蘋果燉排骨

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蘋果的香甜,常常被拿來做料理,尤其是莎拉、甜點居多,當然也可以用來中式料理,如:燉湯;加入紅棗、枸杞子,湯頭有微微淡淡的香甜氣味不油...

食材:豬小排、蘋果、洋蔥、紅棗、枸杞子、紅蘿蔔、蔥段、鹽、水

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消暑瓜香排骨湯

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夏天吃甚麼水果最消暑?當然是又香又甜的大西瓜啦! 一般人會把厚重的西瓜皮丟進垃圾桶裡,千萬不要喔!把剩下的西瓜皮已刨刀削去綠色外皮,...

食材:西瓜皮、排骨、水、嫩薑絲、鹽、蔥

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下酒小菜【大同輕享料理壺】

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使用大同輕享料理壺能做甚麼料理呢?簡單滷個豆干、海帶芽等小菜,和家人或幾個好朋友相聚時,也能輕鬆上菜,歡樂小飲一下喲!

食材:白豆干、海帶芽、壽喜燒醬、辣椒、米酒、青蔥、水、香菜、蒜頭、薑片

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酥皮薯泥起司派【香料共和國】

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簡單的食材運用加上調味料不同的組合變化,動手做出可口的早餐或是午後小點心。

食材:馬鈴薯(2顆)、沙拉(或美乃滋)、火腿(或培根片)、火鍋料-起司球、酥皮、亞麻籽油、香料共和國-黑胡椒粒、香料共和國-義大利香料

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苦茶油蔥醬涼拌菜【統一生機】

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這幾年大家深受劣油風暴,有許多家庭主婦會使用苦茶油來烹煮料理。 苦茶油其實有種特殊風味,有些人比較不愛,但卻是一種耐高溫、又可多料理...

食材:原苦茶油、有機蔥、統一生機-有機黑豆芽、有機小黃瓜、有機蕃茄、有機完株金針菇、果然優杏仁、有機薑黃麵線、有機薄鹽醬油、白胡椒粉

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夾心彩蔬烘蛋【統一生機】

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大人小孩都喜歡吃蛋料理,除了簡單的荷包蛋、水煮蛋、炒蛋,還可以包進更多變化與健康喔! 【烘蛋】蛋液中特別加入了有機鮮豆漿與海苔碎片,...

食材:統一生機-平飼紅殼蛋、統一生機-有機彩椒(紅、黃)、統一生機-有機馬鈴薯、統一生機-有機小黃瓜、統一生機-有機黃洋蔥、統一生機-岩海苔、統一生機-有機蕃茄醬、統一生機-日曬海鹽、統一生機-有機鮮豆漿(無加糖)、白胡椒粉

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抹茶煉乳紅豆【大同輕享料理壺】

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溫馨五月-女人寵愛自己,偶而來碗熱騰騰的紅豆湯,或是甜蜜的香濃抹茶煉乳紅豆,或者來一碗無糖的補血消腫利尿的紅豆湯。 很多人說煮紅豆湯...

食材:紅豆、煉乳、抹茶粉、二號砂糖、水

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佃煮香魚【極緻316蘋果型36CM炒鍋】

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以前買香魚最愛香烤或香煎,但香魚的魚刺其實蠻多的。以佃煮烹調方式讓食材充分吸收醬汁的甘甜味,加了烏醋,也讓魚刺完全軟化,可以整尾食用...

食材:香魚、青蔥、老薑片、大辣椒、壽喜燒醬、烏醋、米酒、水、冰糖、白芝麻

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蔬果燉全雞【極緻316蘋果型24M湯鍋】

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其實注意這支PERFECT極緻316蘋果型7層複合金湯鍋好一陣子了..自從塑化劑風暴後,自己更注意使用的日常生活產品包括鍋具等,也都...

食材:全土雞(中型)、蕃茄、蘋果、南瓜、玉米、洋蔥、有機小紅蘿蔔、西洋芹、蒜、嫩薑、香菇、水、鹽、白胡椒粉

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蜜汁薑黃炸排

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薑黃粉與孜然粉搭配,透過油炸釋出香氣,一口咬入淡淡的芳香氣,口齒留香非常美味。 香料共和國 Spice Land 歡慶母親節,...

食材:豬里肌肉排、香料共和國-薑黃粉、香料共和國-孜然粉、薄鹽醬油、香油、米酒、地瓜粉

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蔗香桔醬燉豬腳

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過年後忙碌,感覺好久沒有滷豬腳了~ Q媽燉滷過各種不同醬料搭配的豬腳,這次也來些創意的變化! 在市場買了2瓶白甘蔗汁,拿它來取代糖和...

食材:豬腳(後腿)、雞蛋、米酒、蒜、白甘蔗汁、大辣椒、素蠔油膏、松露缸底醬油、香桔醬

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麥片櫻花蝦蔬菜煎餅

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小時候孩子們肚子餓最佳的點心。 娘家有一塊地,外公外婆會栽種很多蔬菜,所以常常可以隨手栽採不同的鮮蔬,雖然以前物質較為匱乏,但我家從...

食材:有機高麗菜、有機紅蘿蔔、乾櫻花蝦、有機燕麥片(細)、有機原白麵粉、地瓜粉、統一生機平飼紅殼蛋、Crudigno義大利玄米油、日曬海鹽、白胡椒粉、水

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