
【肉桂打噴嚏】微笑方塊餅乾
肉桂打噴嚏如果妳手邊沒有 電動攪拌器、擠花袋、精緻餅乾模型… 但又想自己做簡單又好吃的餅乾,. 那~這個餅乾食譜真的非常適合妳。 甚至妳還...
食材:材料、低筋麵粉、糖、沙拉油
如果妳手邊沒有 電動攪拌器、擠花袋、精緻餅乾模型… 但又想自己做簡單又好吃的餅乾,. 那~這個餅乾食譜真的非常適合妳。 甚至妳還...
食材:材料、低筋麵粉、糖、沙拉油
女人到了3、40歲,就得開始延緩老化, 健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體護航, 正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。 黑...
食材:材料、蛋黃、細砂糖蛋黃、沙拉油、牛奶、黑芝麻、低筋麵粉、蛋白、細砂糖蛋白、蛋黃、細砂糖、牛奶、熟南瓜泥、吉利丁、鮮奶油、低筋麵粉、施巴護潔露pH38一般型/黃金女郎加強型
別看這碗紅到發紫的東西可是女孩的養身寶貝, 平時多吃可讓皮膚白裡透紅, 生理期間更可多吃, 不但好吃還可以幫助排除體內的水份, 紅...
食材:紅豆、紫米、圓糯米、黑糖、水、施巴護潔露pH38一般型/黃金女郎加強型
這次使用法國麵包的麵粉, 放進桌上那台萬能HB麵包機, 開始攪拌、接著發酵, 只要取出麵糰塑形三、二下, 放進烤箱,輕鬆就有現烤的...
食材:材料、牛奶、無鹽奶油、糖、鹽、酵母粉、法國麵包粉
其實黑森林蛋糕是最不需要 高深技巧的裝飾蛋糕, 常見的就是鋪上巧克力碎片, 所以鮮奶油抹的不平也沒關係。 這次蛋糕特別的是內餡, ...
食材:材料、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、水、糖、苦甜巧克力、鮮奶油、牛奶、白蘭地或其蘭姆酒或不加、糖、水、可可粉
這個麵包超人蛋糕造型很討喜喔, 做法非常簡單,但效果十足, 不管大朋友小朋友都會喜歡, 只要製作個正方形的海綿蛋糕, 或買現成的蛋...
食材:[海綿蛋糕卷]、蛋、低筋麵粉、牛奶、糖、鮮奶油、糖果、奧利歐餅乾、麵包超人巧克力、草莓
這蛋糕吃了一口, 已經不是印象中的海綿蛋糕了, 用全蛋法做的蛋糕口感 竟然可以到如此細緻, 和戚風已經不差上下了, 成功機率也可高...
食材:材料、蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、牛奶
從櫃子拿了日本買回來的黑糖, 看看所需的材料都有, 所以就決定是它了。 蛋糕放置烤箱等待的同時, 整個廚房瀰漫著黑糖香啊… 這個配...
食材:▲蛋黃、▲蜂蜜、▲沙拉油、▲煉乳、▲牛奶、蛋白、黑糖、低筋麵粉、材料
這道馬鈴薯熱狗午餐不需要雞蛋、麵粉… 只需要二樣材料:「熱狗、馬鈴薯」 熱狗我用德式熱狗, 這口感介於香腸和熱狗中間, 不管是中式...
食材:德式熱狗、馬鈴薯、●太白粉、●胡椒粉、鹽、●牛奶
湯圓烤飯糰建議壓冷飯時, 多壓幾次變它變Q,但別壓過啊, 飯糰烤出來飯粒會和湯圓組織相近, 才不會飯是飯,湯圓是湯圓。 其實一開始...
食材:冷飯、五花肉火鍋肉片、鹹湯圓、甜醬油、料理酒、麵粉、胡椒和鹽
餅乾是初學烘焙時的入門課, 容易操作且不容易失敗, 這雪球餅乾既不用餅乾模, 只要用手搓成圓形, 吃起來香濃、綿密的口感 絕對讓你...
食材:●低筋麵粉、●砂糖、●杏仁粉、無鹽奶油、沙拉油、糖粉、綠茶粉、草莓粉
完美的早餐, 從早上剛出爐金黃色麵包開始, 隨意撕碎的麵包淋上 剛起鍋的火腿蛋汁, 再灑上香濃營養的 摩佐拉乾乳酪(披薩...
食材:麵包、橄欖油、火腿、乳酪絲、雞蛋
今天要來烘焙的是巧克力DIY系列, 示範的是最簡單的餅乾巧克力, 不需簡單貼心的設計, 可享受自己動手做的樂趣 送人可充份表達心...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、純可可粉、白巧克力
蘋果派的做法、配方都不算複雜, 派皮可以一次做多些,放冰箱冷藏, 隨時可以來個派、或是其他果醬餡餅。 但形狀大同小異,所以今...
食材:高低麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、冰水、無鹽奶油、蘋果、檸檬汁、肉桂粉、糖
過年前,市場各式各樣的年糕盡出, 小時候,家裡的外省老奶奶總會炒這麼一道, 是江南最熟悉,也是最經典的吃法, 就是韮黃肉絲炒年糕。...
食材:韮黃、豬肉、年糕、蒜頭、大吟釀薄鹽醬油
早餐不但要快,也要兼顧 美味, 材料可以在前一天先切好、包好, 裝進可進烤箱有深度的烤盤 (因為會生蜜汁出來), 到早上再...
食材:二砂糖、小熱狗、培根
非常簡單的料理, 我覺得早餐就是要快、也別太複雜, 尤其一次得準備4份,如果太搞工, 早餐對主婦來說還真是個苦差事啊… ...
食材:鮮奶、蛋、糖、香草精可省略、蜂蜜or楓糖、(厚3cm的吐司1片)
這個奶酪做法、材料很簡單, 網路配方一大堆, 所以牛奶要好、鮮奶油品質也要挑, 做出來就會很不一樣, 放置冰箱隨時都可以享用, 飯...
食材:牛奶、煉乳、鮮奶油、明膠片吉利丁、糖、巧克力、牛奶