
港式甜點~臭草綠豆沙
園藝享活家~愛媽(Candy)臭草綠豆沙。 臭草",是一種強力的排毒/解毒植物,臭草最有名的是用來煮臭草綠豆湯 (綠豆也是一種強力的排毒食物)既下火又消暑,而且...
食材:芸香、陳皮、原色冰糖、綠豆、水
臭草綠豆沙。 臭草",是一種強力的排毒/解毒植物,臭草最有名的是用來煮臭草綠豆湯 (綠豆也是一種強力的排毒食物)既下火又消暑,而且...
食材:芸香、陳皮、原色冰糖、綠豆、水
免過油,只要熱開水半杯,炒出色香的美味茄子肉醬! https://youtu.be/RZ_8g8H6CbU 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...
食材:綠茄、絞肉、蔥薑蒜末、海鹽、醬油、熱開水
「米麵包」,備料及操作流程都極其簡單,麵包機代勞作了第一次的發酵後,揉捏麵團的手感,彷彿幼時玩泥巴的軟黏有趣呢!包餡隨意塑型更自在...
食材:高筋麵粉、五穀雜糧粉、海鹽、蜂蜜 、葵花油、雞蛋、水、乾酵母粉、堅果粒
火龍果開始盛產囉!紅肉火龍果更是清甜多汁,把它做成紅龍果醬,酸酸甜甜的美麗的鮮紅色美極了。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http:/...
食材:火龍果、大蘋果、金桔、原色冰糖、洛神花乾
又到鳳梨的盛產期。水果做菜,不但色彩斑斕迷人,清新宜人,也能帶給味蕾暢快的感覺。今天就來做一個酸甜口味的菜,鳳梨炒牛肉,給味蕾來個...
食材:牛嫩肩肉、洋蔥 青、紅椒、海鹽 米酒 蔭油 蕃茄醬、蓮藕粉
涼拌牛蒡絲,一口咬下,樸實的甜味散出,牛蒡的脆、芝麻的香、醬油的醇,相互交織出濃濃日式風情,常令人欲罷不能,一口接一口! 歡迎來愛...
食材:牛蒡、橄欖油 醬油 海鹽 水、熟白芝麻
去骨的雞腿排,用迷迭香料烘焙薰陶,讓彈牙多汁腿排更擁有濃郁香氣,讓人吃了回味無窮。 雙味料理~https://youtu.be/f...
食材:腿排、迷迭香、海鹽 米酒、杏鮑菇
跟著季節氣吃菜,現正是嫩薑的盛產季節, 細嫩口感的嫩薑,用自製紫蘇梅子汁來醃漬,快速入味,辛辣酸甜好滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...
食材:嫩薑、海鹽、紫蘇梅+汁液
夏日最開味的快速簡易涼拌菜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/...
食材:小黃瓜、鹽。蘋果鳳梨醋 紫蘇梅
餐桌上少不了的開胃小菜,超下飯的~"酸豇豆炒肉末"。配飯ˊ拌麵都好吃,是白飯殺手。可以多煮些備著..冰著冷藏過也依然美味唷! 歡迎...
食材:酸豆、肉末、蒜末 辣椒末、油 海鹽 米酒
味道好喜歡,一個很溫潤的酸辣好滋味。 沒有市售大部分的嗆鼻和激酸。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a....
食材:小黃瓜、糖 鹽 香料
台式的白菜魯,是娘家一家大小都愛的台灣版燉菜,每回都是一大鍋,有了豬皮這味感覺特道地! https://youtu.be/Fw24...
食材:山東白、蝦米、香菇絲、紅蘿蔔絲、豬皮、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉
已經是懷念的滋味,小時候媽媽每年必做,長大媽咪也漸漸老了不做了。 今年嚐試做,印象中老爸過年特別愛的鹹甜年糕,另一種不用言語❤️。...
食材:糯米粉、絞肉、香菇、蝦米、香豬油蔥、芥花油、油膏、醬油、海鹽胡椒粉、米酒、水、二砂糖
懷念婆婆的味道,滿足寶貝女兒挑剔的嘴~不愛辛辣味,做的清淡酸甜好滋味的簡易泡菜,在冷冬裡肉多且油,就讓這味來解油膩,免得過個冬季就...
食材:高麗菜、紅白蘿蔔、水、冰糖、糯米醋
冬天就是要作些冬藏的食材,隨時隨地都可以變化菜色,也可偷懶ㄧ鍋餵飽ㄧ家人😃!(煮火鍋) 去年的作法~ https://icook....
食材:山東白、鹽、水、麵粉
寒流一波一波,就來做一點麻油燜麵線吧~簡單好做而且非常清爽可口~麻油的香真的會讓人食慾大開! https://youtu.be/r...
食材:紐西蘭羔羊片、蕃茄、青菜、麻油、葵花油、薑片、麵條
喝這樣的肉片湯 非常的清爽喔 ~ 酸菜的根部, 口感有脆度 ,葉片的纖維也足,那五花肉更是清香不膩口! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~...
食材:酸菜、五花肉、薑絲、香菜、海鹽
簡單的過程就是決定這道菜的美味和重點。 讓人會嚐到小魚乾的香酥,和豆鼓剛剛好的野味! 配白飯,稀飯,饅頭,麵食都0k! 歡迎來愛媽...
食材:苦瓜、豆鼓、小魚乾、薑蒜、醬油、水、海鹽、米酒