塔香三杯雞
老K廚房此道料理既簡單又美味，夏日炎炎很下飯的一道菜！
食材：棒棒雞腿、老薑、麻油、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、辣椒、醋、九層塔、糖
-
-
香烤鮭魚頭
老K廚房鮭魚的油脂富含omega 3，對人體健康極有助益，而料理的方式也極為簡單，外酥內嫩與富含油酯的口感，實在令人食指大動啊！
食材：鮭魚頭、檸檬、鹽、白酒、胡椒粉、胡椒鹽、奶油
-
蔥爆牛小排杏鮑菇
老K廚房以往料理牛小排多是以西式為主，今天嘗試中式做法，好像有點奢侈，不過結果卻是很過癮，口感非常的軟嫩．加入了杏鮑菇拌炒更增其風味．
食材：牛小排、杏包菇、醬油、青蔥、酒、薑、玉米粉
-
滷白菜
老K廚房冷冷的天來碗滷白菜，暖心又暖胃啊
食材：大白菜、香菇、豆皮、蝦米、蒜頭、肉絲、扁魚、鹽、胡椒粉、醬油
-
鹽酥蝦
老K廚房嗆辣的辛香味，滲透入炸的微酥脆的蝦殼，蠻適合作為一道下酒小菜．
食材：白蝦、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、薑末、玉米粉、洋蔥末、辣椒、胡椒粉
-
戰斧豬排佐法式芥末籽蘋果醋醬
老K廚房不論豬肉或牛肉，只要帶骨的基本上都會非常美味，老Ｋ前陣子po了地獄廚神Gordon主廚的乾煎豬排料理，今天特來嘗試一下，一口豬排配...
食材：戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋
-
【紅燒梅花排】
老K廚房想吃紅燒肉又不想吃太油膩的豬五花，可以改用梅花肉來料理，味道依舊美味喔
食材：梅花肉、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑片、紅椒(點綴用）
-
【海陸雙拼丼飯】
老K廚房這是一道適合大人或小朋友的料理，海鮮部分採用的是鰈魚(其他魚種亦可)，另外搭配去骨雞腿肉，分別用煎炸與烤的方式完成這道料理，除此之...
食材：鰈魚(切大片)、去骨雞腿、雞蛋、洋蔥、青蔥
-
烤照燒雞腿排
老K廚房非常簡單的烤箱料理，除了醃料製作，其餘的就交給烤箱．此次製作的是照燒口味的，但加了一些蜂蜜增添風味，希望大家喜歡．
食材：去骨雞腿排、醬油、味霖、米酒、蒜末、白糖、洋蔥末、水、蜂蜜
-
三杯杏鮑菇
老K廚房簡簡單單又好吃的料理，分享給大家
食材：杏鮑菇、蘑菇、老薑片、辣椒、九層塔、蒜末
-
洋蔥照燒雞腿排
老K廚房整鍋充滿了洋蔥、雞腿與照燒醬汁的美味，腿肉的滑嫩，蘆筍亦裹著雞油的香，吃來實在太下飯了
食材：去骨雞腿排、洋蔥、糖、蘆筍、鹽、青蔥、黑&白胡椒、蒜頭、五香粉、紅蔥頭、荳蔻粉
-
黃咖哩椰漿牛肉
老K廚房只要把牛腩搞定，其他的就簡單囉，花多一點時間把牛肉清燉至軟化，將牛肉加入黃咖哩燉煮入味即可！
食材：牛腩條、胡蘿蔔、黃咖哩、洋蔥、椰奶、青蔥、牛肉湯、老薑、月桂葉、檸檬葉、棕椰糖
-
辣炒起士春川雞
老K廚房食材：去骨雞腿肉、韓式年糕、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、高麗菜、泡菜、韓式辣醬、焗烤起士
-
炒辛拉泡麵
老K廚房過年吃膩了大魚大肉，嘗試個簡易料理，換換口味！
食材：泡麵、高麗菜、辛拉麵辣椒粉、洋蔥絲、水(與辣椒粉混合）、火鍋肉片、泡菜、青蔥、芝麻、胡蘿蔔絲、四季豆
-
美式烤豬肋排
老K廚房此道料理需要花較長的時間，除了醃漬需要一晚，烤的時候更需要低溫長時間烘烤，但卻非常入味，且肉質雖軟嫩但仍保有嚼勁．
食材：豬肋排、糖、鹽、蒜末、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、番茄醬、百里香、黃芥末醬、迷迭香、蜂蜜、香蒜粉、可樂、洋蔥粉、醬油、糖、水
-
南洋串烤沙爹雞
老K廚房食材：雞腿肉(或雞胸肉）、洋蔥、蒜頭、花生醬、香茅粉、椰奶、辣椒粉、紅咖哩醬、茴香粉、粽椰糖、薑黃粉、魚露、椰奶、檸檬汁、橄欖油、水、黑糖、醬油
-
自製炸雞與薯條
老K廚房喜歡吃鹽酥雞的朋友，可以自己試試料理出好吃的炸雞喔！
食材：去骨雞腿肉、薯條、醬油、酒、玉米粉、糖、中或低筋麵粉、酥炸粉、鹽、水
-
印度咖哩焗豬肋
老K廚房食材：豬腹協肉、馬鈴薯、咖哩粉、洋蔥、鹽、醬油、糖、酒、鮮奶油、玉米粉
