牛肉蔬食捲
靜姐廚房連續的中秋假期裡，不是大魚就是大肉，現在假期過了，又是清冰箱的時候了，把沒烤完的肉片加上小黃瓜片及番茄捲在一起食用，零廚藝的料理，...
食材：肉片、小黃瓜、番茄
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菱角酥
靜姐廚房秋天正式進入了菱角的產期，在市場買了一斤新鮮現剝的菱角仁回家料裡，除了煮排骨菱角湯之外，也順便炸了一些菱角仁，做成菱角酥當零食吃~
食材：酥炸粉、玉米粉、二砂糖、水、食用油、菱角
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醬燒年糕豬肉捲
靜姐廚房豬肉片包捲著年糕條，煎一下，煮一下，快速料理的醬燒年糕豬肉捲...做法非常的簡單，不但吃巧又能吃飽，而且就是這麼得好吃~
食材：豬肉片、年糕條、醬油、味霖、糖、水
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泰式甜辣佐鮮蚵-健康廚房
靜姐廚房中秋節烤肉天，烤肉…總免不了會烤一些海鮮類的食材，尤其是帶殼牡蠣，可說是不錯的選擇，烤牡蠣除了吃原味，只要再加些甜辣醬搭配嫩薑絲一...
食材：帶殼牡蠣、泰式甜辣醬、番茄醬、糖、檸檬汁、洋蔥、香菜、嫩薑絲
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天麻當歸山藥雞湯【38度金門高梁酒】
靜姐廚房天氣轉涼的秋天，正是藥膳溫補的時節！ 天麻…是養血，養肝益氣的食材，跟當歸，紅棗一起料理，就是一道非常清爽甘甜，不油膩更不燥熱的養...
食材：天麻、土雞腿肉、山藥、38°金高、當歸、紅棗、枸杞、鹽
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紅燒筋肉蔬食鍋
靜姐廚房市場上販賣豬肉的攤位上都會販售香腸，而製做香腸的豬肉都會把筋肉給剃除，免得影響香腸的口感，只要事先跟老闆預訂，這些帶筋帶肉的美食就...
食材：筋肉、洋蔥、番茄、薑、豆瓣醬、醬油、糖、小黃瓜、各式菇類、紅蘿蔔、玉米筍、辣椒
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自製冬瓜鳳梨酥（醬）
靜姐廚房把冬瓜跟鳳梨一起熬製成醬，熬製成的冬瓜餡帶著Q脆加上鳳梨的香味，所製作的冬瓜鳳梨酥造就成不一樣的美味！
食材：冬瓜、鳳梨、冬瓜鳳梨餡、二砂糖、奶油、麥芽糖、糖粉、黑糖、煉乳、檸檬汁、蛋、奶粉、鹽、低筋麵粉
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酒香小丸子甜米糕【38度金門高梁酒】
靜姐廚房秋風吹起，最適合吃那帶有酒香的食物，一道再簡單不過的桂圓甜米糕，包裹著芋泥所做出來的米糕小丸子，因為加了38高粱酒，吃起來有著那淡...
食材：芋頭、煉乳、洛神花、圓糯米、圓糯米、38高梁酒、38高梁酒、水、水、桂圓，糖，紅藜麥、蔓越莓，桂圓，砂糖
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古早味-雙糕潤
靜姐廚房聽說屏東東港的雙糕潤非常的好吃，可是我不曾吃過，只吃過菜市場賣的雙糕潤，一小條20元，但是我吃不出它的美味！自製的雙糕潤成本不用5...
食材：芋頭、糯米粉、地瓜粉、糯米粉、黑糖、地瓜粉、水、細砂糖、沙拉油、水、沙拉油
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薯泥起司土司捲
靜姐廚房有的時後買到不好吃的土司，或是有吃不完的土司，這個時候就來個土司大變身吧，加一些薯泥及起司，油炸過後，酥脆的外表，鹹香的薯泥再加上...
食材：土司、馬鈴薯、肉末、火腿、黑，白胡椒、鹽，糖
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松坂鹹豬肉【38度金門高梁酒】
靜姐廚房把五花肉改為松坂肉，把米酒改為金門38°高梁酒，讓松阪鹹豬肉帶有微微的酒香變的鹹香更好吃，如果再配上一杯冰凍58°高梁酒，在微涼的...
食材：松坂豬肉、金門38高梁酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒、五香粉、蒜頭、鹽、糖
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泰式芒果莎莎醬-健康廚房
靜姐廚房自己做餅乾塔，香酥脆的餅乾搭配著由泰式甜辣醬所調配的泰式芒果莎莎醬，酸酸甜甜的味道，濃濃的水果香氣，一整個好吃到不行呢~
食材：自製餅乾、泰式甜辣醬、奶油、芒果、低筋麵粉、番茄、蛋白、洋蔥(大顆)、糖、百香果、牛奶、香菜梗、白砂糖、美生菜、櫛瓜或小黃瓜
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涼拌梅醬苦瓜
靜姐廚房夏天就是適合吃些消暑清爽又降火氣的食物..苦瓜現在正是產季 有很多人不喜歡苦瓜中的苦味..今天我把苦瓜料理改變一下..讓苦瓜裡的苦...
食材：白綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、糖、米醋、黃梔子、洛神花、水
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古早味—金針酸菜筍肉湯
靜姐廚房有多久沒吃到這古早味…金針酸菜筍肉湯了？這兩天突然好想吃，買了些材料回家自己做，不用50元，就可以煮了一大鍋，簡單方便又好吃！
食材：乾燥金針花、梅花肉、煮好的綠竹筍、酸菜、紅蘿蔔、芹菜末、蒜頭酥、胡椒粉，香油
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白飯做湯圓
靜姐廚房喜歡吃糯米類的點心，但是胃腸卻又不允許，這時候利用白飯加糯米粉來做點心，就可以避免減少腸胃不舒服及脹氣的問題~
食材：白飯、糯米粉、白砂糖、南瓜，紫山藥
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自製鹹鴨蛋
靜姐廚房看姐姐做的鹹鴨蛋，蛋黃油花好漂亮，而且做法又非常的簡單，一時的手癢，我也跟著做啦！經過25天的等待，成果終於出來了…很成功呢！
食材：生鴨蛋、58度金門高梁酒、鹽、保鮮膜
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泰式酸辣魚柳-健康廚房
靜姐廚房把好吃無刺，而且有媲美菲力等級之稱的虱目魚柳酥炸後，佐上健康廚房泰式甜辣醬，就是一道好吃又美味的小點心哦！
食材：虱目魚柳、胡椒粉、米酒、健康廚房泰式酸辣醬、番茄、洋蔥，香菜，檸檬汁、番茄醬、蛋、蓬萊米粉或麵粉、麵包粉
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豆瓣肉末紫茄盅
靜姐廚房在紫茄裡塞入絞肉.經過油炸後再跟豆瓣醬及番茄一起料理..鹹香帶辣的好滋味..會讓你多吃一碗飯哦..…
食材：紫茄、肉末、荸薺、豆瓣醬、胡椒粉、番茄、蔥末，香菜，彩椒、蒜末、醬油、糖 鹽、香油
