奶油香蒜手撕包
Sharon Chiang香噴噴的蒜香手撕包， 還沒出爐家人都聞香而來! 還沒完全放涼~我們的嗑了半顆了 超好吃的👍
食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、砂糖、酵母、無鹽奶油、全蛋液、無鹽奶油、蛋液、鮮奶、沙拉醬、冰水、煉乳、蒜末、義式香料
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千張餃
Sharon Chiang減醣常備菜，有點餓又不太餓時就來個幾顆吧！
食材：豬絞肉(絞兩次)、高麗菜切碎、米酒、韭菜切碎、醬油、蒜頭切末(可省略)、蠔油、鹽一匙、胡椒、麻油(或香油)
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韓國麵包(小V版)
Sharon Chiang用小V外層口感更酥脆(現烤時) QQ內心的~ 值得一試的小點心👍 隔日吃沒回烤是整顆都是軟Q的
食材：韓國麵包粉、無鹽奶油、全蛋、奶粉、醬油、鮮奶、水、黑芝麻
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水蒸燒酒蝦
Sharon Chiang水蒸3~5分鐘即可上菜 留住原始的鮮味~
食材：蝦子、米酒、鹽、薑末、青蔥、蒜味黑胡椒
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涼拌皮蛋金針菇
Sharon Chiang夏天就是要來點涼菜， 清爽下飯~ 也可直接吃當減醣菜
食材：金針菇、皮蛋、醬油、青蔥、蒜、辣椒(可省略)、香油
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(氣炸鍋)(烤箱)韓國麵包
Sharon ChiangQQ的帶點嚼勁的韓國麵包 深得我心😋 不用發酵到天荒地老的麵包 烤箱/氣炸鍋同時開爐
食材：韓國麵包粉、無鹽奶油、全蛋、奶粉、醬油、鮮奶、水、黑芝麻
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(氣炸鍋)黃金熱狗捲
Sharon Chiang一片吐司變成一份早餐， 外皮微微蛋香收服小孩的胃
食材：吐司、熱狗、小黃瓜、肉鬆、番茄醬、沙拉醬、全蛋液
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比利時烈日鬆餅(小V版)
Sharon Chiang帶著微脆糖感外酥內軟的比利時鬆餅， 再來杯熱茶真的超舒心的。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、室溫全蛋1個、溫牛奶、蜂蜜、酵母、鹽、無鹽奶油、珍珠糖
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焗烤豆腐盅
Sharon Chiang中式豆腐與西式焗烤的結合創意料理， 減醣也可以吃好吃滿😋
食材：傳統板豆腐、南瓜泥、玉米粒、市售白醬、起司片(可省略)、乳酪焗烤絲
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(氣炸鍋)減醣蔬菜肉捲
Sharon Chiang減醣也可以吃好吃滿
食材：豬肉片、玉米筍、金針菇、烤肉醬
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甜燒餅
Sharon Chiang酥香的古早味甜燒餅 食譜來源Carol老師
食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、植物油、植物油(玄米油)、細砂糖、冷水、芝麻、花生粉、糖粉
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芋泥手撕包
Sharon Chiang芋泥的香搭著麵包就是好食， 用手撕下來吃有那麼點療癒感😁 芋泥製作食譜請連結: https://icook.tw/recipes/...
食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、蛋液、鹽、芋泥、煉乳、無鹽奶油、蛋液、鮮奶、杏仁角(可省略)
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果乾軟歐包
Sharon Chiang吃得到麥香的味道 食譜來源:洪瑞隆老師低糖軟式法國麵包
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、酵母、烤不溶乳酪丁、蛋液、無鹽奶油、綜合果乾、鮮奶油、冰水
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(氣炸鍋)烤雞
Sharon Chiang有氣炸鍋就會想挑戰一下烤全雞
食材：全雞1300g、米酒、鹽、胡椒、蔥、蒜頭、敘敘苑鹽味燒肉醬、韓式烤肉醬、蒜味胡椒
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(氣炸鍋)自製鹹豬肉
Sharon Chiang材料步驟都簡單， 超下飯的好滋味😋
食材：五花肉(二條)、米酒、鹽、蒜味黑胡椒、五香粉、蒜末
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羅宋麵包
Sharon Chiang羅宋麵包是含水量較低， 油脂較高比較有嚼勁的麵包， 需要多擀幾次所以花費時間會較久! 此麵團可做四個羅宋及10個麵包球
食材：中筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、酵母、全蛋液、蛋液、無鹽奶油、有鹽奶油、鮮奶
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炸麵包球
Sharon Chiang為自家小孩設計的麵包款, 一上桌就掃盤👍 這次麵糰共做此麵包球10顆 加四個羅宋麵包
食材：中筋麵粉、砂糖、鹽、全脂奶粉、酵母、花生醬、蛋液、無鹽奶油、熱狗(切四等分)、全脂鮮奶、起司(撕四等分)、乳酪絲
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脆皮雞蛋糕(小V版)
Sharon Chiang小孩聖誕趴，小V急救援
食材：全蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉
