
鮪魚沙拉饅頭脆餅【新東陽鮪魚片】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫吃膩了傳統饅頭夾蛋吃法,還有甚麼可以再變化呢? 當然有喔~把饅頭切成片狀浸泡牛奶入烤箱,烤至金黃酥脆,再拌上搭配便利的食材與豐富油...
食材:一般饅頭(口味不限)、新東陽鮪魚片(水煮)、玉米粒、綜和葡萄乾堅果、沙拉、洋蔥丁、牛奶、綜和研磨風味鹽
吃膩了傳統饅頭夾蛋吃法,還有甚麼可以再變化呢? 當然有喔~把饅頭切成片狀浸泡牛奶入烤箱,烤至金黃酥脆,再拌上搭配便利的食材與豐富油...
食材:一般饅頭(口味不限)、新東陽鮪魚片(水煮)、玉米粒、綜和葡萄乾堅果、沙拉、洋蔥丁、牛奶、綜和研磨風味鹽
用鍋子將松子煸香後,再與其他食材利用調理機絞碎成醬汁,十分鐘就可以完成製作香味四溢的青醬囉! 備妥喜歡的食材與義大利斜管麵,炒香後...
食材:斜管麵、荷蘭豆、秀珍菇、9層塔、松子、義大利香料、青醬、鹽
解決小孩不吃草的煩惱! 這靈感來自於今年的中秋節回娘家烤肉, 娘家準備了好多潤餅捲皮,結果剩了好多.. 索性拿來撒上花生粉包起來,...
食材:潤餅捲皮、綜和生菜、花生粉、海苔肉鬆、沙拉
大同電鍋,不管是傳統式或是符合現代的智慧型電鍋,一定要試過燉煮米飯的口感,所以當然要來試試炊飯的厲害! 酒香桂圓甜米糕是我們小時候...
食材:肉鬆、老油條、糯米飯、橄欖油或食用油、長糯米、龍眼、二號砂糖、紹興酒、水
最近百香果真的超香甜,買了一大袋,本想直接挖來享用,才想到自己有買奇亞籽.. 用百香果+奇亞籽泡成飲品,再使用可愛的小罐子裝起來,...
食材:百香果、奇亞籽、冷開水、果糖或蜂蜜(可不加)
前陣子可愛的弟妹去日本,送了我一瓶米釀味噌,有種發釀的香氣..拿來做甚麼好呢?隨手翻了食譜書,來個不一樣的京醬肉絲好了.. 以主醬...
食材:豬肉絲、小黃瓜、辣椒、米酒、米釀味噌(已有鹹度)、蠔油、梅粉、太白粉
早餐吃甚麼呢? 簡單的蔥油派可以再豪華一些的變化.. 利用層層堆疊的方式,將蔬菜、起司片、沙拉、花生粉包覆起來,喜歡吃甚麼料就夾甚...
食材:桂冠卡好蔥油派、桂冠沙拉、苜蓿芽、起司片、花生粉
很喜歡絲瓜的香氣及口感,第一次使用牛頭牌咖哩炒醬醬料小小變化,讓拌炒的絲瓜多了份淡淡的咖哩香氣,更加提味好吃呦!
食材:絲瓜、絞肉、蝦米、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、鹽
實在太愛吃燉牛肉了... 每一段時間都會使用大同電鍋燉煮牛腩當做晚餐,白天就自己煮了一把麵或是搭配麵疙瘩,拌上牛肉湯,不管是清燉還...
食材:牛筋、牛腩、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、薑片、米酒、鹽、滷包
很喜歡炒香菇的香氣和滑嫩的口感,利用中華一鍋導熱快的屬性,搭配一些鮮蔬快炒,讓整盤菜更有層次風味!
食材:五花肉絲、小紅椒(彩椒亦可)、香菇、紅蘿蔔、蔥段、鹽、白胡椒粉
天氣悶熱,來個涼涼辣辣咖哩飄香的料理,涼拌豬肝...開胃喔! 小撇步:如何煮出軟嫩豬肝? (1)、備滾水+薑片+少許米酒 (2)...
食材:豬肝、香菜、青蔥、蒜末、大辣椒、牛頭牌咖哩炒醬、素蠔油膏、米酒、薑片、冰塊水
經過處理的鮮甜的竹筍與醃牛肉絲拌炒,加上牛頭牌咖哩炒醬,香香辣辣超級下飯!
食材:鮮筍、大辣椒、青蔥、牛頭牌咖哩炒醬、牛肉絲、蒜頭、素蠔油膏、牛頭牌咖哩油、玉米粉
猶記單身時,我的男友(就是現在的Q爸)跟我說想吃法式吐司,就是那種蛋液包覆著在吐司那種...(心裡的畫面已經好幾隻烏鴉飛過...這...
食材:厚片吐司、鮮奶、雞蛋、白砂糖、蜂蜜、季節水果、油/奶油
最近網路社團很夯的啤酒料理... 我也分享了自己的創意做法,【蜜桃啤酒醬鴨翅】 這個做法是利用了多種口味之一的蜜桃啤酒做烹煮湯底,...
食材:鴨翅、蜜桃啤酒、嫩薑、蒜頭、大辣椒、綜和研磨香料、咖啡冰糖、素蠔油、缸底醬油
中秋節不烤肉,可以來盤風味的麻油胡椒蝦! 更多功能介紹:大古饗宴料理 http://goo.gl/ESUpDe
食材:白蝦、老薑片、黑麻油、胡椒蝦風味鹽、綜和研磨香料、米酒、蔥花
上星期到姊姊家吃飯,老姐做了蔬菜餅,這是以前娘家常做的好滋味,簡單又有香氣,滿滿的蔬菜甜,分享給大家!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、南瓜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、酥脆粉、地瓜粉、麵粉、水
鮮美的扇貝以少許白胡椒粉蒸過,鎖住鮮之味,再以簡單的蔥、蒜、辣椒、鹽拌炒,淋上扇貝享用,就是一道絕妙的下酒好菜喔~
食材:鮮主張海鮮-扇貝、青蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、鹽
煎得香酥的去骨雞腿片,再淋上微甜微酸的蕃茄醬汁,開胃又下飯。
食材:去骨雞腿片、蘑菇、洋蔥、蕃茄、秋葵、黑胡椒鹽、蕃茄醬、水、砂糖