奶油煉乳烤花捲饅頭
Abby Feng以烘烤取代水蒸的方式做出外焦香酥脆、內鬆軟的花捲饅頭 (๑✧◡✧๑)
食材：中筋麵粉、煉乳、軟化的無鹽奶油、三溫糖(或細砂糖)、煉乳、鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)
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自製煉乳（麵包機）
Abby Feng煉乳的用途很廣，做西點、當淋醬，都可增添風味～ 炎炎夏日不想站在爐火前面熬煮，用麵包機製作是最方便的了✾(｡◠‿◠｡✿)
食材：全脂鮮奶、砂糖、麥芽糖(或砂糖)
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煉乳山茶花麵包
Abby Feng加了煉乳烤出的麵包，外酥內軟又香醇；用麵團一層一層排出山茶花的花瓣，更令人賞心悅目╰(*´︶`*)╯♡
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳、三溫糖或細砂糖、軟化的無鹽奶油、碎堅果（可不加）、煉乳、防潮糖粉、鹽、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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烤魚皮捲
Abby Feng虱目魚皮膠質豐富，熱量低，口感柔嫩又Q彈。只要淋上調好的燒烤醬送進烤箱烤熟，就可享用～
食材：虱目魚皮、味噌、蒜末、蔥花、砂糖、味醂、米酒、檸檬汁、冷開水、麻油
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毛豆腰果蝦仁
Abby Feng很家常的一道料理，簡單熱炒就好吃～
食材：白蝦仁、毛豆、米酒、腰果、太白粉、鹽、白胡椒粉、香油
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奶茶核桃杯子蛋糕
Abby Feng直接用市售奶茶做出鬆軟蛋糕點心╰(*´︶`*)╯♡
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、三溫糖或細砂糖、蛋、奶茶、核桃
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紫薯奶油軟法麵包
Abby Feng紫薯營養，顏色美麗又浪漫；將蒸熟的紫地瓜加入麵團裡烤出的麵包，除了保留完美的紫色色澤外，還能品嘗享受到微微的地瓜香哦~
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無糖豆漿、細砂糖、鹽、蒸熟紫薯泥、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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南瓜奶油法國麵包
Abby Feng蒸熟的南瓜泥含水量高，不用加半滴水，做出充滿奶油香味的軟法麵包 ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
食材：法國麵包粉、蒸熟南瓜泥、細砂糖、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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乳酪潛艇堡麵包
Abby Feng購買市售潛艇堡時，都喜歡選這種淡淡鹹香口味的乳酪麵包。利用周末時光，自己動手做～
食材：高筋麵粉、鮮奶或水、帕馬森乳酪粉、細砂糖、鹽、植物油、帕馬森乳酪粉、義大利香料、新鮮酵母(或酵母粉)
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蔥花馬鈴薯麵包
Abby Feng台式的蔥花麵包永遠是秒殺的不敗款，麵團加入有天然保溼劑作用的馬鈴薯泥，讓做出的麵包更鬆軟好吃～
食材：高筋麵粉、鮮奶、蔥花、細砂糖、鹽、鹽、植物油、蒸熟馬鈴薯泥、胡椒粉、無鹽奶油、蛋(看大小)、新鮮酵母(或酵母粉)、熟白芝麻粒
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紫薯貝果
Abby Feng淡淡的紫色，香Q的口感，對半橫切開抺上果醬或夾放配料，就是道營養好吃的餐點～
食材：高筋麵粉、鮮奶、黑糖或蜂蜜、細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)
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自製酸黃瓜
Abby Feng收到長輩自種的有機小黃瓜，拿來做成西式的醃酸黃瓜，夾在麵包、三明治或漢堡裡都非常可口好吃！
食材：小黃瓜、鹽、糯米醋(白醋)、米酒、細砂糖、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、月桂葉、紅辣椒
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金黃法式吐司
Abby Feng早午餐和點心時刻的紅不讓餐點，簡單又美味～
食材：白吐司、蛋、細砂糖、煉奶、鮮奶
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乳酪蔥燒餅
Abby Feng鹹香蔥味，加上乳酪滋味，讓人一片接一片停不下來～
食材：中筋麵粉(或高筋)、細砂糖、鹽、鮮奶、七味唐辛子粉、比薩乳酪絲、植物油、白胡椒粉、義大式香料或海苔粉(可不加)、鹽、蔥花、新鮮酵母(或酵母粉)
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紫薯心型饅頭
Abby Feng淡淡的紫色，溫柔迷人又浪漫～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、鮮奶或冰水、鹽、植物油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)
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紫薯玫瑰花饅頭
Abby Feng紫色的玫瑰花給人一種珍貴獨特、浪漫多情的感覺，將饅頭化身為一朵朵紫玫瑰，吃下獨特，感受浪漫～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、鮮奶或冰水、鹽、植物油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)
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ぐでたま奶黃包
Abby Feng很喜歡吃奶黃包，加點工裝飾，吃下它也就療癒了吧～
食材：A. 鮮奶、A. 細砂糖、中筋麵粉、A. 無鹽奶油、蒸熟南瓜泥、中筋麵粉、B. 蛋、鮮奶、鮮奶、B. 起司粉、細砂糖、細砂糖、B. 玉米粉、鹽、鹽、B. 低筋麵粉、植物油、植物油、C. 鹹蛋蛋黃切碎、酵母粉、酵母粉
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泰式清蒸鮮魚
Abby Feng魚新鮮，酸酸甜甜清爽無負擔；湯汁淋白飯上，快速又加添一碗。
食材：鮮魚（鱸魚）、薑片、蔥、糖、米酒、魚露、大蒜、辣椒、檸檬
