肉末炒三丁@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu總覺得黃色的玉米粒配上綠色毛豆仁，再加上橘色的紅蘿蔔會很好看，縱使自己本身不愛玉米，但是老爺與少爺會吃，所以就可以放心炒了。買了一...
食材：絞肉、毛豆仁、鹽、紅蘿蔔、醬油、玉米粒、糖、蒜、白胡椒粉、薑
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櫻花蝦絲瓜炒蛋@Selina Wu
Selina Wu料理真的是有趣的東西，有人習慣絲瓜炒蛋，但是又有人說第一次看到人家這樣炒，果真是每家的煮法都不同啊！加了櫻花蝦一起爆香，讓絲瓜炒蛋...
食材：絲瓜、蛋、鹽、蒜、櫻花蝦
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麻油雞胗@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu今天的天氣適合來點麻油料理，不喜歡吃雞胗的朋友也可以換成別的，其實我只是想勾起你們對麻油雞的想念，但是家裡沒雞肉，所以雞胗頂著先。...
食材：雞胗、薑、鹽、麻油、米酒
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腐乳空心菜@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu今年我們家多了很多豆腐乳，有自己買的、有朋友送的，分別是原味、辣味以及水果。最近吃光了一瓶，雖然豆腐乳沒了，但是裡頭還有浸泡豆腐乳...
食材：空心菜、蒜、豆腐乳
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德國豬腳@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu這是我們家大少爺喜歡的料理，可惜他不在家吃飯。在肉品店買到三個真空包的德國豬腳，這下子可以好好吃個過癮了，會建議三個一起滷，要吃的...
食材：豬腳、培根片、杜松子、洋蔥、月桂葉、黃芥末、紅蘿蔔、丁香、芥末子、雞高湯、白酒、蜂蜜、香油
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香烤雞腿@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu在辛苦了一天的工作後，又得趕著回家做晚餐的廚娘，這個快速就可以上桌的料理，很適合你喔！ 有時候我很懶，所以運用一些香料，將雞腿肉醃...
食材：去骨雞腿、鹽、綜合胡椒粒、普羅旺斯香料、米酒
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紅燒黑格@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu朋友送了一尾黑格給我們，理由還蠻特殊的，說是殺錯了。既然把魚給拎回家了，當然要認真一點煮囉！來個紅燒口味的，有一點久沒吃到這樣的味...
食材：黑格、蔥、醬油、薑、糖、辣椒
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苦茶油雞飯@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu有點想念麻油雞飯的味道，但是南部還是很熱啊！煮麻油雞又怕會太躁，所以換成了苦茶油雞飯。之前煮過麻油雞飯，被老爺說糯米太軟，我說這樣...
食材：去骨雞腿、雞胸肉、鹽、糯米、米酒、鹽、薑、太白粉、苦茶油、枸杞、米酒
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清燙花枝佐五味醬@Selina Wu
Selina Wu娘家媽媽給了我一大尾的花枝，我這個懶鬼，就直接把它給燙了，這樣既可以吃得到海鮮的鮮甜又簡單。這個麻煩的在醬，海鮮類搭配五味醬是最適...
食材：花枝、蔥、蕃茄醬、薑、醬油膏、蒜、烏醋、辣椒、糖、香油
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腐燒棒棒腿@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu食材：棒棒腿、蔥、豆腐乳、薑、醬油、辣椒、糖
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櫻花蝦炒絲瓜@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu其實我是想到炸絲瓜，但是用炸的似乎又有一點麻煩，還是炒一炒比較乾脆，吃起來也更清爽些，香甜的絲瓜再加上櫻花蝦的海味，隨便炒都好吃。...
食材：絲瓜、櫻花蝦、鹽、蒜
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肉醬炒豆腐@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu食材：方形油豆腐、肉醬罐頭、醬油、蒜、糖、蔥、辣椒
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油豆腐燒肉@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu有老爺一起逛市場很有趣，他也買了許多自己喜愛的食材，好比說兩大包的油豆腐，一包方形、一包三角形，其實兩包的豆腐都相同，只是外型不一...
食材：三層肉、方形油豆腐、醬油、三角油豆腐、糖、蔥、米酒、薑、辣椒、滷包
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菠菜蕃茄炒蛋@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu料理的步驟是這樣，先拿出我慣用的黑鼎鍋，待鍋子夠熱，倒入一樣是慣用的苦茶油，把蛋炒到半熟，免洗鍋直接爆香蒜末，把切好的蕃茄放進去翻...
食材：蕃茄、菠菜、鹽、蛋、蕃茄醬、蒜、太白粉
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香烤紅衫魚@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu紅杉魚，在市場不難看到的魚，但是能夠看到這麼大的並不多，頭到尾近40公分，我跟朋友說：可以不要養這麼大嗎？要找什麼樣的鍋子煮啦？ ...
食材：紅衫魚、鹽、綜合胡椒粒
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栗子香菇雞湯@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu對小家庭的我們來說，一整隻的黃皮土雞就得分成好幾餐煮，我的分法大概會是這樣，雞腿去骨後加上半個雞胸，這樣是一份，可以用來做蔥油雞或...
食材：三節翅、雞腳、鹽、栗子、乾香菇、蒜、薑、紅棗
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烤香魚@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu昨天晚上沒煮飯，我們全家吃春捲，想說不用煮飯應該會比較輕鬆，結果並沒有，因為春捲得準備好多料喔！所有的蔬菜量都在那裡頭了，至於肉類...
食材：母香魚、鹽
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蕃茄炒蛋@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu食材：牛蕃茄、雞蛋、鹽、蒜、蕃茄醬、蔥、糖
