泰式莎莎醬涼拌豆腐

by 靜姐廚房

夏季悶熱的氣溫裡來一道酸甜帶辣又冰涼的料理最是消暑不過了,利用盛產的鳳梨加上一些新鮮食材及泰式甜雞醬所調製而成的泰式莎莎醬,拌在冰涼...

食材:雞蛋豆腐、鳳梨、甜雞醬、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥、檸檬汁、彩椒、辣椒末、小黃瓜、糖、香菜

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包子做的…包粽

by 靜姐廚房

再過幾天就是端午佳節了,各式各樣的粽子紛紛出爐,這次用包子的做法包入桂竹筍及肉餡做成粽子,包子+粽子=包粽,而包粽的斜音又叫…包中,...

食材:中筋麵粉、水、酵母、無鋁泡打粉、絞肉、糖、糖 3 g、熟桂竹筍 2 根、醬油膏、香菇、油、胡椒粉、紅蔥頭、櫻花蝦、醬油、鹽

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泡菜海鮮蒟蒻涼麵

by 靜姐廚房

進入夏天的季節,悶熱的天氣老是提不起食慾,來一道酸辣的蒟蒻涼麵,蒟蒻QQ的口感加上青脆的蔬菜及鮮蝦,不但開胃而且又好吃哦!

食材:蒟蒻麵、蝦仁、泡菜、蕃茄、彩椒、醬油、辣油、檸檬汁、香菜、鹽 跟糖

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薯泥沙拉口袋土司

by 靜姐廚房

戶外郊遊野餐最適合攜帶簡便又不會濕黏的餐點,由多種營養蔬菜所做成的沙拉,搭配厚度夠的法式香綿土司所做成的口袋土司,一口咬下軟綿帶Q的...

食材:全家法式香綿土司、低脂沙拉、栗子南瓜、蛋、紫山藥、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔

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粉圓土司三重奏

by 靜姐廚房

繽紛的春天,最適合戶外郊遊野餐,不管是小孩或是大人都非常的喜歡,野餐總會準備一些美味的點心,用土司做成各式各樣的餐點更是方便,用三種...

食材:全家元氣土司、黑糖粉圓、芋頭、糖、紫地瓜、牛奶、煉乳、栗子南瓜

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脆皮土司地瓜捲

by 靜姐廚房

春暖花開,最適合戶外踏青野餐郊遊了,戶外野餐免不了吃吃喝喝的,這時候準備一些容易攜帶的食物,不濕黏 簡單方便食用的料理就是我的首選,...

食材:全家鮮奶土司、紫薯、栗子地瓜、蛋

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古早味醬滷苦瓜

by 靜姐廚房

苦瓜因為苦所以很多人都不喜歡吃,為了讓大家都喜歡吃苦瓜,苦瓜的料理可說是百百種,今天這一道醬滷苦瓜是我在夏天裡必做的下飯料理,經過油...

食材:白玉苦瓜、薑片、醬油、豆鼓、冰糖、辣椒、水

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魚柳蔬食土司捲

by 靜姐廚房

新鮮的虱目魚柳炸的金黃酥脆,搭配著蘆筍及蕃茄跟軟Q的鮮奶土司一起捲起來,再切成一口口的方便食用又好吃,春天郊遊野餐最適合不過了!

食材:全家鮮奶土司、虱目魚柳、味霖、蘆筍、胡椒粉、低筋麵粉、牛蕃茄、麵包粉、蘿蔓生菜、蛋、洋蔥、沙拉、蕃茄醬

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蔬菜蛋土司

by 靜姐廚房

春暖花開,野餐好時節,只要準備一些簡單營養又方便的餐點,一邊享受明媚的戶外美景,一邊跟家人好友分享美食,歡樂度過一個美好的時光!

食材:全家鮮奶土司、起司片、蛋、沙拉醬、花椰菜、紅蘿蔔、蔥、胡椒粉

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鮮果土司條

by 靜姐廚房

春天最適合戶外踏青感受一下春天明媚的好時光,跟親愛的家人或幾個好友來趟戶外野餐之旅最適合不過了!野餐總會準備一些餐點,用土司搭配著鮮...

食材:全家鮮奶土司、草莓優格、草莓、香吉士、奇異果、葡萄乾

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皮蛋打拋豬

by 靜姐廚房

泰式打拋豬是一道做法簡單又非常下飯的料理,這次在這道裡加入皮蛋跟四季豆,除了酸,鹹,甜,辣還多了四季豆的脆,皮蛋的Q,真的超美味的~

食材:豬絞肉、蒜頭、魚露、皮蛋、醬油、辣椒、檸檬汁、牛蕃茄、糖、九層塔、四季豆、酒

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蔬食小飯糰

by 靜姐廚房

很多小朋友不喜歡吃蔬菜,其實只要把煮好的胚芽米飯加上一些有色蔬菜,如菠菜,紅蘿蔔及香鬆,製作成一顆顆的小飯糰,營養的胚芽米飯加上各式...

食材:胚芽米飯、香鬆、菠菜、玉米筍、紅蘿蔔、紫山藥、枸杞

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