
川味辣肉末蒸蛋
綺樂廚房嫩嫩的蒸蛋淋上川味辣油肉末,讓整個蒸蛋有更多層次~ 正宗川味,展開舌尖上的巴蜀之旅! 獨家萃取技術,完整鎖存嚴選紅辣椒與花椒的迷...
食材:雞蛋、豬絞肉、S&B四川味辣油、溫水、鮮味炒手、薑末、醬油、蔥、米酒、芥花油
嫩嫩的蒸蛋淋上川味辣油肉末,讓整個蒸蛋有更多層次~ 正宗川味,展開舌尖上的巴蜀之旅! 獨家萃取技術,完整鎖存嚴選紅辣椒與花椒的迷...
食材:雞蛋、豬絞肉、S&B四川味辣油、溫水、鮮味炒手、薑末、醬油、蔥、米酒、芥花油
豬五花捲上金針菇,加了辣油好吃開胃又下飯~ 香傳百里的辣椒好味道! 獨家技術萃取色澤鮮艷飽滿的嚴選紅辣椒,加入芝麻油,完整融合兩...
食材:豬五花薄片、金針菇、S&B辣油、蔥、米酒、醬油膏、日式柴魚香菇露、芝麻粒
簡單的家常菜,杏鮑菇換成蘑菇也好好吃😋
食材:豌豆、玉米筍、杏鮑菇、蔥、紅蘿蔔、鹽、芥花油、水
馬鈴薯煮到鬆軟綿密,整個很入味,搭上蒜泥醬,香氣飽滿~
食材:無骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、蔥、米酒、醬油、S&B生蒜泥醬、水
小巧可愛的蘋果玫瑰卷,將派皮改成千張豆皮,適合減醣的點心,沒有減醣的朋友,撒點糖粉或是蜂蜜更是好滋味
食材:千張豆皮、小蘋果、赤藻糖醇(代糖)
天氣漸冷,將苦茶油加入薑片溫爆成老薑苦茶油,可炒菜、炒肉、炒雞酒、拌麵線、拌白飯、乾喝⋯⋯暖心暖胃
食材:100%苦茶油、老薑
這是一道好吃下飯的料理,有洋蔥的甜味、老薑的辣味和生蒜泥的香氣,簡單又美味~
食材:去骨雞腿排、洋蔥、米酒、老薑、S&B生蒜泥醬、蔥、醬油膏、苦茶油、水
濃濃的咖啡香,軟Q的口感,除了咖啡之外,也可以利用不同的茶葉做成茶凍,綠茶、紅茶、凍頂烏龍都非常適合喔~
食材:吉利丁片、冷開水、即溶咖啡粉、細砂糖、鮮奶油
利用千張取代派皮,相較低醣烘焙更加方便、快速,加上幾樣海鮮和蔬菜水煮後,拌上沙拉跟山葵醬調味,放進烤箱焗烤,簡單的焗烤海鮮派香噴噴...
食材:白蝦、鮭魚、風味蟹肉棒、綠花椰菜、玉米筍、沙拉醬、S&B山葵膏、乳酪絲、千張豆皮
新鮮的鮭魚肚和白蝦切塊,不要切太碎,這樣吃起來才有口感,加了山葵醬調味,有山葵的香氣,不會嗆,利用千張包覆去煎,皮是不酥但是越嚼越...
食材:鮭魚、白蝦仁、鹽、千張、白胡椒粉、蔥、玉米粉、芥花油、S&B山葵醬
很多減醣的朋友都會利用千張來做料理,早餐簡單煎個千張豬肉蛋餅,輕鬆料理補充能量😁
食材:千張、雞蛋、蔥、椒鹽粉、芥花油、豬肉片
冬天的季節盛產大頭菜,這次利用柚子風味的S&B醬加上百香果醃製而成的涼拌大頭菜,是一道非常清爽清脆的涼拌菜~
食材:大頭菜(去皮半顆)、小番茄、百香果、鹽、糖、S&B柚子青辣椒醬
肥美的五花豬肉片包上嫩嫩的黃金豆腐,邊煮邊散發可口的香味,來碗熱呼呼的白飯配著吃,真是滿足~~~
食材:五花火鍋豬肉薄片、雞蛋豆腐、S&B生蒜泥醬、日式柴魚香菇露、米酒、蔥花、芥花油、芝麻粒、水
簡單的料理方式,達到營養健康的飲食,利用多種彩色蔬菜烹煮,不論視覺或是味覺上都是一種享受~~
食材:綠花椰菜、紅彩椒、黃彩椒、玉米筍、鴻禧菇、芥花油、水、鹽、蒜頭
只要簡單的調味,就能煎出馬鈴薯外酥內軟的美味~
食材:馬鈴薯去皮2顆、黑胡椒粉、鹽、油
古早味的一道料理,是阿嬤傳承下來的,小時候光淋上醬筍虱目魚的湯汁就能趴好幾碗飯~~
食材:無刺虱目魚、醬筍、蒜、薑、糖、油、米酒、水
將杏鮑菇手撕成條,口感似雞肉絲,和培根,芹菜一起炒,利用培根本身的鹹度,不需例外調味,讓這道菜很清爽~
食材:杏鮑菇、培根、芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、油、水
過年媽媽都會炊蘿蔔糕,天天煎蘿蔔糕吃,換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥,整個加分不少,大人小孩都喜歡喔~
食材:菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽