
鹹豬肉炒韭菜
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫黑胡椒調味醃製的鹹豬肉,與剩餘的洋蔥搭配選用韭菜白較多些的韭菜品種一起拌菜,不須再任何調味,風味迷人! 高雄田寮農會田寮月之鄉鹹...
食材:月之鄉鹹豬肉、韭菜、洋蔥絲、大紅辣椒絲
黑胡椒調味醃製的鹹豬肉,與剩餘的洋蔥搭配選用韭菜白較多些的韭菜品種一起拌菜,不須再任何調味,風味迷人! 高雄田寮農會田寮月之鄉鹹...
食材:月之鄉鹹豬肉、韭菜、洋蔥絲、大紅辣椒絲
包水餃剩下的芹菜葉,拿來搭配其它食材拌炒,健康又不浪費食材! 芹菜葉的功效: 1. 特別適合高血壓和動脈硬化的患者、糖尿病、缺鐵性...
食材:芹菜葉、杏鮑菇絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、鹽巴、白胡椒粉、泰山橄欖油
每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨,咱們今天走創意口味風...除了搭配醬油等醬料調味,我還多了一味~味噌來醃製,這味道真好耶....
食材:小排、嫩薑絲、四季醬油、蒜末、米酒、蔥絲、二砂、辣椒、味噌豆鼓、太白粉
牛腩吸收了金門高梁的香氣,加上南瓜與其他鮮蔬,燉的又軟又香,讓人吃的好滿足!
食材:牛腩、南瓜塊、鹽焗雞香料粉、洋蔥塊、淬釀薄鹽醬油、紅蘿蔔、金門高梁38度、馬鈴薯、水
美麗的台東,有著豐富美味的農產品,今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道美味的午餐!
食材:卑南米、台東原色金針、清亮農場有機Q梅、有機Q梅汁、里肌肉、二砂糖、玉米粉水、白醋、素蠔油膏、青菜、地瓜粉
很多貴婦都會以燕窩當補品養顏美容,其實便宜垂水可得的食材也有好的功效!來個高貴不貴的貴婦飲品吧! 雪白的【銀耳】..就像冬天的雪一...
食材:彩色銀耳、冰塊、豐年果糖/or蜂蜜、葡萄乾、低脂牛奶、蔓越梅乾
很喜歡這種雪白色的銀耳,還有淡淡的花香,很像百合的味道,真的很特別喔! 銀耳含有豐富的氨基酸和多糖的膠原蛋白補品,具有潤肺止咳、補...
食材:彩色銀耳、蕃茄、絞肉、香油、胡椒粉、鹽巴、蔥花
得意的一天媽媽三寶,讓我自由運用,得心應手~ 今天天氣似乎更涼爽,到了市場看到鮮嫩的芥菜心,女兒很愛喝,立馬買了其他食材與我今天...
食材:芥菜心、鮮香菇、桂冠蛋豆腐、魚板絲、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、香菜、鹽巴、香油、黑醋、得意的一天五珍寶健康調和油、得意的一天美茶釀甘醇醬油、得意的一天美味濃湯鮮菇雞湯、白胡椒粉
得意的一天的藥補隨身包真方便,不但可以燉一鍋香噴噴的雞湯,還可以新吃法喔?一起來看看吧! 得意的一天官網:http://www....
食材:鯛魚片、得意的一天五珍寶健康調和油、得意的一天美茶釀甘醇醬油、得意的一天美味元氣湯當歸雞、有機五穀米、鹽巴
這是Q媽的蔥油餅初體驗,當然也多方參考了數位達人的蔥油餅料理... 在製作的過程中,關於麵粉與水的的份量還是需要自己去慢慢調整與感...
食材:綠巨人天然特甜玉米粒、蔥花、中筋麵粉、沸水適量、冷水、香料共和國白胡椒鹽、得意的一天橄欖油、鹽巴
這是Q媽參加台灣好食材抽到的黑蒜頭是吃分享料理! 平常蠻怕多蒜頭料理,但發現這黑蒜頭燉雞湯真好喝!我還做了一碗加了牛奶燉煮的創意口...
食材:太平洋食品養生純醱酵黑蒜、黑羽放山雞切塊、新鮮香菇、鹽巴
Q媽也做了小Q欽點的-蘿瑞娜-培根水果沙拉佐百香果優格醬,加了小小的變化,培根換成綜合堅果或葡萄乾,一樣好吃又健康! 快上傳...
食材:芒果、奇異果、鳳梨罐頭、葡萄、蓮霧、綜合堅果or葡萄乾、原味優格、百香果、二砂、沙拉、檸檬皮絲
吃過港式飲茶的杏仁鮮蝦嗎?用簡單的餛飩皮包覆鮮甜飽滿的玉米粒和少許的豆棗絲,再擠上沙拉,外皮沾裹杏仁片炸的香酥..也是個不錯的小點心喔~
食材:綠巨人天然特甜玉米粒、餛飩皮、桂冠沙拉、甜豆棗絲、雞蛋液、杏仁片
現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味,再用香醇的高粱燉煮,在燉煮過程中,陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉.... 偶而懶的變化菜色,就來燉...
食材:白胡椒粉、豬絞肉、芋頭丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、郭媽媽肉燥包、金酒高粱38度、龜甲萬料亭和露、鹽巴
這是看到好友陸蓮兒的南瓜盅蛋料理而聯想的創意甜點... 南瓜就跟地瓜一樣,含有高營養又兼具養生,口感也甜蜜,買顆小小的南瓜切開並取...
食材:小南瓜、綠巨人天然特甜玉米粒、二砂糖、玉米脆片
有時候比較偷懶時,會買一盒豆腐切塊香煎後再淋上醬油,醬油從鍋邊淋入遇熱產生的香氣全都附著在豆腐上,簡單又好吃! 今天想吃豆腐也想吃...
食材:五花肉片、燕麥豆腐、蔥段、紅蘿蔔、統一四季醬油、二砂糖
喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理,加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味,加上香菜,就是一道味美的小菜囉!
食材:豆乾、香菜、白芝麻、紅辣油、淬釀昆布風味、香油
我想可能很多人不敢吃雞冠,不過雞冠除了含膠質, 也可從雞冠中萃取保濕聖品~玻尿酸喔! 一般生雞冠不好買,所以我在市場賣鹽水雞攤買已...
食材:鹽水雞冠、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、大紅辣椒、青蔥、香料共和國白胡椒粉、鹽巴、淬釀頂級帆立貝