王紹緣

炸魚條佐塔塔醬

王紹緣

食材：鯛魚片、塩巴、脆酥粉、白胡椒粉、玉米粉、水煮蛋、塩、洋蔥、水、無糖優格、塩、美乃滋、黑胡椒粒、檸檬汁

涼拌雞肉絲

王紹緣

烤雞的雞胸部份往往最不容易受人欽賴,所以把市售烤雞的雞胸拿來再改造.

食材：市售烤雞雞胸、小黃瓜、醬油膏、木耳、醬油、紅蘿蔔、香油、白糖、白芝麻

牛肉捲餅

王紹緣

食材：中筋麵粉、溫開水、低筋麵粉、塩巴、豬油、小黃瓜、豬油、塩巴、蔥、甜麵醬、白胡椒粉、生菜、糖、蔥、魯牛腱

魯牛腱

王紹緣

食材：牛腱、蔥、薑片、乾辣椒、蒜頭、八角、豆瓣醬、糖、醬油、水、白胡椒粉

清蒸透抽

王紹緣

食材：透油、薑片、蔥、塩、油蔥酥

蔥燒餅

王紹緣

食材：中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、乾酵母、豬油、白芝麻、糖、蔥花、熱水200+冷水100、塩、白胡椒粉

薑糖塊

王紹緣

食材：老薑、二砂、黑糖

雞翅包飯

王紹緣

食材：仿仔雞翅、市售油飯、竹籤、麵粉、塩、胡椒粉、烤肉醬

炸青蒜

王紹緣

食材：青蒜、香菜、塩、脆酥粉、玉米粉、水

炸藕盒

王紹緣

食材：蓮藕(約15cm)、豬絞肉、酥脆粉、蔥、糯米粉、薑泥、水、塩巴、塩巴、白胡椒粉、香菜末、蛋

芥菜香菇雞湯

王紹緣

食材：仿仔雞、芥菜心、塩巴、薑片、白胡椒粉、小香菇、米酒

避風塘四季豆((麵包粉版))

王紹緣

食材：四季豆、麵包粉、塩、油蔥酥、細黑胡椒粉、蔥花、蒜頭、辣椒

香煎雞腿肉

王紹緣

食材：雞腿肉、塩巴、黑胡椒粉

蛋香金針菇炒雨來菇

王紹緣

食材：金針菇、雨來菇1盒、塩巴、蛋、胡椒粉、青蔥、香油

自製奶油大蒜巴西利塗醬烤法棍

王紹緣

食材：奶油、大蒜、新鮮巴西利、塩巴、法國麵包

白醬蔬菜濃湯

王紹緣

不需過多的調味,享受蔬菜的鮮甜.

食材：美國馬鈴薯、紅蘿蔔、無鹽奶油、黃玉米、麵粉、塩巴、花椰菜、全脂牛奶、黑胡椒粉、甜豆

孜然牛肉蛋炒飯

王紹緣

食材：牛肉、青蒜、塩巴、蛋、孜然粉、白米

避風塘炒蝦((麵包粉版))

王紹緣

食材：蝦子、蒜頭、麵包粉、油蔥酥、辣椒、蔥、塩、白胡椒粉、米酒、麵粉