「極簡烘焙」全麥椒鹽餅圈
蜜斯Ann的美食日記柔軟緊密，一口咬下去，充滿彈性和韌勁， 1個小時的極簡烘焙， 低油低糖，烤出香氣撲鼻的全麥椒鹽麵包。 :-D
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蜂蜜、芥花籽油、鹽、黑胡椒碎、乾酵母粉、水
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「營養師食譜」簡易咖喱雞肉
蜜斯Ann的美食日記來自營養師的鑄鐵鍋食譜。 簡單便捷，營養健康而低脂。 用鑄鐵鍋讓味道充分沁入食材， 擁有既濃厚又柔和的咖喱香氣~ :-D
食材：雞肉、咖喱粉、酸奶、鹽、大蒜、生薑、洋蔥、番茄、色拉油、孜然粒（可省略）、番茄醬、蜂蜜、鹽（出鍋）
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「一口爆漿」雙重黑巧克力麵包
蜜斯Ann的美食日記簡單烘焙，新手友好的手作麵包。 蓬松香軟的可可面團里、 點綴著巧克力豆， 掰開後裡面是半融化的苦甜黑巧克力～ :-D
食材：高筋麵粉、耐烤型巧克力豆、巧克力、可可粉、奶粉、細砂糖、鹽、乾酵母、無鹽奶油、清水
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「20分鐘鑄鐵鍋食譜」鹽煮鮭魚
蜜斯Ann的美食日記來自日本營養師的鑄鐵鍋食譜， 只需少少的時間和微量的湯汁就能做出一鍋好菜。 節能、省時，無敵美味的鑄鐵鍋鮭魚做法，充分吸收湯汁味...
食材：鮭魚、鹽、出汁或高湯、山藥、酒、芹菜葉、鹽
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「鹹香耐嚼」火腿貝果
蜜斯Ann的美食日記貝果是具有宗教色彩的猶太人傳統麵包， 需要先水煮再烘烤，獨特的製作過程讓它擁有了特殊的韌性和風味。 外皮烤得越硬脆光滑，質地就越韌...
食材：高筋麵粉、雞蛋、糖、水、清水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、黑胡椒粒、火腿丁
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「香醇蓬鬆」新手友好的可可核果麵包
蜜斯Ann的美食日記這是我自己很喜歡的一款麵包，香醇可可香氣的麵團蓬鬆而柔軟， 點綴著堅果和半融化的巧克力， 真的很哇塞！ 難易度:★★☆☆☆ :-D
食材：冷牛奶、細砂糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉、無鹽奶油、耐烤巧克力+核果
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「開陽白菜」老佛爺讚不絕口的白菜做法
蜜斯Ann的美食日記開陽白菜，海陸聯手美味無窮，加上海米就是“東方不敗”！ 兼具濃郁鮮香和清淡宜人，可謂是白菜的神仙吃法！ 開陽白菜裡的“開陽”指的...
食材：白菜、幹香菇、鹽、海米、糖、蒜末、雞粉、高湯(見tips)、香油、澱粉水
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「5分鐘減脂菜」腐乳菠菜🥢
蜜斯Ann的美食日記腐乳菠菜是一道簡單&快速的健康少油的純素食，它的特色是將嫩菠菜和簡單烹制後的腐乳汁拌在一起。 簡單美味又富含營養的減脂菜，...
食材：菠菜、大蒜、辣腐乳、油、水、細砂糖
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臭香臭香的起司餅乾！超酥松～
蜜斯Ann的美食日記非常簡單&快速的新手餅乾！ 加了起司粉，快出爐的時候臭香臭香的～ 口感超酥松，有「蛋黃也酥酥」的感覺， 是我自己很愛的一款...
食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、起司粉
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「香酥可口」葡萄燕麥餅乾
蜜斯Ann的美食日記非常簡單&快速的新手餅乾！ 用燕麥取代了部分的麵粉，更加的高纖維。 成品很香酥鬆脆，配咖啡和牛奶，真不錯！ 難易度:★☆☆...
食材：無鹽黃油、白油/豬油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、泡打粉、燕麥片、葡萄乾
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「簡單」葡萄奶酥餅乾
蜜斯Ann的美食日記這款餅乾又奶又酥，滿口香濃，果乾的香甜點綴其中。 再一次證明了簡單的食材和做法，也可以用驚豔的味道！ 難易度:★☆☆ :-D
食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、鹽、泡打粉、蘇打粉、奶粉、葡萄乾
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「簡單手作」全麥鮮奶卷
蜜斯Ann的美食日記胖乎乎的全麥牛奶麵包卷，做法簡單、一次發酵，對揉面和整形沒有嚴格的要求。 非常的健康&美味，有著麥香和柔和的奶香，層層緊密...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、細砂糖、牛奶、無鹽黃油、鹽
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「鮮香開胃」辣皮蛋豆腐
蜜斯Ann的美食日記掏心窩子推薦這道皮蛋豆腐的食譜！ 只需要5分鐘，非常的清爽美味！ 與你以往吃到的皮蛋拌豆腐有很大不同， 它令人驚豔、食欲大開、並且...
食材：醬油、韓式辣醬、芝麻油、糖、嫩豆腐、皮蛋、大蒜 (切碎)、香蔥 (切碎)、香菜 (可選)
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「簡單手作」咖啡葡萄乾麵包|一次發酵
蜜斯Ann的美食日記這款手揉麵包只需要一次發酵， 咖啡香氣濃郁， 葡萄乾的香甜點綴， 當做早餐主食太美妙了。 :-D
食材：高筋麵粉、奶粉、酵母粉、速溶咖啡粉、細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、葡萄乾
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「清甜健康」海南椰子雞|很簡單
蜜斯Ann的美食日記椰子雞是一道很有代表性的海南菜， 以椰子和雞作為主要食材，做法非常簡單。 湯口清甜，雞肉鮮嫩，不加一滴油， 電解質+蛋白質的雙向奔赴~
食材：椰子、雞全腿、紅棗、枸杞、薑片、鹽
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「Muffins」香蕉巧克力燕麥馬芬蛋糕
蜜斯Ann的美食日記Muffins也叫作松餅，是一種快速簡單的點心，可作為早餐的主食。 這個食譜，30分鐘就搞定！ 只需要將食材攪拌均勻。 它消耗了...
食材：中筋麵粉、燕麥片、糖、泡打粉、小蘇打粉、耐烤型巧克力豆、熟透的中等香蕉、大號雞蛋、植物油、牛奶
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「30min」簡單快速的蓬鬆小餐包
蜜斯Ann的美食日記只需半個多小時就可以擺上餐桌！ 快速簡單的營養小餐包！ 柔軟、蓬鬆，剛出爐時還熱騰騰的， 在漂亮的金棕色表面塗上一層融化的有鹽奶油...
食材：全脂牛奶、植物油、乾酵母、糖、中筋麵粉、雞蛋、鹽、有鹽奶油（融化）
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「健康甜品」可可奇亞籽布丁
蜜斯Ann的美食日記5種食材+5分鐘！ 當你想吃巧克力甜品時， 試試這個巧克力奇亞籽布丁！ 它是巨簡單的健康甜點食譜， 不需要烘焙，而且很美味！ 它...
食材：可可粉、零卡糖漿or楓糖漿、香草精、燕麥奶or杏仁奶、奇亞籽
