「桂冠夏至涼拌」~豆腐蔬菜凍
ㄚ曼達夏天來囉！炎熱的氣候總是讓人懶洋洋，提不起勁，ㄚ曼達一邊candy，一邊吹冷氣，腦中突然冒出這一道豆腐蔬菜凍，立馬下樓製作!!!!...
食材：附贈柴魚湯包、桂冠千島沙拉、桂冠芙蓉豆腐、玉米筍、紅蘿蔔、水、洋菜粉、醬油
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「桂冠夏至涼拌」~豆腐芒果杯
ㄚ曼達炎炎夏日，孩子沒食慾嗎？做媽媽的一定要學起來，利用桂冠芙蓉豆腐，變出孩子愛吃的清涼點心！ ㄚ曼達利用桂冠芙蓉豆腐與千島沙拉，加上孩...
食材：桂冠芙蓉豆腐、桂冠千島沙拉、芒果、玉米粒
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ㄚ曼達的廚房~紅醬雞腿義大利麵
ㄚ曼達ㄚ曼達利用切片的牛蕃茄，與蒜香做為紅醬的基底，再將煎好的雞腿肉放入醬汁中熬煮10分鐘，讓雞腿排更加的Q嫩彈牙，連才三歲的兒子都說美...
食材：杜蘭義大利麵條、牛蕃茄、無骨雞腿排、蒜片、蕃茄醬、黑胡椒、蛋、雪白菇鴻喜菇
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ㄚ曼達的廚房~滷肋排
ㄚ曼達到朋友家玩，感覺好像回娘家一樣，不僅準備好多美食，還帶著我們在虎尾趴趴走，一下子吃遍了虎尾的美食，回家時，好友還準備了好多好料讓我...
食材：肋排、豆輪、蔥、蒜頭、老薑、水、醬油、糖
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【潘朵拉葡萄紅酒】紅酒雞腿
ㄚ曼達大家應該吃過醉雞，紅酒雞腿是醉雞的西洋版，利用紅酒的香醇的特性，使雞腿入味，並帶有淡淡的紫色，是不是別有風味呢! 「馬上到潘朵拉...
食材：無骨雞腿片、潘朵拉葡萄紅酒、豌豆嬰
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~”蠔”下飯肉燥
ㄚ曼達傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 利用蠔油來炒肉...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、五花絞肉、白精靈、豆干、糖、醬油、米酒、香油、水、蔥花
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~菇燴青江
ㄚ曼達有些青菜不易入味，像是青江菜、格蘭菜等等，這時候使用蠔油就對了！味道鮮美的蠔油可以輕易沾附在青菜上，這樣料理就容易多了喔！ 傳承...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、青江菜、大鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、蒜片、香油、鹽
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ㄚ曼達的廚房~白酒鮭魚麵
ㄚ曼達外國人將白酒入菜，就像是我們把米酒入菜一樣頻繁，尤其是海鮮料理，我們用米酒來去腥，外國人用白酒來去腥，然後讓料理多了一層白酒的香氣...
食材：義大利LAMBRUSCO白汽泡酒、雪白菇、鴻喜菇、蒜片、鮭魚塊、義大利麵、黑胡椒、鹽
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~茶葉"蠔"蛋
ㄚ曼達傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 滷茶葉蛋的時候...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、蛋、水、茶葉蛋滷包、醬油、冰糖
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ㄚ曼達的廚房~炒青蔥
ㄚ曼達蔥通常都被拿來當辛香料來使用，其實鄉間很多人都直接清炒來吃！ 蔥只要一收成，就可以看到很多人在自家的騎樓下挑蔥，將比較不漂亮的部分...
食材：蔥、鹽
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ㄚ曼達的廚房~鮮奶油土司(麵包機)
ㄚ曼達用麵包機已經六年了，大部份都是拿來揉麵團，鮮少直接做土司，但是最近社團中，很多人添購了麵包機，但是做出來感覺都差強人意，其實配方還...
食材：高粉、鮮奶油、水、糖、日正酵母、鹽、橄欖油
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ㄚ曼達的廚房~紅酒牛肉
ㄚ曼達紅酒燉牛肉需要比較多的時間來料理，ㄚ曼達今天用快速的方法，讓想吃紅酒牛肉的朋友，可以快速上菜！搭配白飯或是義大利麵都很棒喔！
食材：義大利LAMBRUSCO紅汽泡酒、火鍋牛肉片、鴻喜菇與雪白菇、玉米筍、蔥段、紅蘿蔔絲、黑胡椒粉、鹽
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ㄚ曼達的廚房~芋頭銀杏湯
ㄚ曼達人家說多吃銀杏可以預防老人癡呆症，我可是很需要，最近老是忘東忘西的，都跟朋友說我該種棵銀杏，多吃多補腦！但怕樹還沒結果子，我就癡呆...
食材：銀杏、芋頭、水、冰糖
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~梅干苦瓜
ㄚ曼達傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 利用蠔油的鮮美...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、苦瓜、梅干、醬油、水、冰糖
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【潘朵拉葡萄紅酒】紅酒核桃餐包
ㄚ曼達紅酒入料理並不難，不管是中餐西餐還是甜點，都可以用到它！ 今天利用紅酒來做最簡單且好吃的～紅酒核桃餐包，加熱過的紅酒，大人小孩都可...
食材：潘朵拉葡萄紅酒、水、高粉、糖、日正酵母、橄欖油、鹽、核桃
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ㄚ曼達的廚房~菇燴旗魚肚
ㄚ曼達外國人品酒就像我們品茶一樣，總覺得喝點葡萄酒、氣泡酒，可以慢慢品嘗，細細的品味出酒的滋味，也可以放鬆一下心情！ 這一款粉紅氣泡酒，...
食材：義大利LAMBRUSCO粉紅氣泡酒、旗魚肚、黃金滑菇、雪白菇、鴻喜菇、義大利香料粉、蘿勒粉、鹽、黑胡椒、豌豆嬰
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~清蒸金鯧
ㄚ曼達傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 簡單的蒸條魚來...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、金鯧、雪白菇、鴻喜菇、薑絲、米酒、鹽、香油
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~蠔油鴨胸披薩
ㄚ曼達傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 披薩風味不再只...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、水、糖、卡好蔥油派、燻鴨胸、雪白菇、鴻喜菇、披薩起司
