肉桂打噴嚏

魔術布丁三層蛋糕

肉桂打噴嚏

網路看到影片COOK WITH FAIZA覺得好有意思，做法好簡單，材料也不難準備，沒想到意外的地獄般連烤了4次啊… 不甘心試了...

食材：18cm正方型蛋糕模)、蛋白、砂糖、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、水、低筋麵粉、牛奶(溫)、香草精

早安培根起司蛋炊飯 【飛利浦微電鍋】

肉桂打噴嚏

早餐很重要喔！ 早上都吃些什麼呢？市售漢堡三明還是燒餅油條，也可能太過油膩，或是成份不明，自己動手做既安全又健康。 單身女性一早...

食材：生米、培根、紅蘿蔔、蛋、起司片、奶油、飛利浦微電鍋HD3060、鹽、白胡椒粉

雞翅關東煮烏龍麵【飛利浦微電鍋】

肉桂打噴嚏

關東煮相信大家不陌生，對關東煮的口味，大都是熱呼呼的魚漿鮮味，如果獨自想要料理來食用，常常不是熬過頭，就是火候太過燒焦。 飛利浦...

食材：雞翅、白蘿蔔、海帶、甜不辣、蒟蒻、鴻喜菇、冷凍烏龍麵、飛利浦微電鍋HD3060、水、鰹魚醬油露、鹽

蕃茄奶油造型義大利麵【飛利浦微電鍋】

肉桂打噴嚏

妳沒看錯，微電鍋也可以料理義大利麵，手邊筆管麵用完了，拿出可愛的網球拍造型義大利麵，無需使用瓦斯爐煮麵，在平底鍋顧前顧後熬醬汁，只...

食材：義大利麵、培根、蘑菇、大蒜、小蕃茄、鮮奶油、起司片、水、飛利浦微電鍋HD3060、鹽、胡椒粉

普羅旺斯茄汁燉肉【飛利浦微電鍋】

肉桂打噴嚏

姐姐是位外宿生，居住宿舍空間小無法購置各式烹飪家電，暑假回來耳邊不時抱怨吃外食吃到乏味，宿舍又禁止開火，也沒有適合的廚房家電可用，...

食材：無骨雞腿排、市售蕃茄泥、水、蕃茄、大蒜、月桂葉、白酒(可省略)、蘑菇、橄欖油、鹽、糖、飛利浦微電鍋HD3060

麵包牛奶布丁【飛利浦微電鍋】

肉桂打噴嚏

吃不完的土司也可變身為美味點心喔！ 尤其是主婦早上突然想來個一人早餐， 只要隨手冰箱取出蛋、牛奶、土司，就可快速料理出營養好吃的麵...

食材：雞蛋、牛奶、鮮奶油、砂糖、全麥土司、楓糖漿、飛利浦微電鍋HD3060

夏日限定茭白筍泡菜【淬釀節氣食譜】

肉桂打噴嚏

茭白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、納等營養素，每年5-10月為盛產期，夏令時節就可看見一條條脆綠色的「美人腿」。 茭白筍不像...

食材：茭白筍、蒜頭、鹽、冷開水、日式和風醬_北海道昆布、糖、麻油、蘋果泥

台式風味茭白筍豬肉滷【淬釀節氣食譜】

肉桂打噴嚏

茭白筍的盛產期為8-10月，因存在水中的特性，故稱「水筍、美人腿」之名。 由於水份含量極高，纖維含量也很豐富，對想減肥的人來說，是...

食材：豬後腿肉、茭白筍、蒜頭、紅蔥頭、淬釀醬油露、冰糖、米酒、水

金時地瓜磅蛋糕

肉桂打噴嚏

地瓜奶油磅蛋糕其實作法不難， 失敗率低，口感偏濕潤， 組織也比較密實， 不過是用大量奶油製作的關係， 要作到鬆軟不生硬， 奶油和蛋...

食材：21×8×6cm磅蛋糕模、地瓜、無鹽奶油、鹽、蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖

澎湖小卷拌辣醬_就愛搭「可口可樂」

肉桂打噴嚏

炎炎夏日總讓人提不起食慾，這時如果來上一盤清爽鮮美海鮮，那絕對是想讓人大快垛貽一番。 立刻用台灣新鮮澎湖小卷，製作簡單快速的涼拌料...

食材：小卷、紅、黃甜椒、九層塔、蒜、鳳梨、韓式辣椒醬、砂糖、醬油膏、開水、麻油

抹茶雙色輕乳酪蛋糕

肉桂打噴嚏

輕乳酪蛋糕，主要材料奶油乳酪， 平時缺貨就到costco補貨就會買一條來用， 價格不貴品質也很不錯。 抹茶部份可以使用含糖的抹茶粉...

食材：6吋霍夫咕咕模、奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、砂糖、蛋、玉米粉、低筋麵粉、抹茶粉

全麥營養香濃奶油筆管麵【飛利浦愛麵機】

肉桂打噴嚏

現代人飲食過於精緻，三餐在外面就解決了，自己吃下肚的成份是什麼，大概也是一知半解，日積月累下肥胖、疾病、壓力就悄悄跑上身體了。 全...

食材：全麥麵粉(愛麵機專用量杯)、全蛋+水、花椰菜、紅椒、蒜頭、培根、鹽、鮮奶油、煮麵水、胡椒粉、起司片、飛利浦愛麵機HR2356、筆管麵模頭

夏日抹茶舒芙蕾

肉桂打噴嚏

每回看到食譜上舒芙蕾的照片， 一直想要試試很久了， 強烈建議要用品質好一些的雞蛋來做， 濃郁的蛋香味真的會嚇死妳， 膨起蛋白霜下的...

食材：直徑9×高5cm烤盅、牛奶、鮮奶油、蛋黃、砂糖(蛋黃)、低筋麵粉、抹茶(不含糖)、蛋白、砂糖(蛋白)、無鹽奶油、砂糖

手指造型蜂蜜口味餅乾

肉桂打噴嚏

麵糰裡用蜂蜜代替了糖， 聞起來會有很濃的蜜香， 配方中也因為沒有蛋液， 所以比較沒那麼容易受潮， 至於油品別使用太差的牌子， 避免...

食材：低筋麵粉、太白粉、鹽、橄欖油、蜂蜜、熟杏仁果

綠檸檬造型蛋糕

肉桂打噴嚏

作法和前篇 檸檬造型蛋糕作法差不多， 只是多加了綠茶粉， 抹茶和綠茶不同的是， 綠茶味道較抹茶澀，顆粒也比較大。 年初買...

食材：無鹽奶油、牛奶、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、綠茶(抹茶含糖)粉

薯泥豆腐椿香煎丸子【牛頭牌端午好香拌】

肉桂打噴嚏

主婦的冰箱大都存放著馬鈴薯或豆腐之類的食材吧，每天都得變化不一樣的料理，今天就來發揮主婦最高極致，做個CP值超高的馬鈴薯豆腐香煎丸...

食材：馬鈴薯、板豆腐、白芝麻(熟)、太白粉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、糖、青粉(或海苔粉)

粉紅奶油圈圈麵【飛利浦愛麵機】

肉桂打噴嚏

好漂亮的粉紅色茄汁奶油！ 紅蘿蔔可生食，或是和其它蔬果打成果菜汁，多吃除了防止視力減退之外，還可抗老化喔！ 不過這麼多的好處…討...

食材：中筋麵粉、杜蘭麥粉、全蛋+紅蘿蔔汁、小蕃茄、熱狗、蒜泥、洋蔥(切碎)、蕃茄糊、鹽、胡椒粉、牛奶(愛麵機專用水杯)、鮮奶油(愛麵機專用水杯、飛利浦愛麵機HR2356、筆管麵模頭

水餃皮小籠包【飛利浦愛麵機】

肉桂打噴嚏

有沒有看錯啊？愛麵機也可包水餃或餛飩？還有小籠包？ 是真的喔！飛利浦愛麵機HR2356可做出除了麵條以外的變化，不管是中式水餃皮...

食材：中筋麵粉(愛麵機專用量杯)、水、豬絞肉、青蔥、洋蔥、鹽、醬油、胡椒粉、麻油、飛利浦愛麵機HR2356、水餃皮模頭