就醬煮

酸菜炒麵腸【穀盛壽喜燒】

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酸菜炒麵腸是道自助餐店常出現的菜色! 這次不用切的,改用手撕.. 片狀的口感與視覺效果都很棒呦~ *同步發怖到http://po...

食材：麵腸、酸菜、食用油、蒜頭、薑片、辣椒、穀盛壽喜燒、海塩、糖

麻辣健康菇菇鍋-小七食堂回家煮

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黑木耳及菇菇們含有豐富的多醣體~ 可抗老化,降膽固醇 血糖及清除自由基..

食材：7-11麻辣鍋、彥廷農場黑木耳(有機)、好菇道雪白菇(免洗)、好菇道鴻喜菇(免洗)、高麗菜(產銷履歷)、關東煮-米血糕、水

偽韓式部隊鍋-小七食堂回家煮

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好朋友上周才去韓國自助旅行,透過臉書問她有沒有吃到很夯的韓式部隊鍋?! 聽她形容的好吃樣!! 立馬下樓好鄰居7-11買料去~~ ...

食材：7-11韓式泡菜鍋、小白菜(產銷履歷)、大田農場金針菇(有機)、博客原味德國香腸、辛拉麵、起士片、水

白醬牡蠣

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如果你跟我一樣,到義式餐廳從不點白醬料理!!那妳一定要做這道料理!! 濃郁香醇的奶油起司醬汁不管搭配米飯,麵食...入口滑順的香甜...

食材：牡蠣、食用油、紅蘿蔔、台灣馬鈴薯、洋蔥、綠花椰、好侍北海道白醬塊、水、牛奶

牡蠣煎蛋-雲端冰箱鮮食家

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牡蠣為膽固醇之海鮮食物,含有豐富的蛋白質及多樣的維生素群:鋅、鐵、納、鈣...更得海中的牛奶之美名!!

食材：澎湖國王牡蠣-愛上新鮮、地瓜粉、食用油、雞蛋、海塩、青蔥、蒜頭、薑片

酒蒸蛤蜊

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蛤蜊鮮美飽滿的肉質吸足了黑豆醬油的甘醇與奶油的香氣,要趁熱吃完呦!! *同步發怖到http://pofen654.pixnet....

食材：蛤蜊、食用油、蒜頭、辣椒、米酒、有塩奶油、青蔥、護生有機黑豆醬油

紅燒羊肉爐鍋-小七食堂回家煮

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以往吃鍋總愛把所有的料一次加進去煮, 當了煮婦才知道每樣食材的熟成時間不同.. 濕冷的天兒,到好鄰居7-11買包羊肉爐及其他食材...

食材：台塑岡山羊肉爐1200g、水、義美凍豆腐、桂冠日式火鍋料、好菇道鴻喜菇(免洗)、山茼蒿(產銷履歷)、高麗菜(產銷履歷)

麻油雞麵線鍋-小七食堂回家煮

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補冬補冬~~冬天就是要來熱補一下! 好鄰居7-11食材多樣化, 下班不用急急忙忙趕回家備料燉湯底.. 輕鬆15分,餵飽全家人的胃~...

食材：7-11麻油雞麵線、義美凍豆腐、7-11關東煮滷豬血、高麗菜(產銷履歷)、7-11關東煮杏鮑菇、水

韓式泡菜鍋-小七食堂回家煮

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頂著寒風騎車到市場大包小包的提著食材,全部掛在小綿羊上再冷颼颼的騎回家~~免!! 有了好鄰居7-11,只需下樓一趟就能輕鬆買到需要...

食材：7-11韓式泡菜鍋、好菇道雪白菇(免洗)、桂冠日式火鍋料、青江菜(產銷履歷)、7-11關東煮專用細粉、水

金針銀耳燉雞湯

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一直以來對銀耳都是處於敬謝不敏的態度~ 直到開始自己做料理..發現將食材配對再做變化是件有趣的事~ 白木耳具有養陰清熱,潤肺止咳...

食材：土雞腿、白木耳、金針、紅棗、枸杞、薑片、水、料亭和露醬油露

豆酥鱈魚【雲端冰箱鮮食家】

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小時候只要到西門町的二舅家,一定會到巷子裡的川菜館用餐~從小對豆酥鱈魚的印象就是道功夫菜!!因為只有上餐館才吃得到!! 今天做了才...

食材：築地一番鮮-厚切冰島鱈魚、海塩、米酒、豆酥、青蔥、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、食用油

鹹酥鮭魚腹鯺肉【雲端冰箱鮮食家】

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鮭魚富含多種營養成份,不論男女老少都非常適合~Omega-3多元不飽和脂肪酸內含的EPA和DHA對孕婦,嬰兒的神經發展極有幫助.....

食材：築地一番鮮-鮭魚腹鯺肉、蒜頭、洋蔥、辣椒、炸油、海塩、原味椒塩、糖、海塩、黑胡椒粉、地瓜粉

京醬小排 [飛利浦萬用鍋]

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炸烤料理從來都不是我的強項,但有了飛利浦萬用鍋...我再也不怕了!!

食材：萬用鍋型號、豬小排、台灣本地青蔥、蒜頭切末、薑末、甜麵醬、醬油、米酒、糖

番茄牛肉清湯 [飛利浦萬用鍋]

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利用整顆小番茄做成的番茄牛肉清湯, 讓我可以喝到牛肉湯的鮮甜的滋味, 還能一口咬入有著飽滿湯汁的番茄味~~ (咬破小番茄前,請先確...

食材：萬用鍋型號、牛腱、台灣本地小番茄、台灣本地紅蘿蔔、洋蔥、食用油、蒜頭、青蔥、八角、桂皮 (可有可無)、米酒、水

蒜苗肉片湯

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求學時期就算晚到家, 黑喵珠總會在我們扒飯時進到廚房, 兩三下就變出一碗熱呼呼的清湯!! 雖然簡單又快速,卻是我記憶深處的那個味道~

食材：梅花肉、蒜苗、薑絲、水、料亭和露-昆布香菇、塩巴、白胡椒粉、料亭和露-昆布香菇、米酒、地瓜粉

麻油雞飯 [飛利浦萬用鍋]

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帶著小玉米去好友早餐店筧食去, 趁空檔時間看個早報好了.. 怎麼愈看愈冷?! 這兩天溫度像溜滑梯一樣直線下降~~ 這種時候~就要來...

食材：萬用鍋型號、GREEN&SAFE去骨雞腿、台灣本地台粳九號米、台灣本地杏包菇、麻油、薑片、米酒、水

甜辣雞翅 [飛利浦萬用鍋]

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很愛韓式辣炒年糕的味道,使用台灣本土放山雞做成台式口味的甜辣雞翅~ (雞翅可請雞販分刴成翅尖,中節和小雞腿..) (這次使用中節...

食材：萬用鍋型號、台灣在地放山土雞三節翅、台灣在地綠花椰菜、韓式年糕醬、番茄醬、米酒、醬油、糖、韓式粗粒辣椒粉、白芝麻

涼拌銀耳【LSY美肌養成秘笈】

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銀耳(白木耳)又稱平民燕窩,內含的植物性膠質不比燕窩少,富含的多醣體更能提升淋巴系統的免疫功能!!!惟獨"出血症"病人 不宜食用,...

食材：乾燥銀耳、黑木耳、紅蘿蔔、水果小黃瓜、蒜苗、拍碎蒜頭、塩巴、香油、糖