雙薯土司捲
靜姐廚房一道零廚藝的早餐料理…只要把蒸熟的紫薯包裹著黃地瓜，用土司捲沾上蛋液煎熟，就是一道簡單確又營養美味的早餐了！
食材：紫薯、黃地瓜（小）、土司、煉乳、蛋、蔥末
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「萬聖節」-美味眼珠子
靜姐廚房一年一度的萬聖節就快到了，萬聖節總要搞怪一下才有過節的fu，懶得烘焙做餅乾，那就來個萬聖節水果餐，簡單的幾樣水果就能做出好玩應景的...
食材：洛神花果醬、紅毛丹罐頭、蔓越莓、綠葡萄或紅葡萄
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電鍋版-紫薯西米露
靜姐廚房只要用電鍋，西谷米不再是又煮又悶加水再煮再悶的難搞料理…… 只要用電鍋把紫薯蒸熟，加上煉乳及牛奶一起攪打成薯泥牛奶！ 把薯泥牛奶加...
食材：紫薯、西谷米、煉乳或糖、牛奶
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彩色三色蛋&彩色蔬菜蛋
靜姐廚房上次的創意料理用玉子燒方法做三色蛋後.，這次又突發其想的用整顆雞蛋做成三色蛋，好處在於你想吃幾顆再剝幾顆，方便冰箱存放，而且口感Q...
食材：雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、太白粉、胡椒粉、南瓜，山藥，彩椒，花椰菜
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麻油桂圓黑糖南瓜
靜姐廚房現在正是南瓜產季，也是烘焙桂圓收成的季節，每到天氣轉冷，我都會料理這道小點心，我的私房菜…麻油桂圓黑糖南瓜，只要吃兩塊，身體都會覺...
食材：栗子南瓜、桂圓乾、老薑、黑糖、麻油、鹽
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小布利蔥香肉鬆捲
靜姐廚房喜歡吃小布利麵包..可是想到麵皮捲起的製作過成..有點懶也有些怯步 異想天開的把麵皮全都桿平，灑上自己喜歡吃的食材再全部捲起來.....
食材：中筋麵粉、酵母粉、青蔥、牛奶、黑白胡椒粉、蛋、七味粉、奶粉、鹽、奶油、糖、糖、肉鬆
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口袋土司薯泥沙拉
靜姐廚房不再邊吃邊掉餡，只要把厚片土司的四個硬邊切掉，再切半，在土司的中間劃一刀，就成了口袋土司，把剩下的馬鈴薯三色沙拉給填入，也就變成了...
食材：厚片土司、栗子南瓜、紫色山藥、馬鈴薯、小黃瓜、低脂沙拉醬
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繽紛水晶三角圓
靜姐廚房今年的連續假期裡。可說都是在雨天裡度過，外頭濕答答的，也懶得出門去.. 懶得出門那就在家裡做些水晶三角圓來吃吧! 利用家裡現有的食...
食材：太白粉、地瓜粉、滾水、絞肉、醬油膏、香油，胡椒粉、油蔥酥、各式有色蔬果
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藥膳豬腳
靜姐廚房秋天是最適合吃藥膳的季節，燉一鍋滿滿膠質的藥膳豬腳湯來吃，吃著Q軟的豬腳，喝著濃郁帶著膠質藥香的湯汁，真的是非常的享受！
食材：豬腳、藥材、米酒、水
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紅豆麻糬柿子燒
靜姐廚房秋風紅柿高高掛...現在正是嘗鮮紅柿的好時節..把柿子加工去單寧酸轉換成葡萄糖..就成了柔軟Q甜好吃的柿餅~ 把香甜帶Q的柿餅，填...
食材：柿餅、紅豆泥、地瓜粉、黑糖麻糬、太白粉、黑糖粉、水
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港式海鮮煲粥
靜姐廚房港式煲粥的美味在於長時間的煲煮，不但吸收了滿滿的高湯精華，入口即化的濃郁口感，真的會讓人一吃上癮，百吃不厭！如果在家料理沒時候慢慢...
食材：白米、水、蛤蜊、鮮蝦、透抽、肉片或豬肝、白胡椒粉、芹菜末、油條
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蔘鬚當歸燉豬心【38度金門高梁酒】
靜姐廚房入秋後氣溫漸漸的轉涼，此時最適合來一道溫補的藥膳，蔘鬚當歸燉豬心，也是我經常燉煮給全家吃的藥膳湯，它有補血，增強體力的功效，湯頭清...
食材：豬心、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞、38度金門高梁酒、水
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自製年糕&咖哩南瓜年糕湯
靜姐廚房以前做過的年糕條軟中卻不帶Q，所以也就不再做了，但是自從用白飯做糕點料理之後，發現糕點裡帶有我愛吃的口感..Q，所以現在我做的年糕...
食材：白飯、蒸熟南瓜、南瓜、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、咖哩塊、水
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白飯做-驢打滾
靜姐廚房驢打滾又稱豆麵糕，是一種已糯米為皮，紅豆為餡得滿族小吃，因為表皮裹有豆麵，很像一隻小毛驢在地上打滾身上沾滿乾土，所以又稱為是驢打滾...
食材：白飯、水、糯米粉、糖、紅豆泥、杏仁碎粉、食用油
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三色蛋玉子燒
靜姐廚房三色蛋不但要蒸，蒸熟後還得放冷再切，如果不在事前做好，突然想吃還真的吃不到…… 三色蛋如果以玉子燒的方式來料理，不但大大的節省料理...
食材：雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、太白粉、水、胡椒粉、鹽
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微笑薯餅
靜姐廚房前些日子所買的馬鈴薯都一直放著沒料理。今天利用空檔的時間把其中的一顆馬鈴薯給蒸熟搗成泥，簡單把它做成外型討喜的微笑薯餅來當下午茶的...
食材：馬鈴薯、鹽、糖、黑+白胡椒粉、辣椒粉、玉米粉
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鹹蛋絲瓜
靜姐廚房拌炒過的鹹蛋多了一股香氣，加上絲瓜的清甜，兩樣食材可說非常的對味，一道簡單零廚藝的家常菜，好吃又下飯！
食材：絲瓜、鹹鴨蛋、中薑、水、鹽
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蝦拖，蝦排，蝦球
靜姐廚房中秋連續假期終於過完了...假期過完就是清冰箱的時候了翻找冰箱裡面還有沒吃完的16隻蝦及3片土司...今天就把這些少少的食材，把它...
食材：鮮蝦、魚露、土司、糖，白胡椒粉，香油、香菜葉、土司、青蔥，紅蘿蔔、太白粉、黑白芝麻、土司硬邊、太白粉、蛋液、土司、太白粉
