一位平凡主婦..利用點心紀錄平凡的幸福...
水果吐司塔 Nicole 平凡幸福

食材:吐司、無鹽奶油、各式水果丁、優格

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西瓜造型饅頭 Nicole 平凡幸福

食材:水、速發酵母、中筋麵粉、奶粉、泡打粉、糖、沙拉油、抹茶粉、草莓粉、食用炭粉、黑芝麻

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蛋黃哥餅乾 Nicole 平凡幸福

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、萊姆酒、低筋麵粉、奶粉、南瓜粉或食用色素(黃)、泡打粉、黑巧克力、白巧克力

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抹茶豆乳布丁(豆花) Nicole 平凡幸福

食材:無糖豆漿、白糖、吉利丁片、抹茶粉、蜜紅豆

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烤雞蛋布丁 Nicole 平凡幸福

食材:焦糖液、細砂糖、冷水、熱水、牛奶蛋液、牛奶、動物性鮮奶油、香草莢、萊姆酒、全蛋、蛋黃

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烤手風琴馬鈴薯 Nicole 平凡幸福

食材:馬鈴薯、培根、橄欖油或奶油、蒜末、黑胡椒粒、鹽、綜合香料(依個人喜好)

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鹽味花生餅乾 Nicole 平凡幸福

食材:無鹽奶油、花生醬、細砂糖、二砂糖、鹽、雞蛋(小)、小蘇打粉、低筋麵粉、鹽味花生粒(打碎)

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韭菜盒子 Nicole 平凡幸福

食材:麵皮、中筋麵粉、植物油、熱水、冷水、內餡、絞肉、韭菜、蝦皮、乾香菇、生豆包、冬粉、蛋、調味料、鹽、黑胡椒粉或白胡椒粉、雞粉、醬油、手粉(中筋)

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黑(白)巧奶酥餅乾 Nicole 平凡幸福

食材:原味奶酥、無鹽奶油、全蛋液、糖粉、低筋麵粉、奶粉、萊姆酒、可可奶酥、蛋、可可粉、裝飾-白.黑巧克力

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泡菜炒馬鈴薯麵疙瘩 Nicole 平凡幸福

食材:麵疙瘩材料、馬鈴薯泥、蛋、低筋麵粉、橄欖油、鹽、胡椒粉、炒料:、洋蔥、蒜末、豬肉片、小黃瓜.木耳.紅蘿蔔..等、調味料:鹽.醬油膏.、韓式泡菜、奶油(煎時用的可省略)

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洋芋香辣脆餅 Nicole 平凡幸福

食材:洋芋泥、低筋麵粉、泡打粉、橄欖油、鹽(口味可以依照自己喜歡調整)、韓國辣椒粉

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椰棗核桃(果仁) Nicole 平凡幸福

食材:椰棗、核桃或其他堅果

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