
芝麻糖霜麻花捲
綺樂廚房小時候喜歡吃麻花捲,但是現在外面賣的麻花捲吃起來都有油臭味,價錢也越來越不美麗,看到周老師有麻花捲製作方法,不是很困難,手邊有現成...
食材:中筋麵粉、細砂糖、奶油、快發乾酵母、水、細砂糖、鹽、水、白芝麻、黑芝麻、糖粉
小時候喜歡吃麻花捲,但是現在外面賣的麻花捲吃起來都有油臭味,價錢也越來越不美麗,看到周老師有麻花捲製作方法,不是很困難,手邊有現成...
食材:中筋麵粉、細砂糖、奶油、快發乾酵母、水、細砂糖、鹽、水、白芝麻、黑芝麻、糖粉
愛吃牛肉麵的家人,每次外面買一碗都覺得肉很少吃不過癮,不如就自己煮一鍋滿足一下味蕾吧!龜甲萬甘醇醬油,不過甜、不過鹹,讓牛肉湯頭變...
食材:牛腱、蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、中藥滷包、薑、水、客家板條、龜甲萬甘醇醬油、糖、酒、辣豆瓣醬
龜甲萬最耳熟能詳的廣告就是那句[不過甜~不過鹹] 家裡都是選擇龜甲萬的醬油調味,這種甘醇的好味道,搭配在料理一定要試試喔~
食材:長糯米2杯、菜圃、香菇、梅花肉、蝦米、薑母、黑麻油、龜甲萬甘醇醬油、客家油蔥、白胡椒粉、五香粉、糖
白色情人節源自於日本,在日本,通常欲告白的女方會在情人節(2月14日)的時候送禮給心儀的對象,而收到禮物的一方,則會在3月14日回...
食材:酥皮、杏仁片、蛋白、芝麻、苦甜巧克力(隔水溶化)、鷹牌煉奶
自己在家可以加很多牛奶的奶泡咖啡,不加糖與奶精,享受一下早晨或下午茶的好時光
食材:咖啡、鮮奶、水
草莓季到了,自己第一次做草莓醬,還不賴喔~這酸酸微甜的滋味和外面販售的果醬不同,先做少量因為不能久放~
食材:草莓去蒂頭、白砂糖、麥芽糖、萊姆汁
鮭魚用打發的蛋白沾杏仁片,烤這道杏仁鮭魚,吃起來清爽有蓬鬆酥脆的口感,很香喔~
食材:鮭魚切塊、低筋麵粉、杏仁片、蛋白、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
把煉乳加入饅頭裡,增加甜濃奶香味,配上草莓和葡萄的微酸感,成了小朋友的最愛喔~
食材:中筋麵粉、即融酵母用水拌勻、鷹牌煉乳、無鹽奶油隔水加熱溶化、鮮奶、天然乾燥草莓粉、葡萄、草莓醬、鹽
中華豆腐配上培根蒸蛋,培根裡面的油脂讓蒸蛋豆腐滑順入口,簡單又好吃喔~
食材:中華豆腐、雞蛋、水、紅蘿蔔、鹽、醬油、黑胡椒
天氣終於回暖,做個酸酸甜甜的鳳梨梅洋菜凍吧~
食材:洋菜、梅汁、水
這餅乾吃起來不會太硬,奶味十足,沾上巧克力,成了一道孩子愛吃的零食~
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、鹽、低筋麵粉、玉米粉、苦甜巧克力、杏仁片
香濃的花生搭配上鮮奶和可口的煉乳,真好吃。 沾點花生醬,口感更棒喔! 參考食譜 https://icook.tw/recipes...
食材:鮮奶、鷹牌煉奶、玉米粉、花生粉、花生醬
古早味筍乾,日曬自然發酵,煮過越嚼越香,搭配豬肉真是美味又好吃,而且越煮越好吃喔~
食材:梅花肉、筍乾、蒜、醬油、糖、米酒、香菜、鹽、水
看電視介紹有位開計程車的'問醬',因為轉行賣皮蛋,變成一位開賓士的老闆,這照燒皮蛋魅力有多大呢?就自己來煮看看囉~
食材:皮蛋、地瓜粉、照燒醬、玄米油炸皮蛋用、蒜頭、蔥、香菜
用鬆餅做蛋糕,超簡單方便~
食材:鬆餅粉、蛋、蜂蜜、鮮奶、玄米油、杏仁片
簡單的一道家常菜,過年吃太油膩,吃大魚大肉嗎?來盤家常青菜淨化一下腸胃吧~玄米油油質清爽不油膩,輕鬆上菜無負擔~ 健康廚房網站...
食材:玄米油、豌豆、蘑菇、蔥、鹽
用杏仁薄片剩下一些材料,拿來做成類似口味,加了白芝麻也很香喔~一樣好吃!
食材:蛋白、白砂糖、低筋麵粉、杏仁片、白芝麻、融化奶油
烤鮭魚我還是第一次做耶~很方便的把材料放進去,就可以再去炒其他料理,15分鐘就有盤香噴噴的烤魚吃了~玄米油耐高溫也是唯一含有天然抗...
食材:鮭魚、洋蔥、蔥、玄米油、鹽、黑胡椒粒