*夏日冰品* 青檸奇異果雪酪

by MiA 料理小廚房

清涼一夏~簡單三個材料,做出健康酸甜好滋味!奇異果、檸檬、蜂蜜的完美組合,全家大小都很愛 ※ Mia 生活小廚房 FB,分享下...

食材:檸檬汁(約2顆)、奇異果、蜂蜜(視個人喜愛甜度)、水

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*減糖*美式巧克力豆餅乾

by MiA 料理小廚房

美式巧克力豆餅乾,一直名列咪亞喜愛的 TOP1.,外酥內軟,新手也可以簡單上手! 特別推出減糖版本,吃的輕鬆無負擔! ※ Mia ...

食材:低筋麵粉、細砂糖、可可粉(上色用可斟酌)、無鹽奶油、鹽、水滴型巧克力、雞蛋

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*純天然* 蜂蜜檸檬

by MiA 料理小廚房

每到夏天都很容易想手搖飲,為了健康一下~決定自製飲品 :) 將檸檬片直接以蜂蜜醃漬,純天然的好滋味 ~ 絕對清爽! ※ Mia...

食材:檸檬、蜂蜜

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*一人廚房* 牛排溫沙拉

by MiA 料理小廚房

用簡單油花的牛排、搭配清爽酸甜的生菜沙拉,一個人的晚餐也能很豐富❤️

食材:澳洲沙朗牛排、蘿美心、紅酒醋、番茄切片、橄欖油、義大利香料(增添香氣)、細砂糖、鹽、黑胡椒粗粒、檸檬

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* 免烤箱 * 藍莓生乳酪蛋糕杯

by MiA 料理小廚房

想吃甜點蛋糕,但又擔心熱量太高、做一整個太大吃不完嗎~ 用最簡單的食材,甜甜的藍莓、蜂蜜、餅乾,搭配 cream cheese ,不...

食材:消化餅乾、牛奶、奶油乳酪、原味優格、蜂蜜、藍莓、吉利丁片、香草精(1.2滴即可)

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* 番茄味 * 義式肉醬義大利麵

by MiA 料理小廚房

又到了紅紅的番茄盛產季節,簡單頓煮一鍋義式番茄肉醬,搭配吸附了滿滿醬汁的細扁麵,輕鬆方便美味加分❤

食材:洋蔥、蒜瓣、紅酒醋、番茄糊(依照個人喜好)、義大利香料(2 片月桂葉)、番茄、巴西里、絞肉(牛豬皆可)、鹽、黑胡椒、高湯/水、番茄醬

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*火鍋派對* 麻辣鍋底

by MiA 料理小廚房

跨年晚上不想待在外面人擠人嗎~快約三五好友一起辦個火鍋趴!簡單好吃的麻辣鍋底,在家也能吃出鼎王味!

食材:花椒、老薑片、蒜瓣、朝天椒、高湯、洋蔥、肉豆蔻、八角

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*聖誕* 香料熱紅酒 Glühwein

by MiA 料理小廚房

熱紅酒 (德文:Glühwein ) 是由紅酒、香料、柑橘、糖等加熱而成,幾乎所有的歐洲聖誕市集,都看得到他的蹤影,除了香氣撲鼻外,...

食材:紅酒、柳橙、肉桂條、肉豆蔻粉、二號砂糖(可酌量放)

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*健康蔬菜版* 韓式歐爸的炸雞

by MiA 料理小廚房

喜歡甜甜辣辣的韓式炸雞,不需要大排長龍!簡單調味、健康少油,跟蔬菜一起搭配吃,歐爸也會被你的好手藝征服唷❤️

食材:雞胸肉、蛋、米酒、麵粉、胡椒粉、韓式辣醬、洋蔥、鹽、黑麻油、節瓜、糖、蒜頭、番茄醬、醬油

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*韓式*泡菜豬肉拌飯 비빔밥

by MiA 料理小廚房

自己動手做- 韓式拌飯,清爽健康的小菜、搭配好吃的泡菜炒豬肉,超簡單的做法~絕對好上手!

食材:豬五花肉片、洋蔥、小白菜、醬油、黃豆芽、海帶芽、糖、黑麻油、辣椒、韓式辣椒醬、泡菜、鹽、蒜頭、醋、蒜末

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*蔬菜多多* 美味羅宋湯

by MiA 料理小廚房

起源於烏克蘭的羅宋湯,是家常的蔬菜濃湯,簡單的料理方式,每一口都是滿滿的鮮甜❤️

食材:牛腱肉、洋蔥、黑胡椒、西洋芹、義大利香料、牛番茄、水/高湯、番茄糊、奶油

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*輕甜點* 宇治抹茶白玉紅豆

by MiA 料理小廚房

天氣悄悄轉冷,綿綿細雨讓心情都憂鬱起來,快來碗熱呼呼的宇治抹茶湯圓,搭配自製蜂蜜蜜紅豆,溫暖你的身心❤️

食材:糯米粉、玉米粉、抹茶粉、紅豆、蜂蜜、細砂糖、溫水

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