就醬煮

泰式涼拌雙菇『諾鈣C發泡錠』

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雪白菇,鴻喜菇含多醣體,並富含纖維質,維生素B群..這次搭配諾鈣C發泡錠做成泰式涼拌口味~

食材：雪白菇、鴻喜菇、諾鈣C發泡錠、冷開水、檸檬汁、九層塔、紅辣椒、蒜頭、魚露、糖

偽客家小炒『牛頭牌端午好香拌』

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客家小炒一般都是以乾魷魚泡發後再下去爆香為得是取它的香氣,但因口感過於乾硬以致家中老小無法輕鬆咀嚼..所以以魷魚一夜干來代替~~使...

食材：葵花油、豆干、蒜頭、大里肌肉片、魷魚一夜干、醬油膏、蓮藕粉、芹菜、青蔥、紅辣椒、牛頭牌沙茶炸醬、水

CC水果飲『諾鈣C發泡錠』

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諾鈣C除了可提升身體保護力,蘋果及芭樂富含有豐富的維他命C更能促進消化和生長唷!~

食材：新鮮蘋果、新鮮芭樂、諾鈣C發泡錠、冷開水、冰塊

C漬小番茄『諾鈣C發泡錠』

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端午剛過,代表炎夏即將到來.. 這個小點,無論餐前餐後都適用唷!!

食材：小番茄、諾鈣C發泡錠、冷開水、白砂糖、梅子粉、香草薄荷

酸溜海帶絲『諾鈣C發泡錠』

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以諾鈣C取代白醋..去除了刺鼻的醋酸味.. 取而代之的是吃得到的酸溜保護力唷!

食材：海帶絲、薑片、蒜頭、紅辣椒、諾鈣C發泡錠、冷開水、醬油、塩巴、香油

涼拌粉絲『諾鈣C發泡錠』

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粉絲(冬粉)算是我們家蠻常見的一道料理.. 但做涼拌的 還是大姑娘上花轎~頭一次呢!!

食材：粉絲、豆芽菜、韭菜、芹菜、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、諾鈣C發泡錠、冷開水、塩巴、七味粉

CC果凍『諾鈣C發泡錠』

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吃果凍提升身體保護力, 更能輕鬆C收維他命C唷!..

食材：諾鈣C發泡錠、冷開水、白砂糖、吉利丁片

酸甜醃黃瓜『諾鈣C發泡錠』

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炎熱的夏天..來道富含維生素A,B,C,Ｅ,菸鹼酸,鈣,磷,鐵和纖維的小黃瓜做成的涼拌菜..真是再適合不過了~

食材：新鮮小黃瓜、塩巴、諾鈣C發泡錠、冷開水、二砂

烤味噌魚-小烤箱 [淬釀日式下午茶點]

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晚餐前的時光.. 總覺得胃有點小空虛~~ 總是吃炸物..你膩了嗎? 來試試健康無油煙的烤魚吧!

食材：土魠魚1片、味噌、米酒、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、白芝麻、切片檸檬

葡式蛋塔(市售塔皮)

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預購的蛋塔卷怕變成壁紙?! 只要拉拉耶~ 妳家也是蛋塔供場!!

食材：雞蛋、白砂糖、鮮奶、鮮奶油、市售塔皮

涼拌毛豆-小孩版

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下酒的好菜~小人們也愛... 做不辣的 讓他們也能享受吮指的美味~

食材：新鮮毛豆、塩、水、八角、食用油、拍碎蒜頭、塩、二砂、黑胡椒粉、香油

自製(培樂多)黏土

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記得哥哥以前玩了好幾十罐的培樂多黏土.. 現在弟弟也到了愛玩黏土的年紀了~~ 差別在阿木我現在很會持家.. 所以~~ 自己動手來...

食材：1.水、塩巴、2.中筋麵粉、塔塔粉、3.食用油、4.食用色素紅,黃,藍,綠

泰式炸豆包 [淬釀中式下午茶點]

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因為小家庭的用油量很省.. 一般都是以煎的方式代替炸.. 雖說是炸物,但清爽不油膩呦! 就是因為酸甜辣的醬汁~ 這道泰國風味小...

食材：豆包、葵花油、蒜頭、辣椒、糖、魚露、檸檬汁、淬釀醬油露、香菜

塔香土魠魚《美極鮮味露》

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只需滴幾滴美極鮮味露來代替醬油,塩,糖... 料理對我而言,更加輕鬆上手了~ ^^

食材：安永鮮物-土魠魚、塩、杏包菇、九層塔、葵花油、薑片、拍碎蒜頭、紅辣椒、美極鮮味露、水

芒果青

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又酸又甜的芒果青 就像初戀的滋味~ 讓人揪心呀!!

食材：青芒果(金煌)、塩巴、冷開水、白砂糖、甘甜梅

筍乾紅燒肉《美極鮮味露》

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還在想醬油,醬油膏的比例是幾比幾嗎? 新手煮婦看過來~~ 只要使用美極鮮味露+水就能讓你輕鬆滷出一鍋流水席裡的筍乾紅燒肉~

食材：胛心肉切大塊、筍乾(剪段)、豬油、老薑切片、蒜頭去皮、青蔥切段、辣椒切段、桂枝、八角、美極鮮味露、水、冰糖、香菜

蒜香炒蝦

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以麵包粉偽裝成蒜末來炒蝦.. 少了辛辣味.. 讓小人們不會邊吃蝦邊喊辣啦!!

食材：湧升海洋生態蝦、米酒、葵花油、蒜頭、麵包粉、辣椒、青蔥、塩、白胡椒、燙熟花椰菜

巧克力豆餅乾-小烤箱【烘焙展食譜募集】

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做過蜂蜜蛋糕/起司蛋糕,都是以電子鍋蒸煮..也做過小餐包,但沒有手感的我,怎麼也無法把麵糰摔打至產生薄膜,以小烤箱烤出來的餐包硬邦...

食材：無塩奶油、白砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、全蛋、水滴巧克力豆