乳酪布丁塔
Nicole 平凡幸福內餡裡加了濃濃的奶油乳酪及鮮奶油.... 咬下去的每一口都帶著濃濃奶香呢!
食材：塔皮、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、起司粉、鹽、蛋黃、布丁餡、鮮奶、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、蘭姆蔓越莓
-
-
乳酪香蔥酥盒
Nicole 平凡幸福冷凍起酥片真是懶人的好幫手....不管想吃甜或鹹的 不用一會功夫就搞定了!
食材：冷凍起酥片、乳酪絲、蔥花、鹽、胡椒粉、火腿片(可無)、蛋黃
-
檸檬奶油塔
Nicole 平凡幸福檸檬奶油塔 可說是人氣甜點之一.....那酸甜滋味真令人難忘...
食材：塔皮、麵粉、冰牛奶、奶油、糖、檸檬皮屑、檸檬奶油餡、雞蛋、蛋黃、檸檬汁、糖、玉米粉、奶油、動物性鮮奶油(打發)
-
蒲瓜煎餅
Nicole 平凡幸福蒲瓜煎餅是一道方便又簡單的點心..當主食也OK喔! 蒲瓜也可替換像高麗菜.韓式泡菜.肉類..海鮮..等等..喜歡吃甚麼就加吧!
食材：蒲瓜、紅蘿蔔、冬蝦.蝦皮、乾香菇、青蔥(蔥白..蔥尾)、胡椒粉、酥漿粉、低筋麵粉、雞蛋、清水、柴魚片(粉)、玉米粒、鹽
-
檸檬椰子餅(全蛋)
Nicole 平凡幸福利用大量椰子粉取代麵粉來做餅乾,餅乾的口感酥又鬆,再加點檸檬皮屑,淡淡的檸檬清香,讓餅乾更美味....
食材：無鹽奶油、細白砂、全蛋、蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁、奶粉、椰子粉
-
烏龜湯種波羅麵包
Nicole 平凡幸福喜歡湯種麵包的鬆軟..波羅皮的酥香..再多花點心思做點造型...小烏龜還真是可愛啊! 參考食譜: http://carolea...
食材：波羅皮、高筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、湯種麵糊、牛奶、高筋麵粉、主麵團、湯種麵糊、低筋麵粉、高筋麵粉、速發酵母、蛋、鹽、牛奶、無鹽奶油
-
黑眼豆豆
Nicole 平凡幸福黑眼豆豆好吃的原因.就在於熱熱吃時會吃到爆漿的巧克力..這次內餡包了巧克力豆及松露巧克力多了些層次....讓人整個甜到心坎裡..
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、水、蜂蜜、蛋、奶粉、無鹽奶油、鹽、糖、速發酵母、巧克力豆、松露巧克力
-
焗烤青醬馬鈴薯
Nicole 平凡幸福馬鈴薯是可以用來替代飯麵的主食...焗烤簡單又好吃..作起來超有成就感! 青醬作法: 烤熟松子50g,蘿勒葉(洗淨擦乾)70...
食材：馬鈴薯(大)、橄欖油、蒜片、洋蔥、菇菇(隨意..可有可無)、蝦仁(可有可無)、鹽、黑胡椒(粒)粉、起司粉、披薩絲
-
青醬海鮮綜合披薩
Nicole 平凡幸福沒想到青醬披薩這麼好吃...而且青醬又好處多多..試試吧! 青醬作法: 烤熟松子50g,蘿勒葉(洗淨擦乾)70g,去皮蒜頭3瓣...
食材：麵皮、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、速發乾酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、水、羅勒青醬、配料(隨意)、青椒.洋蔥.德國香腸.海鮮.燻雞.....等等、披薩絲、起司粉..、香料粉
-
青醬德式香腸乳酪麵
Nicole 平凡幸福特別喜歡歐式麵包的口感..微酥.內軟.Q彈... 以及那恣意在空中飄散的麵香及羅勒香...滿足 青醬作法: 烤熟松子50g,蘿勒...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、羅勒青醬、清水、德式香腸(切丁)、高溶點乳酪丁
-
柳橙果凍
Nicole 平凡幸福運用水果本身的果皮使其化身為盛裝的容器...整體是不是大大加分了~~好看又好吃喔!
食材：新鮮柳橙(約5顆)、市售柳橙(原)果汁、吉利丁粉、砂糖、檸檬汁
-
蔥抓餅
Nicole 平凡幸福外皮口感酥脆帶些Q勁，蔥餡裡散發著胡椒的香氣，讓人忍不住多咬了幾口~
食材：中筋麵粉、鹽、滾水、冷水、油酥部分、中粉、豬油、沙拉油、白胡椒粉、鹽、沙拉油(抹油)、青蔥
-
自製五香鹹鴨蛋
Nicole 平凡幸福市售鹹鴨蛋便宜又容易取得...但五香就不同了..試一試很簡單喔!
食材：新鮮鴨蛋、粗鹽、清水、高粱酒、八角、花椒、桂皮、月桂葉、甘草
-
地瓜麵包
Nicole 平凡幸福加了地瓜泥的麵包體.除了可以延緩老化的情況.....也讓整個麵包體更加鬆軟..一口咬下~搭配著濃濃的奶油地瓜香~忍不住多嗑了些!
食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、鹽、糖、牛奶、無鹽奶油、奶油地瓜餡、高筋麵粉(手粉跟裝飾用)
-
客家芋籤粿
Nicole 平凡幸福超喜歡芋頭...喜歡它的鬆..它的香...加料的芋籤..真是令人食指大動....大口咬下..嗯~~超滿足~
食材：芋頭(刨粗絲)、在來米粉+水=粉水、自製紅蔥酥、調味料:鹽.白胡椒.五香粉、表面舖料、自製油蔥酥、蝦皮、蔥花、五香粉.鹽.胡椒粉、沾醬:泰式甜辣醬
-
蜂蜜銅鑼燒
Nicole 平凡幸福除了小叮噹喜歡..我相信小朋友一定更愛..
食材：低筋麵粉、蛋(大)、砂糖、鹽、牛奶、蜂蜜、泡打粉、餡料(隨意)、豆沙泥
-
軟鬆餅
Nicole 平凡幸福還是自己做的鬆餅好吃 又鬆又綿 很像蛋糕~
食材：低筋麵粉、牛奶、細砂糖、雞蛋(蛋白蛋黃分開、檸檬汁、泡打粉、鹽、沙拉油
-
海鮮義大利麵披薩
Nicole 平凡幸福吃剩的義大利麵...只要加工一下.. 就可變身為另一超吸睛餐點..特別又好吃喔! 海鮮義大利肉醬(麵): https://ico...
食材：麵皮、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、速發乾酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、水、蕃茄義大利肉醬(麵)、配料(隨意)、青椒.洋蔥.德國香腸.海鮮.番茄、披薩粉、披薩絲
