客家菜脯蒼蠅頭【淬釀阿嬤的手路菜】
靜姐廚房一般所吃的蒼蠅頭它的鹹香來自豆豉....我們客家人料理的蒼蠅頭它的鹹香來自菜脯，而且裡面的食材更加的豐富，淋上甘醇不死鹹得淬釀醬油...
食材：韭菜花、蘿蔔乾、淬釀醬油露、肉末、水、魷魚乾、米酒、香菇(小)、蔥頭、蝦米或櫻花蝦(蝦皮)、辣椒、二砂糖、白胡椒粉、鹽
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花生香菜年糕捲
靜姐廚房年糕的吃法除了吃原味的，再來就是切成塊或條狀，調麵糊沾粉漿油炸，或是包餛飩皮油炸.... 我喜歡直接把年糕切成長條片，經過烘烤後灑...
食材：各式年糕、花生、香菜
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芋泥年糕
靜姐廚房快過年了，各式各樣美味好吃又應景的年糕紛紛出爐了，以前做芋頭年糕只是把芋頭切成塊或丁再蜜熟後加入糯米糊裡一起做成年糕，但是吃起來芋...
食材：糯米粿粹、芋頭、二砂糖、黑糖、蒸糕專用的玻璃紙
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薑汁撞奶
靜姐廚房只要3個步驟就能品嚐冬天裡的美味甜點....薑汁+牛奶....薑汁撞奶...撞出了美味，輕鬆的料理，吃上一口幸福溫暖上心頭～
食材：牛奶、薑汁、黑糖、糖、二砂糖、水
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麻油麵線蔬食蛋捲【福壽純芝麻油玩料理】
靜姐廚房麻油料理不再只是當正餐或是當配菜，簡單的三步驟..燙，拌，捲就能輕鬆享受一道美味的料理，不管是當早餐或是當點心通通都能搞定喔~
食材：麻油、麵線、蛋、南瓜、紫山藥、枸杞、薑末、蔥末、鹽、太白粉
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自製香腸
靜姐廚房香腸或臘肉在過年期間都是缺一不可的年節菜色，尤其是香腸，在平日的餐桌上都是最佳的救援食材，只要有香腸，也就不必多煮一道菜了，今天我...
食材：瘦肉、肥肉、鹽、腸衣、味素、糖、胡椒粉、肉桂粉、五香粉、花椒粉、香蒜粉、薑粉、高梁酒
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麻油菠菜豬肝粥【福壽純芝麻油玩料理】
靜姐廚房麻油不在只是冬天進補才會用的食用油，在我們日常生活中的家常料理，隨時都可以用得上！ 一道家常豬肝粥，沒有的豪華的食材，更不需要繁複...
食材：麻油、白米、豬肝、肉絲、薑絲、菠菜、枸杞、鹽、米酒
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鹹甜年糕...白飯版
靜姐廚房月底就是農曆新年了..過年總免不了買或做些應景的糕點，代表步步高昇的年糕是一定必備的 年糕做法不難，只是我的腸胃吃了會鬧脾氣，我喜...
食材：白飯、水、肉末、糯米粉、香菇、二砂糖、蝦米、黑糖、油蔥酥、醬油、胡椒粉、鹽
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麻油松阪菇菇湯【福壽純芝麻油玩料理】
靜姐廚房一道簡單的家常料理，有肉有菜有著大量膳食纖維，又帶有麻油酒香的…麻油松阪菇菇湯…真的非常適合在這寒冷的天氣裡食用，麻油酒香的湯頭，...
食材：松阪肉、麻油、高麗菜、紅棗、枸杞、米酒、薑片、綜合菇類
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香煎燒肉片
靜姐廚房只要兩個步驟..調味醃漬，入鍋煎熟..簡單易做而且充滿醬香又不死鹹的-香煎燒肉片，可說是超級的美味又下飯，你也可以試試看哦！
食材：肉片、醬油、味霖、米酒、糖、蒜頭、胡椒粉、蛋、白芝麻
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麻油蛋香麵線蔬食燒【福壽純芝麻油玩料理】
靜姐廚房一個人在家感到肚子餓的時候..翻找冰箱把冰箱裡一些剩餘的食材搬出來..只要有福壽純芝麻油就通通可以搞定了...因為是聖誕節，把料理...
食材：福壽芝麻油、麵線、肉絲、蛋、芝麻油、醬油、玉米筍、米酒、甜椒、水及太白粉、甜豆、薑絲
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麻油雞丁蔬食鍋巴盅【福壽純芝麻油玩料理】
靜姐廚房烤的香酥的鍋巴加上用福壽純芝麻油所料理的雞丁膳食鮮蔬....香酥的鍋巴吸附滿滿香氣的湯汁，就是一整個美味好吃~
食材：福壽芝麻油、白飯、雞丁、小黃瓜、薑絲、黃.紅彩椒、調味料、醬油、米酒、水
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冬至客家鹹湯圓
靜姐廚房冬至吃湯圓是中國傳統習俗，全家一起在寒夜裡一起食用湯圓，有著圓滿團圓及添歲的寓意！ 今天就來一碗熱騰騰鹹香美味的客家鹹湯圓，湯圓客...
食材：湯圓、櫻花蝦、肉絲、醬油、香菇、水、茼蒿、香菜，青蒜、油蔥酥、胡椒粉
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蘿蔔3吃
靜姐廚房冬吃蘿蔔夏吃薑，去市場買了一條大蘿蔔，回家洗洗切切的也就做出2道涼拌菜及1道蘿蔔蔬食綜合湯，冬季產的蘿蔔真的好清甜也好吃，不管怎麼...
食材：大蘿蔔、帶皮蘿蔔、牛番茄(小)、蘿蔔、香菜、排骨..肉片、帶皮蘿蔔、辣椒、豆腐.玉米筍.黑木耳、豆瓣醬、糖、綜合菇.南瓜.紅蘿蔔、白醋.香油.糖、魚露、調味料、味霖、香菜.胡椒粉、檸檬汁、花生
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玉米濃湯繽紛麵
靜姐廚房幾根鑫鑫腸及自製的繽紛色彩麵條，再加上一包康寶玉米濃湯，料理不但很簡單，不管是大人或是小朋友大家都喜歡喔！
食材：玉米濃湯、鑫鑫腸、火龍果，菠菜，南瓜、蛋、中筋麵粉、花椰菜、水
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花漾元寶迎新春【華師父水餃】
靜姐廚房華師父手工米麵皮水餃，皮Q肉扎實的口感，不管在蒸 煮 烤 炸樣樣都非常的適合，這次使用有塔香味的打拋豬肉水餃，以中式的食材仿義式料...
食材：打拋豬肉（手工米麵皮水餃）、水餃皮、蒜頭、番茄（中小型）、茶油（或橄欖油）、黑胡椒、九層塔
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醬漬蘿蔔乾
靜姐廚房每到冬季限定的好物----白玉蘿蔔 小小一條白玉蘿蔔口感不但清甜細緻，味道也濃郁美味，不管是清蒸，煮湯，鮮滷或醃漬都好吃 這次...
食材：白玉蘿蔔、鹽、豆瓣醬、白醋、冰糖或二砂糖、香油
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海鮮蔬食湯圓
靜姐廚房再過兩個星期就是冬至了，講到冬至就會想到…吃湯圓！ 一般吃湯圓不是吃甜的就是鹹的，煮甜的簡單，煮鹹的就沒那麼簡單了，鹹湯圓講求湯頭...
食材：康寶海鮮濃湯、白飯、水、糖、糯米粉、紫山藥、栗子南瓜、翡翠（菠菜）、枸杞
