辣呼呼的家常擔擔麵【榖盛壽喜燒】
肉桂打噴嚏冬天家人同事間除了麻辣鍋讓大家胃口大開之外，外省餐館的擔擔麵也很帶勁喔！ 拌麵主要的材料就是芝麻醬，可以使用好一點在地品牌。還有重...
食材：日式拉麵、芝麻醬、醬油(日式較好)、醋、辣椒油、雞高湯、無糖豆漿、榖盛壽喜燒、豬絞肉、蒜末、薑末、米酒、青菜、香油
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情人節′草莓可麗餅奶油蛋糕
肉桂打噴嚏會做這道食譜，其實是看了一則日本食品廣告，黃澄澄的蛋糕體混合著鮮奶油和甜滋滋草莓，讓人看了好心動、好想吃… 表面蓋的可麗餅當然也...
食材：材料、蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、沙拉油、蛋、砂糖、無鹽奶油(溶化)、牛奶、鹽、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、草莓
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愛戀巧克力布朗尼｜情人節
肉桂打噴嚏如果妳是第一次做甜點，布朗尼算是個簡單又容易上手的點心，口感是紮實緊密的，和巧克力蛋糕的口感並不同，幾乎不需要什麼複雜步驟，只要1...
食材：材料、牛奶巧克力(含糖)、無鹽奶油、蛋、砂糖、可可粉（無糖）、蘭姆酒、低筋麵粉、牛奶巧克力(含糖)
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金銀元寶發大財【淬釀年菜料理】
肉桂打噴嚏刻意將水餃包成「元寶」樣，代表大家過年討吉利、發大財之意，〈金銀〉就是白水餃，〈元寶〉就是南瓜餃子，一盤盤「金銀元寶」水餃上桌，好...
食材：中筋麵粉、南瓜、鹽、溫水南瓜餃皮、溫水餃皮、豬絞肉、蔥、蒜苗、開水、胡椒粉、鹽、麻油、米酒、淬釀醬油露
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越吃越熱肉末豆腐茶碗蒸｜可果美蕃茄鍋高湯
肉桂打噴嚏這茶碗蒸非常下飯，我可以吃二個耶，本來還要加些香菇的，打開冰箱看了竟然發霉，不過用現有食材來做也很方便。 口感有些像是豆腐腦，軟Q...
食材：材料、嫩豆腐、豬絞肉、蛋、紅蘿蔔、蔥、耐熱瓷杯、豆瓣醬、醬油膏、辣油、水+可果美蕃茄鍋高湯、可果美蕃茄鍋高湯
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紅豆年糕迷你杯｜簡單電鍋料理
肉桂打噴嚏快過年了，小時候市售現成的食物不是很多，總見老媽在廚房忙著做年糕來應景。 現在自己是媽媽了… 今年就來試看看，做個讓全家吃了都安心...
食材：糯米粉、水、市售蜜紅豆、貳砂糖、沙拉油、直徑85×高5cm鋁杯
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歡樂甜點｜鬆餅杯子蛋糕
肉桂打噴嚏我喜歡杯子蛋糕， 總覺得那小小的杯子裡裝著所有料理的想法， 自己常在家做點心， 也打算今年弟弟生日來烤個杯子蛋糕來玩， 突然想到常...
食材：磅蛋糕、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、牛奶、無鋁泡打粉、RefletsdeFrance布列塔尼奶油薄餅、鬆餅粉、蛋、牛奶、無鹽奶油、RefletsdeFrance胡西庸杏桃果醬、打發鮮奶油
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自製東京奈奈香蕉蛋糕(長頸鹿紋)
肉桂打噴嚏外皮就用全蛋法來烘焙，其實就是海綿蛋糕，自己加了一點點巧克力粉，就變成長頸鹿圖案，如果不加也可以，原味也很好吃。 再來就是香蕉布...
食材：蛋糕(9吋方形模)、蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、巧克力粉、香蕉布丁餡、香蕉(S)、蛋、砂糖、玉米粉、牛奶、香草精、保鮮模
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跨年派對油封鴨腿餐
肉桂打噴嚏年末活動最精彩的聖誕節過後‥就是跨年活動了，這一年一次的日子得和家人或好朋友一起溫暖過啊。 油封鴨腿是法國傳奇性名菜，列在自己腦海...
食材：RefletsdeFrance西南油封鴨腿肉、RefletsdeFrance阿爾薩斯貝殼麵、RefletsdeFrance諾曼第卡門貝爾乾酪、白飯、鹽、蛋、馬鈴薯、各類生菜
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爸爸生日快樂｜造型蛋糕
肉桂打噴嚏今天呢…是我們家爸爸的生日喔，所以想來烤個Q版的蛋糕來玩。 先用全蛋法來烤個原味海綿蛋糕當主體， 兩邊各切一刀變成衣服的領口，奶...
食材：材料(6吋圓型模)、蛋、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、糖(鮮奶油)、巧克力
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聖誕法式燉肉義麵餐｜RDF
肉桂打噴嚏明天就是聖誕節，如果不想出去人擠人，不妨自己準備餐點，除了針對家人喜好來設計，而且還料理出全世界不撞菜的好味道。 主婦最怕大節日了...
食材：鄉村麵包、Reflets de France卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉、Reflets de France阿爾薩斯鳥巢麵、Reflets de France普羅旺斯蕃茄泥、洋蔥…1/4顆大蒜、培根、糖、Reflets de France蓋朗德鹽之花
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聖誕節樹幹肉餅蛋糕｜牛頭牌咖哩
肉桂打噴嚏聖誕節最過癮的就是有大餐可以吃，看見許多人分享美味的樹幹蛋糕，一時手癢想來試，今年就來個不一樣的「中式」樹幹肉餅蛋糕。 做法就是...
食材：材料長方形模16×8×6cm1個、豬絞肉、洋蔥細末、紅蘿蔔細末、蛋小、麵包粉、牛奶、咖哩塊磨碎、蕃茄醬、太白粉、胡椒粉、馬鈴薯
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三色麻糬鬆餅棒｜牛頭牌咖哩
肉桂打噴嚏牛頭牌咖哩塊除了調理麵、飯之外，還可以拿來烘焙喔，今天烘焙是個料理簡單、在很快的時間就看的出成果的《三色麻糬鬆餅棒》。 說是三色、...
食材：材料、糯米粉、鬆餅粉、乳酪粉、奶油、牛奶、水、黑芝麻熟、起士片撕小塊、咖哩塊壓碎
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超軟咖哩杯子麵包｜牛頭牌咖哩塊
肉桂打噴嚏這次咖哩麵包不像一般咖哩麵包，包裹麵包粉油炸的，是利用6格製馬芬烤盤來烘烤，既不油膩也一樣有酥脆的口感，加上這水份頗多特製配方，麵...
食材：材料(馬芬模圓形直徑6cm10個)、低筋麵粉、牛奶(溫)、水(溫)、蛋黃(小)、砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母、豬絞肉、洋蔥(切碎末)、大蒜(切碎末)、沙拉油、咖哩粉(可省略)、牛頭牌咖哩塊、蕃茄醬、水、鵪鶉蛋
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岩漿巧克力蛋糕｜OPENX菇菇陶瓷保鮮碗
肉桂打噴嚏不用再費時預熱烤箱、花時間烤蛋糕了，利用微波爐就可以三兩下輕鬆作出香甜蛋糕！只要微波2分鐘，質地綿密口感溼潤，宛如溶岩巧克力蛋糕就...
食材：雞蛋、砂糖、沙拉油、鹽、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、甜巧克力片、711聖誕限定陶瓷保鮮碗
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雙色牛奶布丁【OPENX菇菇陶瓷保鮮碗】
肉桂打噴嚏是不是很可愛啊！ 熟悉的open小醬和菇菇首次合體唷！ 這是7-11推出的幸福食堂的加熱陶磁保鮮碗，可蒸、可微波，還有密封蓋保鮮，...
食材：牛奶、蛋黃、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力片
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日式起司雞蛋糕(燙麵法)
肉桂打噴嚏繼上篇的日式海綿雞蛋糕之後，好奇的想知道加了cream cheese的滋味如何，配方只是修改了一下下，動手又烘烤了一次。 若用百分...
食材：材料、奶油起司CreamCheese、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、砂糖蛋黃、蛋白、砂糖蛋白
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脆皮餅乾
肉桂打噴嚏自製手工餅乾最怕做出不酥脆的感覺，每回端出最捧場的就是我家弟弟，這次…他可是雙手連舉起好幾次大姆指！ 因為加了杏仁粉、蛋白的關係，...
食材：材料、無鹽奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、蛋白、蛋汁
