ㄚ曼達

【city'super 漫走地中海】閃電麥坤在地中海

ㄚ曼達

city'super真是太好逛了，連義大利麵都有驚喜呢！因為一直拍照的ㄚ曼達被店員制止，所以沒辦法讓大家看他們的義大利麵有多可愛！...

食材：閃電麥坤義大利麵、黑綠橄欖、白精靈、紅黃椒、紅黃椒絲、鹽、奶油、義大利香料粉

【city'super 漫走地中海】牛肉起司沙拉

ㄚ曼達

今天到city'super領取獎品，順便就逛了起來，琳瑯滿目的產品，我如同劉姥姥逛大觀園般，每一樣都想看、每一樣都想吃，於是我買了...

食材：黑胡椒牛肉、美式沙拉、初搾橄欖油、馬茲瑞拉起司、黑橄欖、綠橄欖、葡萄醋

[氣炸鍋]可頌沙拉麵包

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製作可頌麵包的麵團太複雜了，ㄚ曼達利用市面上買得到的起酥片，就可以來一份簡單的早午餐囉！

食材：蛋、起酥皮、沙拉醬、火腿、葡萄乾、玉米粒、苜蓿芽

[氣炸鍋]火腿起司條

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這是我最愛吃的油炸物了，火腿被一層又一層的起司包裹住，一從氣炸鍋中取出，就忍不住咬了一口!!好燙~~但好吃喔~

食材：麵包粉、蛋、黃豆皮、起司片、火腿片

[氣炸鍋]溫泉蛋熱沙拉

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有時我很喜歡煮一大碗青菜，搭配上簡單的醬汁，當做早午餐或是中餐，吃完很有飽足感，而且覺得超級健康，用氣炸鍋也可以完成簡單的熱沙拉，...

食材：蘑菇、紅椒、黃椒、黃蕃茄、白花菜、花椰菜、鹽、黑胡椒、蛋

復活節蛋蛋餅

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復活節快到囉！很多爸媽跟老師都會陪小朋友一起彩繪復活蛋，ㄚ曼達的孩子還小，所以就做出蛋蛋餅，加上一些可愛的裝飾，就是好吃又漂亮的復...

食材：室溫奶油、糖粉、低粉、可可粉、裝飾品、牛奶巧克力

海苔夾心蘇打餅

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這陣子好流行牛扎糖夾心蘇打餅，其實用棉花糖也是可以做的喔！這兩天社團都有人陸續PO做法，所以我也來自己做做看，真的一點都不難！還可...

食材：棉花糖、奶油、綜合堅果、海苔粉、蘇打餅乾、奶粉

巧克力脆片

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這是一道很簡單的點心，按表操作絕對不會失敗，利用煮午的時間先做起來，下午茶就有點心吃囉！配杯牛奶最棒了！ (警告：有三高的大朋友們...

食材：特級牛奶巧克力、玉米脆片、彩色玉米球、綜合堅果、彩色巧克力米

好菜箱~韭菜花炒花枝

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韭菜花算是溪湖的名產之一，這次好菜箱用了韭菜花，真令人開心，更開心的是，連花枝都幫忙切好花了~~我們只要動手炒一下就可以上菜囉！

食材：薑絲、韭菜花、花枝、鹽、米酒

踏雪尋梅

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今天中午，終於聽到春雷了，正式迎接春天的到來，愉悅的心情想到了這道料理，酸微甜，清爽的感覺像春天~~

食材：Q梅、鮭魚片、蛋、紅黃椒、鴻喜菇、醬油、糖、水

果醬布丁

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昨天有好友再問吉利T的用法，是T不是丁喔！於是我今天就來示範用吉利T來做布丁，加上自製的草莓果醬~好幸福.......

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、吉利T、全蛋、蛋黃、草莓果醬

[氣炸鍋]黃金泡菜雞翅飯

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這道菜比較難的部分是去骨，其實運用廚房剪刀就可以輕鬆解決！想要份量多一些，可以去市場買大一點的雞翅，這樣骨頭也比較好去！今天ㄚ曼達...

食材：韓式辣醬、飯、黃金泡菜、雞翅

好菜箱~紅蘿蔔炒高麗菜

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看似簡單的紅蘿蔔炒高麗菜，很受我們家人喜愛，現在正值盛產期，喜歡吃高麗菜的朋友千萬不要錯過！

食材：紅蘿蔔絲、蒜頭、高麗菜、鹽

好菜箱~可樂雞翅

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滷雞翅的過程中，用可樂或是蘋果西打來取代糖，不僅上色漂亮，光是聽到名字，孩子們就會很開心喔！

食材：蔥段、洋蔥、三節翅、水、醬油、可樂

好菜箱~蘿蔔雞腿湯

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白蘿蔔入湯料理也可以切小小塊的，用深盤來盛湯品，可以讓整個呈現雅致，喝湯的感覺完全不一樣喔！

食材：紅蘿蔔丁、玉米筍、金針菇、雞腿、白蘿蔔、鹽

好菜箱~肉燥豆腐滷

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回娘家時，總是會有這一道料理，這是我們家媽媽的味道，只要一鍋肉燥豆腐滷，我就可以吃好幾碗飯，現在也把我們家的味道教大家！

食材：蒜頭、薑片、蔥段、三角油豆腐、豬絞肉、糖、水、醬油

好菜箱~和風煎豬排

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和風醬汁其實很簡單，這是一道會令人一直豎起大姆指的料理，而且好菜箱的豬排很嫩喔！不需要槌打~太棒了！

食材：黑芝麻、梅花肉片、砂糖、檸檬汁、醬油、高麗菜絲

醃瓜蒸虱目魚皮

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我第一次吃到處理好的虱目魚皮，要謝謝社員小芳芳，特地寄來虱目魚皮跟魚肚來給我品嚐，也謝謝社員林佩芬，寄來自家醃製的”紅瓜仔”給我，...

食材：虱目魚皮、醃紅瓜仔、米酒、醬油、香油