮草莓的滋味,絕非市面上果凍粉調出來的味道。酸酸甜甜的綿滑口感,趁著草莓季結束前試試吧! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebo...
食材:新鮮草莓(去蒂)、全脂鮮奶、吉利丁片(粉)、細砂糖、煉乳(小撇步)