
炸餛飩
王紹緣食材:餛飩、炸油
食材:餛飩、炸油
食材:豬絞肉、蔥、塩、白胡椒粉、薑泥、香油、太白粉、蛋、味增、水、餛飩皮
食材:牛小排、蒜頭、塩巴、奶油、現磨黑胡椒、新鮮迷迭香
高麗菜高價時,讓人望之卻步,這時,少量高麗菜加點去頭去尾潔白的銀芽一起拌炒,少油少塩,仍可享受清爽脆口的高麗菜.
食材:高麗菜、紅蘿蔔、銀芽、蒜頭、熱水、塩巴
食材:香吉士汁、香吉士片、柳丁、鮮蔓越梅、薄荷葉、氣泡水
食材:雞胸肉、茴香葉、塩、玉米粉、白胡椒粉、中筋麵粉、蛋
食材:素雞、蔥、香菜、醬油膏、蒜頭、豆瓣醬、香油
微涼的季節,麻油飄香的時刻.
食材:仿仔雞、仿仔雞翅、老薑、料理酒、熱水、黑麻油、塩巴、白胡椒粉
食材:包心白菜、紅蘿蔔、塩巴、炸豆皮、白胡椒粉、梅花肉絲、紅蔥頭、蒜頭、乾香菇、蝦米、熱水
食材:虱目魚肚、花瓜(罐頭)、薑絲、花瓜水、蔥
食材:鯛魚背肉、芹菜、塩巴、蔥、白胡椒粉、玉米粉、蛋、木薯粉、脆酥粉
食材:鮭魚中段、敏豆、烤肉醬、竹籤
食材:米、鮭魚、蒜頭、蛋、青蒜尾、結球萵苣葉、醬油、白胡椒粉、塩巴
食材:苦瓜、去皮三層肉、蒜頭、八角、白胡椒粉、醬油、熱水、冰糖
食材:市售豬大腸、青蒜、市售烤肉醬、竹籤
簡便的電鍋料理.
食材:豬絞肉、醬瓜、蔥、大蒜、塩、醬瓜汁、玉米粉
食材:豬里肌、蛋、太白粉、醬油、蒜泥、小洋蔥、塩、黑胡椒粉、木薯粉
食材:牛肉、青椒(中型)、紅蘿蔔、蒜頭、太白粉、蛋、塩巴、黑胡椒粉、油