鹹蛋炒茭白筍

by 玉米米*

媽媽傳授的香噴噴料理,十分下飯。

食材:茭白筍、鹹蛋、蒜頭

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沙茶牛肉炒糯米椒

by 玉米米*

食材:牛腱肉、糯米椒、沙茶醬、蒜、鹽、米酒、太白粉水、太白粉

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酥炸茄子

by 玉米米*

酥酥的茄子,與和風淡醬油搭配最美味

食材:茄子、蛋、酥炸粉

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蒜香黑胡椒牛肉

by 玉米米*

淡淡奶油香味的黑胡椒牛肉,煎的嫩又保留原汁,下飯好滋味。

食材:嫩肩牛排肉塊、洋蔥、太白粉、蒜頭、醬油、黑胡椒調味包、米酒、奶油、胡椒粉、蛋黃

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奶香白醬菠菜菇菇烏龍麵

by 玉米米*

濃濃奶香味的烏龍麵,簡單烹調好上手!

食材:烏龍麵、菠菜、鹽、鴻喜菇、黑胡椒、蒜頭、鮮奶油、鮮奶

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金針蘿蔔排骨湯

by 玉米米*

來自台東的金針花,與龍骨和白蘿蔔熬出的湯頭,簡單調味就能味美鮮甜。

食材:排骨、白蘿蔔、鹽、金針花、白胡椒

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方便營養*電鍋蒜香蛤蜊毛豆炊飯

by 玉米米*

蘊含蛤蜊鮮甜湯汁的便利電鍋料理,營養美味:)

食材:蛤蜊、米飯、奶油、毛豆、日式鰹魚淡醬油、蒜片、黑胡椒、米酒

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九層塔烘蛋

by 玉米米*

金黃的蛋液鋪滿香味十足的九層塔,下飯也營養。

食材:蛋、九層塔、鹽、胡椒粉

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牛肉湯南瓜麵疙瘩

by 玉米米*

帶有南瓜清甜的麵疙瘩,與燉到入口即化的牛肉湯,用電鍋烹調方便又快速,在冬天裡可以溫暖家人的胃:)

食材:牛腱肉、紅白蘿蔔、蒜頭、洋蔥、醬油、南瓜、冰糖、中筋麵粉、滷包、鹽、黑胡椒、米酒

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香菇蛋炒餅

by 玉米米*

快速又簡單的料理,當午餐或點心都很方便喔:)

食材:餅皮、香菇、蛋、蒜、肉鬆、醬油

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酥脆口感*脆麵烤雞胸

by 玉米米*

口感外脆內多汁的雞胸肉,無油無負擔又簡單:)

食材:雞胸肉、酥脆麵、醬油、蛋、蜂蜜、低筋麵粉、黑胡椒

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媽媽的味道*香菇滷雞肉

by 玉米米*

入秋的季節,總是特別想念媽媽的味道,香氛入味的滷香菇搭配入口即化的雞肉,加上高麗菜的鮮甜,下飯又營養:)

食材:乾香菇、雞腿肉、醬油、高麗菜、冰糖、米酒、薑片、蒜

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