ㄚ曼達的廚房~和風丸子
ㄚ曼達看到朋友開始創業，我非常的開心，尤其是收到他們的產品時，更是想幫忙推一下！ 平常和風醬油都是拿來涼拌或是烤肉用，今天ㄚ曼達突然想吃...
食材：在來米粉、糯米粉、水、二廚和風醬油、太白粉水、海苔粉、二廚炒海苔、黑白芝麻
-
-
ㄚ曼達的廚房~麻油松阪米糕
ㄚ曼達今天不知道吹什麼風，突然想要吃米糕，早上送佑佑去上學後，就趕緊跑去買材料，利用新歡飛利浦智慧萬用鍋，輕輕鬆鬆就完成這一道料理！開心!!!
食材：麻油、薄薑片、松阪豬、長糯米、醬油、白胡椒、小黃瓜、糖、香油、米酒
-
ㄚ曼達的廚房~菇菇雞湯
ㄚ曼達吃菇類對身體很好，前陣子有人說乾著菇營養成粉比新鮮的好，恰巧家裡有一盒菇神的乾燥菇，分兩次來煮雞湯，讓家人補一下！ (不管新鮮的還...
食材：菇神乾燥菇、土雞、薑絲、鹽、秀珍菇
-
ㄚ曼達的廚房~香草鮭魚
ㄚ曼達利用自己種植的香草，來幫食物提味，也是一種很棒的料理方法喔！ 夏天難免食慾較差，但聞到新鮮的香草味，整個食慾大增！
食材：鮭魚片、甜味羅勒、迷迭香、黑胡椒粉、羅勒粉、橄欖油
-
ㄚ曼達的廚房~香草鮮蝦沙拉
ㄚ曼達自己有種一些簡單的香草，料理時隨時都可以用，這次使用開背草蝦仁，每一隻都很飽滿，而且不像外面賣的會縮水，彈牙又好吃！搭配上香草與花...
食材：開背草蝦仁、花椰菜、香草、橄欖油、黑胡椒、起司、葡萄醋
-
ㄚ曼達的廚房~小花枝米粉
ㄚ曼達拿到這包小花枝真令人開心，一隻隻可愛的小花枝排得整整齊齊的，平常不用就冰在冰庫，要用時拿出來退冰就可以了！ 這樣的小花枝口感依舊Q...
食材：小花枝、筊白筍、杏鮑菇、紅蔥酥、蛤蜊、蔥花、南瓜米粉、鹽
-
ㄚ曼達的廚房~蒜香牛奶鱈香魚
ㄚ曼達牛奶鱈香魚，這種魚比丁香大，比柳葉魚小，小小的魚身裡卻也有滿滿的魚蛋，拿來炸、烤、煎都很棒，整尾吃也可以補充大量鈣質喔！ 我這次...
食材：牛奶鱈香魚、酥炸粉、水、蔥花、香料共和國黑胡椒粉、香料共和國蒜粒
-
我的廚房小心機~腸包蔥
ㄚ曼達這次ㄚ曼達運用飛利浦氣炸鍋與飛利浦智慧萬用鍋，簡單做出下酒好料腸包蔥！ 如果要請好友來家中小酌一番，絕對少不了這道料理，前置作業...
食材：豬大腸、蔥、薑、蒜、醬油、糖、水、米酒、飛利浦氣炸鍋、飛利浦智慧萬用鍋
-
ㄚ曼達的廚房~XO醬炒麵麵包
ㄚ曼達幾個禮拜前，我們在台中辦了一個小聚會，有個朋友他特地拿了幾瓶親手做的XO蜜醬來跟大家分享！ 大家印象中的XO醬是辣的、是炒的，但我...
食材：高粉、奶油、牛奶、酵母、糖、鹽、蛋、紅蘿蔔、蔥段、油麵、水、XO蜜醬、沙拉醬、海苔香鬆
-
ㄚ曼達的廚房~雙色奶酪
ㄚ曼達謝謝愛料理這個平台，讓我認識了許多朋友與老師！ 這次使用的材料─藍花，大家可能很陌生，這是蝶豆藍花，泰國常用來製作甜品，價格上也不...
食材：藍花汁、鮮奶、糖、吉利T、椰奶、鮮奶、糖、吉利T
-
我的廚房小心機~超濃起司炸雞排
ㄚ曼達醫生都會勸大家油炸的東西少吃為妙，但氣炸鍋卻可以利用食材本身的油脂，來做出炸物，並可以濾去多餘的油脂，對我們愛吃炸物的人來說，真是...
食材：雞排、超濃玉米脆片、黑胡椒、蛋、麵粉、鹽、飛利浦氣炸鍋、青菜水果沙拉
-
我的廚房小心機~五更腸旺
ㄚ曼達五更腸旺對我來說，是一道功夫菜！除了腸子要煮到好咀嚼，鴨血更是要煮到入味，這可是要花很多時間來烹調的！ 今天ㄚ曼達第一次煮腸旺，更...
食材：飛利浦智慧萬用鍋、大腸、蒜頭、蒜苗、鴨血、酸菜、薑、杏鮑菇、水、糖、醬油、糖、米酒、醬油、辣豆瓣、花椒、油、香菜
-
[氣炸鍋]大理石磅蛋糕
ㄚ曼達磅蛋糕原則上應該是一磅的低筋麵粉、一磅的糖、一磅的奶油來製成，所以本身會比較乾且甜，所以ㄚ曼達稍微改一下配方，減糖加水，就變成比較...
食材：低粉110克、可可粉、小蘇打粉、蛋、糖、奶油、水
-
[萬用鍋]四神湯
ㄚ曼達我是一個不太會煮菜的主婦，但是每每變出家人想吃的菜餚時，心中總是難掩愉悅，這是我第二次煮四神湯，記得第一次煮的時候，老公連喝好幾碗...
食材：蓮子、薏仁、芡實、伏苓、當歸、川芎、豬小腸、米酒、鹽
-
松阪豬麵線
ㄚ曼達今天到肉攤，看到好漂亮的松阪豬，就買了兩片回家料理，中午就先來個松阪豬麵線吧！
食材：松阪豬、豬肝、薑片、麻油、水、鹽、蛋、麵線大
-
[好菜箱]蔥油五花肉
ㄚ曼達以前總愛吃阿嬤炒的有點焦焦的五花肉，加上許多的辛香料，超級下飯的啦！ 現在加入每週配送會員，前10名還送ㄚ曼達新書！ http...
食材：五花肉、薑、蔥、蒜頭、紅蔥頭、米酒、香油、糖、醬油
-
[好菜箱]辣炒雞腿肉
ㄚ曼達因為家中不嗜辣，但偶爾給自己跟老公加個菜也是不錯，而且料理也簡單，有熱炒一百的感覺喔！ 現在加入每週配送會員，前10名還送ㄚ曼達新...
食材：去骨腿排、蔥、辣椒、九層塔、米酒、糖、醬油
-
[桂冠手作派對]親子湯圓派對
ㄚ曼達好吃方便的桂冠湯圓，一直是我們家最愛吃的湯圓，不管是鹹的甜的，紫米或是粉紅，都是最好吃的！湯圓除了可以煮甜湯，或是煮鹹湯圓之外，似...
食材：桂冠花生湯圓、桂冠鮮肉湯圓、特級巧克力、彩色巧克力米、早餐玉米片、彩色玉米球、海苔粉、海苔香鬆、黑白芝麻
![[氣炸鍋]大理石磅蛋糕](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F44371%2F9a46ff5618c59828.jpg&width=200)
![[萬用鍋]四神湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F44151%2F2ed9de1fff958a0b.jpg&width=200)
![[好菜箱]蔥油五花肉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F43960%2F63d79a59f12aaa19.jpg&width=200)
![[好菜箱]辣炒雞腿肉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F43873%2Fd1571db4abc58b4c.jpg&width=200)
![[桂冠手作派對]親子湯圓派對](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F43177%2Fefb28f467efe7d87.jpg&width=200)