巧克力酥片
台灣愛買今天是聖誕節 總該來些甜點應應景 不過對家中沒烤箱也沒啥器材的 能做西洋點心嗎?? 台灣小朋友應該都吃過~巧克力酥片 不過現在價格...
食材：玉米片、巧克力、碎花生、杏仁片
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鮮肉湯圓
台灣愛買台灣習俗在冬至會來碗暖呼呼的熱湯圓 有人愛甜的 有人鐘愛鹹的 有人喜歡小湯圓不包餡 有人喜歡大湯圓包內餡的 鮮肉湯圓~你喜歡嗎? ...
食材：糯米粉、水、蝦米、青蔥、豬絞肉、鹽、胡椒粉、香油、豬大骨、青蔥、薑、冬菜、芹菜、茼蒿
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古早味~巧果
台灣愛買天氣溫度越往下降 人總想要來點熱量來補充 讓身體溫暖些 高熱量的料理點心 開始攻佔口腹之慾 當然體重也要向上飆 不過最近的台灣食安...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、黑芝麻、糖、豆腐
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木瓜牛奶凍
台灣愛買牛瓜牛奶通常都用喝的 不過 它也可以用吃的 朋友帶著自己種的木瓜來看[愛買] 想著冰箱有鮮奶 那就顛覆一下平常的木瓜牛奶 做成固體...
食材：木瓜、牛奶、奶水、糖、洋菜粉
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柚白軟糖
台灣愛買中秋節有文旦柚 過後大白柚登場會到農曆過年左右 一般人只吃果肉 果皮頂多曬乾 焚燒當蚊香使用 果肉能吃~無庸至疑 果皮~綠色部份取...
食材：柚白皮、糖、水、糖
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烤茄子
台灣愛買看日本電視節目發想而來的 **[愛買]單身所以份量就是1~2人份 用哪一種起司??就隨各人喜好了 一口咬下 洋蔥竟然還是爽脆的 培...
食材：茄子、洋蔥、培根、美乃滋、起司
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蛋塔
台灣愛買女人總有另一個胃裝甜點 蛋塔很容易見到 也很容易自己做 印象中在香港 處處可見到蛋塔賣 而且都還是熱辣辣上市的 還有迷你蛋塔賣 台...
食材：奶油、鹽、糖、低筋麵粉、蛋、蛋、蛋黃、糖、牛奶、奶水
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黑芝麻南瓜包
台灣愛買過兩天就是萬聖節 雖然在台灣過節氣氛不濃厚 南瓜是最應景的 簡單的來個~南瓜包 **蒸的時間要看南瓜包的大小來決定 [愛買]這一回...
食材：南瓜、糯米粉、糖、葡萄乾、黑芝麻、糖、奶油
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奶酥餅乾
台灣愛買收到訂婚喜餅 裡面一定會有的奶酥餅乾 這下子不用等有人訂婚 想吃就自己動手做囉 酥,鬆,脆 濃濃的奶香 今天的下午茶就是這個 只...
食材：奶油、糖、蛋、低筋麵粉、奶粉
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素薯泥
台灣愛買台灣最近的食安風暴 大家應該都想要自己動手做了吧 吃食物儘量不要吃食品 薯條~非常多人愛 你真的確定你吃的是真的馬鈴薯 還是有不知...
食材：馬鈴薯、雞蛋、奶油、鹽、胡椒粉、洋香菜末、牛奶
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蘋果派
台灣愛買許多女生就算吃飽都還能有另一胃裝甜點 尤其夢想著 在浪漫琴聲中優雅的吃著貴婦下午茶 平民小百姓也吃不起貴婦下午茶 想吃就只能自己想...
食材：低筋麵粉、奶油、糖、蛋、蛋、卡士達粉、鮮奶、糖、青蘋果、奶油、糖
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排骨酥麵
台灣愛買台中豐原有名的排骨酥麵 [愛買]曾經光顧過一次 最近的餿水油事件 讓人對外食怕怕 何況是要用大量油來炸的排骨酥呢??? 除了無法自...
食材：排骨、白蘿蔔、豬大骨、油麵、芫荽、醬油、米酒、糖、胡椒粉、五香粉、鹽、水、麵粉、太白
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蘇格蘭炸蛋~『家樂福廚神大賽』
台灣愛買自己算是小小平(貧)民百姓 許多餐廳的料理只見過圖片 真的沒吃過 想像力激發自己的創造力 這一回用鴨蛋是因為剛好有買到 ...
食材：鴨蛋、絞肉、豆腐乳、麵粉、雞蛋、麵包粉
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蘇格蘭炸蛋
台灣愛買自己算是小小平(貧)民百姓 許多餐廳的料理只見過圖片 真的沒吃過 想像力激發自己的創造力 **這一回用鴨蛋是因為剛好有買到 而且鴨...
食材：鴨蛋、絞肉、豆腐乳、麵粉、雞蛋、麵包粉
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在家做~薑母糖
台灣愛買前兩年在台灣菜市場見到有賣小塊包裝的~薑母茶磚 薑母茶不就是老薑跟糖 商家也許是想讓商品多樣化 所以薑母茶也不是單純的薑母茶 還有...
食材：老薑、糖、紅糖、麥芽糖
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沒有麵粉的~椰子球
台灣愛買因為做了~杏仁瓦片 那只使用蛋白 剩下的蛋黃怎麼辦?? 為了好好利用蛋黃 想了又想 來做~椰子球 這是款[愛買]喜歡的點心 我真的...
食材：蛋黃、糖、全脂奶粉、鹽、椰子粉、奶油
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杏仁瓦片
台灣愛買說實在話[愛買]好多年沒做過~杏仁瓦片 很容易在麵包店看到的小點心 不過價格不算便宜 對窮苦人家來說 買不下手 既然買不起 想吃就...
食材：蛋白、糖、低筋麵粉、杏仁片、奶油
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台灣小吃~蚵仔煎
台灣愛買前一陣子有香港網友問: 會做台灣小吃~蚵仔煎嗎?? 說實話這幾年幾乎不外食也不逛夜市 蚵仔煎~自己好多年沒吃過了 不過來台灣的旅客...
食材：鮮蚵、青菜、蕃薯粉、太白粉、鹽、水、雞蛋、味磳、蕃茄醬、糖、太白粉、辣椒粉、水
