麵食-上海炒醬（麵食佐料）
Wichitacc60人份材料，成本價: $80
食材：里脊豬肉、冬筍、厚五香豆干、冬菇、乾蝦皮、無鹽熟花生米、甜麵醬、料酒、鹽、糖、鸡精、油、澱粉
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葷菜-冬菇雞
Wichitacc120人份材料，成本價: $。
食材：雞翅、冬菇、醬油、葱花、蠔油、麻油、糖、芡粉
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麵食-白菜肉丸刀切面
Wichitacc30人份材料，成本價: $
食材：麵粉、大白菜、豬肉、料酒、鹽、糖、雞精、芡粉、鹹菜、蔥、蔥末
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素菜-蠔油生菜
Wichitacc120人份材料，成本價: $20。
食材：生菜、生薑、蠔油、菜油、白糖、生抽
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葷菜-芋頭燒排骨
Wichitacc120人份材料，成本價: $197。
食材：Baby back ribs、大芋頭、豆瓣醬、生薑、生抽、料酒、蠔油、白糖、油、鹽
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素菜-沙茶醬花椰菜蔬
Wichitacc20人份材料，美金約＄12
食材：蔬菜冷凍食材二包、沙茶醬
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麵食-蕃茄牛肉義大利麵
Wichitacc三十人份，材料價格$33元
食材：義大利麵、碎牛肉、Prego義大利麵蕃茄醬2瓶半
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素菜-蒜香什錦素菜·
Wichitacc120人份材料，成本價是60美金。
食材：胡蘿蔔、捲心菜、切片蘑菇、黄皮西葫蘆（Squash）、綠皮西葫蘆（Zucchini）、蒜末、蠔油、鹽、雞精、葱末
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葷菜-西洋紅燒雞塊
Wichitacc120人份材料，成本價: $85。鸡大腿一袋10磅 $5.99 (Dillons on sale 價格。正常價格：$7.99/袋)
食材：雞大腿、西紅柿、老抽、洋蔥、生抽、胡蘿蔔、糖、紅皮土豆、雞精、姜、紹興料酒、鹽
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葷菜-焗排骨
Wichitacc120人份材料，成本價是210美金。ribs 1.99/bl
食材：排骨、蜂蜜、醬油、糖、五香粉
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素菜-冬瓜粉絲
Wichitacc120人份材料，成本價是80美金。
食材：草菇、玉米筍段、雞湯、紅薯粉絲、冬瓜（或大白菜）、豆腐、盐、雞精
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葷菜-Teriyaki烤雞
Wichitacc120人份材料，成本價是85美金。
食材：Sam's Club 烤雞、米酒、麥芽糖、生薑、醬油、蔥、鹽、雞粉、油
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素菜-什錦蔬菜
Wichitacc120人份材料，成本價是80美金。（買10袋Sam's Club Asian Stir Fry Veggie。每袋$7.58）
食材：Sam's Club 蔬菜包
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湯品-甘藷薑糖水
Wichitacc60人份材料，成本價是6美金。
食材：甘藷、Brown Sugar、生薑
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葷菜-蘑菇炒肉片
Wichitacc30人份材料，成本價是35美金。
食材：豬肉、蘑菇、生抽、蔥、老抽、大蒜、鹽、料酒、糖、雞精、芡粉
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素菜-紅椒拌包心菜
Wichitacc30人份材料，成本價是6美金。
食材：包心菜、紅椒、料酒、蒜泥、蔥段、鹽、雞精、蠔油10勺
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湯品-絲瓜蛋花湯
Wichitacc30人份材料，成本價是7美金。
食材：雞蛋、豬肉泥、絲瓜、西紅柿、芡粉、鹽、糖、雞精
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葷菜-梅干菜烤肉餅
Wichitacc120人份材料，成本價是 100 美金。
食材：豬絞肉、梅干菜、生抽、耗油、玉米芡粉、糖
