素菜-炆冬瓜
Wichitacc120份材料，成本價: $45
食材：冬瓜、油豆腐、冬菇、雲耳、火腿粒、雞湯、沙茶醬、蠔油
-
-
葷菜-豬肉炆毛豆
Wichitacc120份材料，成本價: $145
食材：豬肉、毛豆、鹽、蔥花、醬油、酒、胡椒粉、太白粉、姜、八角、陳皮、花椒
-
麵食-雪裡紅肉末面
Wichitacc40人份材料，成本價: $32
食材：芥菜（雪裡紅）、豬肉末、桔黃青椒、麵條、料酒、生抽、鹽、雞精、油
-
葷菜-金針菜雲耳烤雞翅
Wichitacc120人份材料，成本價: $
食材：雞翅、金針菜/黃花菜、醬油、雲耳、蠔油、芡粉、糖
-
葷菜-鹽水雞
Wichitacc40人份，成本費用$ 40
食材：雞大腿（或整雞）、姜、料酒、鹽、花椒、雞精、蔥花
-
節慶-紅薯豆沙珍珠椰奶圓宵
Wichitacc約40個人左右的點心甜湯。成本約美金＄30。
食材：糯米粉、紅薯、紅豆沙、水、椰奶、糖
-
葷菜-一鍋燉
Wichitacc40人份材料，成本價: $40。
食材：帶皮豬腿肉、大白菜、老抽、豆腐、生抽、粉絲、糖、冬菇、雞精、姜、紹興料酒、鹽
-
葷菜-咖哩雞腿
Wichitacc120人份材料，成本價: $111.9
食材：雞腿、胡蘿蔔、咖哩塊、椰奶、生抽、鹽、油、料酒、水
-
面食-豆角燜面
Wichitacc45人份材料，成本價: $35
食材：麵條、豬絞肉、四季豆、芹菜、胡蘿蔔、小紅干辣椒、蒜末、生油、生抽、料酒、雞湯、鹽、雞粉
-
葷菜-土豆烤雞腿
Wichitacc120人份材料，成本價: $
食材：雞腿、土豆、李錦記叉燒醬、辣烤雞粉、生抽、老抽、糖、酒
-
素菜-生菜沙拉
Wichitacc60人份，成本約為美金＄12。
食材：生菜捲、胡蘿蔔絲、三色甜椒、沙拉醬
-
葷菜-甜地瓜烤雞腿
Wichitacc30人份，材料價格是美金約30元（採買雞腿的價格是0.99/lb. ）
食材：雞腿、地瓜、Seasoning salt、麵粉
-
節慶-薑香黑糖彩色元宵冬瓜湯
Wichitacc45人份成本10元美金
食材：糯米粉三包、黑糖冬瓜茶磚一塊、綠茶粉、薑、地瓜、胡蘿蔔
-
葷菜-蘿蔔燒肉
Wichitacc40人份材料，成本價: $50 佐料份量仅供參考
食材：豬肉、蘿蔔、料酒、醬油、糖、鹽
-
葷菜-南瓜烤雞
Wichitacc120人份材料，成本價: $120
食材：雞腿肉、南瓜、老抽、姜、生抽、紹興料酒、糖、鹽、雞精
-
湯品-玉米雞茸豆腐羹
Wichitacc30人份材料，成本價: $18。
食材：玉米粒、雞肉泥、豆腐、香菜、雞蛋、芡粉、鹽、料酒、雞粉
-
葷菜-蒜茸豬柳
Wichitacc120人份材料，成本價: $120。
食材：豬豚肉、葱花、生抽、沙糖、蒜茸、姜茸
-
葷菜-豆腐粉條燉豬肉
Wichitacc120人份材料，成本價: $160。
食材：帶皮豬腿肉、豆腐、老抽、粉條、生抽、青菜心、糖、冬菇、雞精、姜、紹興料酒、鹽
