
WMFxㄚ曼達真愛煮-奶油培根菇菇燉飯
ㄚ曼達德國WMF鍋具採用中空手把設計,加上彎曲的手把,非常的好握且方便,鍋邊的無滴漏設計更是深得我心,在傾倒湯汁時,完全不用擔心會滴漏,...
食材:奶油、麵粉、洋蔥丁、牛奶、紅蘿蔔丁、白米、水、培根、鴻喜菇雪白菇、披薩起司、鹽
德國WMF鍋具採用中空手把設計,加上彎曲的手把,非常的好握且方便,鍋邊的無滴漏設計更是深得我心,在傾倒湯汁時,完全不用擔心會滴漏,...
食材:奶油、麵粉、洋蔥丁、牛奶、紅蘿蔔丁、白米、水、培根、鴻喜菇雪白菇、披薩起司、鹽
德國WMF鍋具採用中空手把設計,加上彎曲的手把,非常的好握且方便,鍋邊的無滴漏設計更是深得我心,在傾倒湯汁時,完全不用擔心會滴漏,...
食材:奶油、麵粉、洋蔥丁、牛奶、紅蘿蔔丁、馬鈴薯、蝦仁、蛤蜊、鹽
德國WMF鍋具採用中空手把設計,加上彎曲的手把,非常的好握且方便,鍋邊的無滴漏設計更是深得我心,在傾倒湯汁時,完全不用擔心會滴漏,...
食材:奶油、麵粉、筆管麵、牛奶、鹽、鮭魚、食用油、鹽、洋蔥絲、黑胡椒、鴻喜菇雪白菇、鹽、黑胡椒粉
每年尾牙都要吃割包,但有時總是會想起割包中滷得入口即化的三層肉,加上花生粉與香菜,綜合起來的完美口感!!真是太美味了!!於是我運用...
食材:去皮三層肉、李錦記甘甜醬油露、金門38度高粱、青蔥、花生粉、香菜
臭豆腐的做法有很多,但不外乎燉煮或是炸,今天ㄚ曼達將臭豆腐、絞肉、九層塔加在一起,然後用李錦記甘甜醬油露來調味,最後一樣搭配上酸酸...
食材:臭豆腐、絞肉、蛋、九層塔、李錦記甘甜醬油露、台式泡菜
簡單炒個炸醬,肚子餓時隨時都可以來碗炸醬麵,甘甜的醬汁,伴隨的滑溜的麵條,馬上就可以填飽肚子!ㄚ曼達使用李錦記甘甜醬油露,就可以讓...
食材:絞肉、豆干丁、紅蘿蔔丁、李錦記甘甜醬油露、米酒、蔥花、煮好麵條
我們家小朋友很愛吃鮭魚,不管是煎的煮的炸的烤的,一率照單全收,這次使用李錦記甘甜醬油露來做紅燒,甘甜的滋味,特別的下飯,只是飯都還...
食材:無刺鮭魚片、雪白菇、鴻喜菇、李錦記甘甜醬油露、米酒、蔥花
我喜歡松阪豬脆脆的口感,尤其是搭配彩椒,不僅料理色彩繽紛,也非常的夠味,直接用薑提味,再加上李錦記甘甜醬油露,不需太多的調味,就可...
食材:松阪豬、青椒、紅椒、黃椒、橘椒、薑片、李錦記甘甜醬油露
很少有人把蒸蛋放入年菜中,但我覺得有何不可呢?所以把蒸蛋融入菜餚中,將蒸蛋當作底,淋上金黃喜氣的南瓜泥,再加上海鱺魚捲,看起來不也...
食材:安永海鱺切片、玉米筍、紅蘿蔔、韭菜花、雪白菇、南瓜、水、奶油、鹽、蛋、水
小時候的記憶,每年的年夜菜都是差不多的菜色,當然也是跟吉祥話有關,嫁做人婦後,每年我都會想不一樣的年菜,現在有了小孩,就會想一些孩...
食材:安永白蝦、馬鈴薯、鹽、奶油、中粉、蛋液、麵包粉
除夕是全家團圓的日子~ 一桌子的年菜絕對少不了"魚"料理~~ 今年ㄚ曼達特地選用國產石斑魚來犒賞家人~~~ 臺灣的石斑魚養殖已有三...
食材:國產石斑魚、娃娃白菜、玉米筍、火鍋料、鴻喜菇、雪白菇、白蝦、五花肉片、米酒、鹽
好久沒回台北娘家,這次回娘家前,先做點小點心回家犒賞孩子們,想到購買許多還未拆封的熊熊餅乾模,立馬就做了這款可愛又簡單的小點心!!...
食材:室溫奶油、蛋液、細砂糖、低粉、蛋液(裝飾)、蜜汁腰果
早上想要來杯營養的飲品,或是想要來個簡單的點心時,這碗堅果米香烏龍奶綠是個好選擇喔!!!利用客家擂茶的概念,將堅果烤香後壓碎,加入...
食材:立頓東方焙香烏龍奶綠、黑芝麻、白芝麻、花生米、核桃、米香、熱水
這款點心非常後孩子們的歡迎,除了可以吃到布丁外,還可以吃到濕潤的蛋糕,重點是,夏天可以冰冰的吃,冬天可以熱熱的吃!!!!! 這次我...
食材:糖、冷水、蛋、熱水、牛奶、低粉、糖、牛奶、奶油、立頓東方茉香奶綠、蛋、糖
最近氣溫直直降,總是想來杯熱熱的茶來暖暖身,自己煮杯暖薑奶茶也不是件難事,這次特別選用立頓英式經典奶茶來當基底,香濃的立頓英式經典...
食材:薑、立頓英式經典奶茶、水
之前做過簡易版的蜜漬橙片,孩子說有一股苦苦的味道,所以只吃果肉不吃皮!!!最近剛好朋友送來一箱台灣柳丁,趁著假日,立馬來試試八天版...
食材:台灣柳丁、糖
最近很奇怪,只要一坐下來就一直想要動手做甜點,冰箱裡剛好有桂圓乾跟核桃,索性就做個桂圓核桃磅蛋糕,先止癢一下,很快的,屋子裡就充滿...
食材:室溫奶油、糖、全蛋、核桃、桂圓乾、多多、低粉、泡打粉
做完檸檬塔之後,檸檬汁還是剩很多,於是我又想到了檸檬磅蛋糕,做起來也不難,只要全部攪拌均勻,幾乎"0"失敗喔!!!! 檸檬糖霜的濃...
食材:檸檬皮末、香吉士、室溫奶油、糖、糖粉、蛋、檸檬汁、檸檬汁、檸檬皮末、低粉、無鋁泡打粉