「免烤箱」香草布丁奶凍
蜜斯Ann的美食日記好吃絕了！而且簡單！ 這款布丁奶凍能讓人在入口的瞬間露出笑容！ 它是奶油狀的，非常的甜潤滑嫩， 無論是奶味、香草味、甜度和細膩度都...
食材：白砂糖、玉米澱粉、鹽、大顆蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、香草精
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「飯掃光」芫荽炒牛肉
蜜斯Ann的美食日記食譜可能看起來很長，但是我保證它很簡單&快速！ 芫荽有著特殊的濃郁香氣，和牛肉搭配，激發出了獨特的鮮香。 色香味俱全之外，...
食材：牛里脊肉、芫荽/香菜、料酒、小米辣椒、淡醬油、蒜末、深醬油、泡椒、糖、淡色醬油、芝麻油、糖、玉米澱粉、小蘇打粉
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「簡單烘焙」免烤箱的燕麥可可餅乾
蜜斯Ann的美食日記配方來自Lisa Bryan，做了小改動。 這個免烤餅乾食譜十分的經典，是簡單烘焙屆的天花板。 只需要7種食材混合而成，不需要麵粉...
食材：無鹽奶油、杏仁奶或牛奶、白砂糖、紅糖、可可粉、花生醬/杏仁醬、香草精、燕麥片、咖啡粉
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「蓬鬆感」椰子油全麥鬆餅|15min
蜜斯Ann的美食日記早晨的寧靜被低估了。 太陽才剛剛升起，還沒有其他的聲音。 只有鳥兒慢慢開始歌唱。 我要吃敲喜歡的椰子油全麥松餅， 再為自己煮壺咖啡...
食材：椰子油、小蘇打粉、糖、全麥麵粉或中粉、牛奶、大號雞蛋、香草精、鹽
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「我愛麵包機」牛奶咖啡麵包
蜜斯Ann的美食日記我心目中美味TOP3的麵包機食譜——牛奶咖啡麵包！ 它的組織柔軟細膩，味道有點鹹拿鐵的西海岸風味， 非常迷人！ 將食材放入麵包機裡...
食材：高筋麵包粉、鹽、乾酵母、綿白糖、無鹽奶油、速溶咖啡粉、牛奶、水
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噴噴香」芋頭燜飯
蜜斯Ann的美食日記我打賭你不會只吃一碗就停下來！ 這份芋頭燜飯食譜，香酥粉糯的芋頭丁、充滿味道的米飯、鹹鮮帶甜的香腸、鮮美的蝦幹和青蔥，它是真正的美...
食材：大米、香菇、大芋頭（去皮）、薑末、蔥、臘腸、紅蘿蔔、蝦乾、鹽、白胡椒粉、五香粉、淡醬油、蠔油、水、蒜末(可選)
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「Tiramisu」純正意北提拉米蘇
蜜斯Ann的美食日記提拉米蘇由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。 它有個浪漫的譯名，叫作『帶我走』， 很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀念日。 提拉米...
食材：手指餅乾、馬斯卡彭、可生食雞蛋、糖、朗姆酒or力嬌酒、咖啡、鹽、可可粉、鮮榨酸橙汁（可略）
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「低脂高纖飽腹」自製大蒜鹹味爆米花
蜜斯Ann的美食日記自製爆米花又快又簡單，而且完全可以是減肥期的健康零食！ 嘗過自製的爆米花之後，你可能再也不會去超市或電影院做冤大頭了！ 為什麼你會...
食材：玉米粒、橄欖油、鹽、大蒜粉、營養酵母粉(或芝士粉)
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「今日料理」黃芥末醬油醃雞胸肉
蜜斯Ann的美食日記烹飪書上的快速＆減脂食譜《黃芥末醬油醃雞胸肉》！ 黃芥末醬油就是黃芥末醬+醬油調和， 味道非常鮮美，搭配肉類又很清爽。
食材：雞大胸、鹽、糖、黑胡椒、低筋麵粉、醬油、小蔥
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「Crepes」法式可麗餅
蜜斯Ann的美食日記簡單自製法式可麗餅，美味的奶油香，可享用於早餐、下午茶、餐後甜點或DIY千層蛋糕！ 它的製作快速簡單——只需6種食材，無需設備和烤...
食材：低筋麵粉、糖、鹽、大號雞蛋、牛奶、無鹽奶油（融化）
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「超模早餐」南瓜隔夜燕麥
蜜斯Ann的美食日記講真的…這款南瓜隔夜燕麥是我目前覺得最好吃的！ 隔夜燕麥已經流行很多年了， 只需要在罐子裡把所有食材攪拌均勻，靜置一夜，第二天早...
食材：燕麥片、燕麥奶（或牛奶）、希臘酸奶、南瓜泥、奇亞籽、楓糖漿、香草精、肉桂粉、薑黃粉
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「養顏補氣血」烏雞湯
蜜斯Ann的美食日記我從幾年前開始調理姨媽，到現在一直保持著健康狀態，最想要推薦的就是烏雞湯！ 烏雞湯是一種健康、營養豐富的美味肉湯， 帶有一絲甜味，...
食材：烏雞、紅棗、香菇、枸杞、甜玉米、薑、水
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「鮮香味美」奶白鯽魚豆腐湯
蜜斯Ann的美食日記奶白的鯽魚豆腐湯不僅鮮香味美，還滋補養生，同時低脂低卡。 很多剛生完孩子的新媽媽們用它來調養身體，以及促進泌乳。 這道大陸江浙地...
食材：鯽魚、鹽、薑片、沸水、紹興酒、糖、乾紅棗（去核對切）、枸杞、嫩豆腐、白胡椒粉、芝麻油、小蔥、芫荽葉
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如何煎出一塊外焦里嫩的7分牛排
蜜斯Ann的美食日記魔鬼藏在細節裡！
食材：牛排、鹽、黑胡椒、帶皮大蒜、油
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「簡單快速」芝麻蔥花華夫餅
蜜斯Ann的美食日記如果你喜歡蔥油餅的味道卻不喜歡揉麵團， 可以試試這款芝麻蔥花華夫餅！ 它的製作簡單快速，只要攪拌好麵糊，讓滾燙的烙鐵發揮它的魔力即...
食材：常溫雞蛋、油、全脂牛奶、芝麻油、鹽、糖、中筋麵粉、泡打粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、蔥花、白芝麻
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「簡單有深味」蔥薑蘸汁佐鹽水蝦
蜜斯Ann的美食日記這道快速、簡單又神奇的食譜，能讓你快速進出廚房、享受食材本味！ 大多數人都熟悉鹽水蝦，蝦子煮起來非常快。 食材的本味為君，鮮香二味...
食材：薑(切碎)、蔥(切碎)、蝦子、油、薑、醬油(生抽)、蔥、水、鹽、糖、紹興酒、黑醋
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「20分鐘」抹茶蒸蛋糕!免打發免烤箱
蜜斯Ann的美食日記這款抹茶蒸蛋糕，從開始準備到結束不到20分鐘就搞定了！ 不需要打發雞蛋，拌均勻就可以，非常之簡單。 它柔潤蓬鬆，抹茶香味清新濃郁。...
食材：大號雞蛋、無色無味植物油、蜂蜜、希臘酸奶、糖、中筋麵粉、泡打粉、抹茶粉
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「減脂餐」甜蔥薑汁佐水煮雞胸肉
蜜斯Ann的美食日記這個簡單卻爆香的水煮雞胸食譜，只需要7種簡單的原料和非常短的時間。 特調的醬汁很好吃，實際上非常類似于傳統廣式蒸魚時的豉汁——蔥薑...
食材：雞胸肉、薑、油、蔥、醬油、糖、煮雞肉的水、薑、蔥
