蜂蜜戚風蛋糕
Sharon Chiang家人很愛這顆 帶著蜂蜜香的戚風蛋糕 有興趣的也動手做做看吧
食材：蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、鮮奶、檸檬汁(或白醋)、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉
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蜂蜜吐司
Sharon Chiang帶著微微蜂蜜香的吐司， 甜而不膩，值得一試喔
食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、鮮奶、酵母、蛋液、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜
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萬用排包(含變化版)
Sharon Chiang烤一盤萬用排包， 裹果醬吃、 變大亨堡、 明太子沙拉堡.....通通行 由你自己決定要包什麼料
食材：高筋麵粉、全蛋液、鹽、白美娜濃縮奶水、酵母、冰水、無鹽奶油、砂糖
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丸子飯糰
Sharon Chiang防疫宅在家， 一起跟小孩捏飯糰， 像丸子大小就是吸引小孩 一顆接一顆
食材：白米飯、螯蝦沙拉、小黃瓜、油條、肉鬆、海苔酥
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金沙核桃肉鬆餅
Sharon Chiang想吃中式漢餅又不喜歡內餡的黑豆沙，於是自己動手客製化，為自己做的中式餅，酥到掉渣
食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、植物油、植物油、鹹蛋黃、冷水、核桃仁、肉鬆
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減醣輕乳酪蛋糕7"
Sharon Chiang減醣人的小放縱 捲起袖子動起來 為自己客製化吧
食材：乳酪奶油、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、赤藻醣、杏仁粉、白醋或檸檬汁、起司粉、蛋黃
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奶香餐包
Sharon Chiang有奶香又鬆軟的小餐包 可以直接吃， 也可切開夾料.塗醬 好運用
食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、酵母、蛋液、鮮奶、無鹽奶油、無鹽奶油、蛋液、煉乳、冰水
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鳳梨乾
Sharon Chiang近期鳳梨盛產， 三不五時就有人送來一顆， 換個口味做成鳳梨花果乾， 酸V酸V又甘甜的好滋味👍
食材：鳳梨
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毛線球手撕包
Sharon Chiang簡單的線條造型加分許多， 讓麵包不只是麵包， 還是可以欣賞的作品
食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、全蛋液、鹽、白巧克力、冰鮮奶、無鹽奶油、花生醬、冰水、蔓越莓奶酥醬
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吐司偽披薩(小V版)
Sharon Chiang用吐司當披薩餅皮， 早餐快速上菜法， 又可吃到簡易披薩
食材：吐司、火腿、玉米粒、蕃茄醬、起司片、乳酪絲
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焗烤扇貝
Sharon Chiang我家小孩很愛這味 可以一人吃掉一盤
食材：帶殼扇貝一包、花椰菜、起司片、乳酪絲、義式香料
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(減醣)什錦粥
Sharon Chiang有鮮味又能減醣
食材：高麗菜、金針菇、魷魚圈(花枝圈)、蝦子、干貝、皮蛋、糙米、紅藜、豬肉絲、水、鹽、胡椒
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蔓越莓奶酥吐司
Sharon Chiang包著自己手作奶酥醬就是美味 這次的作法是直接一個大麵團捲， 跟以往分三個麵團捲是不一樣的， 來試試不同作法的吐司吧！
食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、全蛋液、鹽、蔓越莓乾、冰鮮奶、無鹽奶油、奶酥醬、冰水
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黑糖鮮奶茶
Sharon Chiang冷冷的天~ 來壺暖暖的黑糖鮮奶茶正好!
食材：水、紅茶茶葉、鮮奶、鮮奶油、黑糖
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鮮奶吐司(直接法)
Sharon Chiang想把中秋節做蛋黃酥剩餘的無水奶油消化掉，於是乎呈現出這款外酥內軟的吐司
食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、全蛋一顆、鹽、冰鮮奶、無水奶油
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藍莓乳酪麵包
Sharon Chiang這次是假日做麵包 時間夠就來做個直接法吧， 一樣鬆軟好吃😋 剛出爐小寶原本說不想吃， 我拿了一顆要試吃，撕一小口塞入他嘴裡，他馬上...
食材：高筋麵粉、全蛋一顆、酵母、動物鮮奶油、鹽、乳酪奶油、砂糖、無鹽奶油、藍莓果醬、無糖豆漿或鮮奶
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有披薩味的甜甜圈(小V版)
Sharon Chiang我沒有華麗的外衣， 但有真誠的內在! 剩一片吐司，想說要如何變出一道早餐....於是乎就產生這道
食材：吐司、雞蛋、德式香腸、起司、義式香料
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(減醣)杏仁餅
Sharon Chiang為自己減醣做的餅乾， 很香的杏仁味， 但無法像低筋麵粉做的那麼酥脆， 上面杏仁條是酥的
食材：無鹽奶油、赤藻糖、蛋液、烘培用杏仁粉、杏仁條
