紅燒豆腐
SHANG豆腐，味道的百寶袋。把鹹香夠味尾韻帶甜又有微微香辣感的紅燒醬汁燒進豆腐中，每一口豆腐都出滿紅燒的濃香，是非常迷人的享受。 歡迎大...
食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油、薑、糖、蒜、雞粉、大辣椒
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金沙杏鮑菇
SHANG杏鮑菇的特性搭配金沙的烹調方式是很速配的噢，鹹香多汁的口感好吃程度一點都不輸給常見的金沙苦瓜，有興趣的朋友可以試試看！ 歡迎大家來...
食材：杏鮑菇、蔥、糖、薑、雞粉、蒜、大辣椒、鹹鴨蛋
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蒜泥白肉
SHANG簡單的燙五花肉如果能燙得肉質有彈性又入味，搭配簡單的醬料就很好吃囉！ 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen....
食材：五花肉、蔥、米酒、老薑、蒜泥/蒜末、滾水鍋、蔥綠、冷水鍋、大辣椒、醬油、味琳、醬油膏、烏醋、食用水
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蒼蠅頭
SHANG蒼蠅頭吃起來鹹香帶辣爽度夠，韭菜花又帶有獨有的清香，整體呈現出一種味夠又不油膩的迷人風味。品嚐起來比魯肉飯更多味又沒滷肉飯的油膩感...
食材：韭菜花、絞肉、糖、大辣椒、雞粉、雞心辣椒、米酒、豆豉、白胡椒、嫩薑
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培根洋菇起司派
SHANG一次擀個幾份的派皮，餡料材料買好放冰箱，每次要吃時現烤現吃，好吃又方便也很有飽足感噢。 歡迎大家來參觀我的部落格： http:...
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、培根、奶油、洋菇、鹽巴、雞蛋、泡打粉、起司片、雞蛋、鮮奶油、水、奶油
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螞蟻上樹
SHANG下飯冬粉入菜代表料理 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www....
食材：冬粉、豬絞肉、豆瓣醬、蔥、醬油、薑、糖、蒜、白胡椒、大辣椒、蔬菜高湯/食用水
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油蔥雞
SHANG油蔥雞不使用太濃郁的醬汁烹調，但是卻有不輸給其他烹調方式的香氣，而且香味主要來源都是雞肉本身，是我很喜歡的一種料理方式。 歡迎大...
食材：大雞腿、蔥、鹽、大辣椒、白胡椒、鹽、白芝麻
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香麻辣子雞心
SHANG香麻過癮的滋味 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.fac...
食材：雞心、豬絞肉、醬油、蔥、豆瓣醬、薑、糖、蒜、米酒、大辣椒、白胡椒、雞心辣椒、花椒、乾辣椒
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塔香蛤蜊
SHANG鮮味十足下酒配飯兩相宜 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www...
食材：蛤蜊、九層塔、米酒、大辣椒、醬油、薑、糖、蒜
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檸香煎松阪豬
SHANG好吃的松阪豬，輕鬆烹調就很美味 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https:/...
食材：松阪豬肉、米酒、檸檬、海鹽、黑胡椒、洋香菜葉
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鮮奶冰
SHANG炎熱的天氣，冰品不能少。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://ww...
食材：鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃、糖
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蠔油皇宮菜
SHANG簡單調味，讓炒青菜更具風味。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://w...
食材：皇宮菜、蒜、鹽、嫩薑、雞粉、蠔油
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醬拌麵
SHANG簡單快速的三分鐘美味 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www....
食材：麵條、蔥、醬油、薑、煮麵水、蒜
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酥炸蛋蛋魚
SHANG童年營養午餐的回憶，自助餐的美好味道，在自家飯桌上呈現。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉...
食材：柳葉魚、鹽巴、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉
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魚香茄子
SHANG蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料組合而成的魚香味，搭配好吃的紅茄，味道下飯又吸引人。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://san...
食材：茄子、豬絞肉、醬油、蔥、豆瓣醬、薑、米酒、蒜、糖、大辣椒、食用水/高湯
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松阪豬燉飯
SHANG具有燉飯香氣的燉飯米烹調而成的燉飯，本身就會有濃郁的天然香料香味，即便沒有搭配紅醬等醬汁，味道呈現仍舊很棒。 歡迎大家來參觀我的部...
食材：燉飯米、高湯、白胡椒、高麗菜、黑胡椒、鹽巴、花椰菜、白葡萄酒、松阪豬、鹽巴、蛤蜊、起司粉、蒜
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燉飯用米
SHANG在台灣要吃到真的有燉飯感覺的燉飯其實不容易，既然這樣，那就只能自己來啦。想要在家做出好吃的燉飯米，其實真的不困難。 歡迎大家來參觀...
食材：生米、洋蔥、雞腿骨、白葡萄酒、紅蘿蔔、蔬菜高湯、西洋芹、月桂葉、洋蔥、月桂葉
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醬豬肝
SHANG除了嫩豬肝之外，老豬肝其實也別有風味，尤其適合拿來當下酒小菜。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...
食材：豬肝、蔥、醬油、蒜、大辣椒、乾辣椒、蔥綠、老薑、香菜梗、月桂葉、嫩薑、八角、香油、大辣椒、花椒、醬油、糖
