‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
南瓜蒸肉❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:豬肉片(梅花或五花)、南瓜(去皮切片)、醬油、香菇素蠔油、米酒

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泡菜豬肉捲玉米筍❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:豬肉片、泡菜切小塊、泡菜湯汁、玉米筍、醬油

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五味透抽❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:透抽或中卷、米酒、蒜末、鹽巴、薑泥、香油或麻油、辣椒末、米醋、醬油膏、番茄醬、香菜或蔥切末、冰水

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剝皮辣椒蒸魚♡電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:鱸魚、米酒、鹽巴、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、不辣的大辣椒、香菜、香油

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馬鈴薯燉肉♡電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:豬肉片、日式醬油、味醂、蒟蒻、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、碗豆

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關東煮高麗菜捲❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:高麗菜、日式高湯、豬絞肉、紅蘿蔔碎、日式醬油、味醂、薑泥

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白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯

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麻油薑泥拌菜❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:老薑、麻油、皇宮菜、醬油膏

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豆皮海苔捲❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:生豆皮、海苔、香菇素蠔油、香油

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涼拌紫茄❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:茄子、麻油(香油或白芝麻油)、蒜末、薑泥、香菜或蔥切碎、烏醋、醬油膏或蠔油

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Olivia❤涼拌黑木耳 廚娘邱韻文

食材:黑木耳、老薑、醬油、大蒜、白醋或鎮江醋、枸杞、香油

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臘味煲飯❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文

食材:白米、清水、臘腸、蠔油

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