菠菜戚風蛋糕
annie鬆軟綿密的蛋糕，翠綠的色澤，賞心悅目，以菠菜泥取代牛奶，營養又健康。
食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、糖、沙拉油、檸檬汁、菠菜泥、糖
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三杯杏鮑菇
annie三杯料理是台菜的經典，當然三杯並非醬油、酒、麻油各一杯，得看食材的多寡，掌握基本調味，加上不可少的九層塔，無論是葷、素都可稱為三杯...
食材：杏鮑菇、薑、蒜頭、紅辣椒、醬油膏、米酒、糖、麻油、九層塔
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戚風蛋糕(椰子油版)
annie保有戚風蛋糕綿密細緻的特色，入口卻是濃郁的椰香，試試這用椰子油和椰奶做的不同風味的戚風。
食材：蛋黃、糖、蛋白、鹽、糖、椰子油、椰奶、低筋麵粉
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奶香小麵包
annie只需一次發酵的麵團，揉好略鬆弛即可整形，慢慢地讓它發酵即可，作法簡單，卻非常可口，奶香十足。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、糖、麥芽糖、蛋、鹽、酵母粉、水、無鹽奶油
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牛尾湯
annie牛尾蔬菜湯，湯頭濃郁，鮮香味美，熬煮時滿室的香味。
食材：牛尾、包心菜、蕃茄、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、洋蔥、薑、鹽
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日式可可棉花蛋糕
annie非常細緻綿密的蛋糕，入口即化的口感，難怪稱之為棉花蛋糕呢。
食材：低筋麵粉、可可粉、蛋白、鮮奶、糖、沙拉油、檸檬汁、蛋黃、全蛋、Kahlua 咖啡酒
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芒果椰蓉麵包
annie芒果泥揉入麵團，微帶水果口味的麵包，椰蓉的餡料，頗具特色。
食材：芒果、高筋麵粉、奶油、奶粉、糖粉、蛋、蛋黃、鹽、奶粉、糖、椰子粉、酵母粉、水、奶油
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法式烤布蕾
annie鮮奶油不耐久放，開封之後即使未過期也很容易變質。這是最佳消耗多餘鮮奶油的方子，作法簡單，成品濃郁香甜。
食材：動物性鮮奶油、牛奶、糖、煉乳、蛋黃
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蔓越莓牛軋糖餅乾
annie年節將至，這是最佳的伴手禮。簡單又好吃，牛軋糖軟硬度正好，夾在餅乾中，別有一番風味，蔓越莓的酸甜，降低了牛軋糖的甜度，口感不致太甜。
食材：麥芽糖、水、蛋白、鹽、糖、無鹽奶油、全脂奶粉、蔓越莓乾、餅乾
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日式斑馬紋棉花起司蛋糕
annie入口即化，口感綿密細緻，又很清爽。
食材：奶油乳酪、糖、蛋白、沙拉油、檸檬汁、抹茶粉、牛奶、糖、水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉
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特濃牛奶哈斯
annie哈斯麵包以濃郁的奶香而著稱，這款除了牛奶、奶粉之外還加入了香濃的煉乳，奶香更為濃郁。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、煉奶、牛奶、全蛋液、鹽、糖、酵母粉、奶油
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椰絲蛋白球
annie用椰絲和煉奶做的小點心，香濃而可口。
食材：煉乳、椰絲、香草精、蛋白、鹽
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葱香肉鬆麵包
annie香氣四溢！肉鬆麵包總是最受歡迎，麵團中加入鮮奶油更為鬆軟可口，兩者搭配，美味加分。好吃！
食材：肉鬆、葱花、高筋麵粉、美乃滋、水、高筋麵粉、酵母粉、全蛋液、糖、鹽、動物性鮮奶油、水、酵母粉、無鹽奶油
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煎釀豆腐
annie簡單的一道家常小菜，家常的美味。
食材：絞肉、老豆腐、醬油、葱花、蠔油、醬油、糖、糖、高湯、鹽、麻油、胡椒粉、葱薑水、胡椒、麻油
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蔓越莓杏仁奶酥麵包
annie第一次做三角形的麵包，劃出葉紋，剛出爐時肥肥胖胖，難怪麵包台語叫胖，真是太可愛了。麵包鬆軟，內餡香甜，還有酸甜的蔓越莓，超好吃的。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、糖粉、鹽、鹽、酵母粉、全蛋液、全蛋液、奶粉、牛奶、杏仁粉、奶油、蔓越莓亁
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玫瑰花肉鬆麵包
annie玫瑰花造型的麵包，包著肉鬆餡，引人唾涎。
食材：高筋麵粉、酸奶、溫水、蛋液、糖、鹽、酵母粉、沙拉油
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滑蛋蝦仁
annie滑蛋和煎蛋、炒蛋作法上有些許的不同，在蛋汁中加入太白粉水，小火慢炒，就能做出軟嫩的滑蛋了。
食材：蝦仁、蛋、蔥花、太白粉、水、鹽
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磯邊甘薯餅
annie磯邊是指海岸邊的意思，是使用海苔為材料的一種點心，這款用海苔片包者的地瓜餅，口感特殊，既有地瓜的香甜，又有海苔的鮮味，是日式和菓子之一。
食材：白心地瓜、細白糖、太白粉、低筋麵粉、奶油、鹽、海苔片
