
芋泥肉鬆吐司
玩麵粉的日子芋頭控不可不吃的芋泥吐司,加了肉鬆鹹甜口味非常好!
食材:芋頭、砂糖、鮮奶油、煉乳吐司、肉鬆
芋頭控不可不吃的芋泥吐司,加了肉鬆鹹甜口味非常好!
食材:芋頭、砂糖、鮮奶油、煉乳吐司、肉鬆
利用低溫發酵,不需揉麵也能做出鬆軟好吃的吐司!
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、煉乳、鮮奶、無鹽奶油
日本著名的伴手禮餅乾,在家也能輕鬆動手做!
食材:無鹽奶油、砂糖、白巧克力、蛋白(室溫)、低筋麵粉、香草精(可省略)
做法不難的卡士達醬、用途又相當的多,任何口味都相當好吃!
食材:蛋黃、砂糖、玉米粉、泰式奶茶、煉乳、無鹽奶油
加了菠菜的抓餅看起來更有食慾,可利用周末空閒時間多做點,拿來當早餐或點心都非常方便。
食材:中筋麵粉、鹽、菠菜汁、植物油、白胡椒粉
利用親戚給的醃梅子,也能輕鬆做出清爽好吃的果凍!
食材:果凍粉(綠茶味)、水、脆梅汁、脆梅
爆紅的人氣泡芙,在家也能做出類似款,不用浪費時間去排隊!
食材:棉花糖、細砂糖、蛋黃、砂糖、水、玉米粉、鮮奶、鮮奶、無鹽奶油、香草精、鹽巴、無鹽奶油、中筋麵粉、全蛋液、二砂糖
好吃又消暑的抹茶凍,非常容易上手!
食材:吉利丁片、抹茶粉、熱水、水、砂糖、黑糖蜜
簡單到不行的蜜糖吐司,放上喜歡的水果及冰淇淋就是一道端得上檯面的甜點!
食材:焦糖鮮奶吐司、融化奶油、砂糖、蜂蜜、愛文芒果、奇異果、冰淇淋、巧克力醬、糖粉
吃膩了單純的鮮奶吐司,換換這款加了焦糖風味更加濃郁,單吃就非常好吃!
食材:水、砂糖、高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、鹽、砂糖、雞蛋、焦糖鮮奶、無鹽奶油
快速方便又好吃的法式吐司,放上焦糖蘋果更是將吐司質感又提升上去,整體變得好看又好吃!
食材:冰淇淋、薄荷葉、砂糖、有鹽奶油、伯爵茶吐司、蘋果片、雞蛋、鮮奶
滿滿伯爵茶香又非常鬆軟,不需抹上任何醬料就非常好吃!
食材:伯爵茶包、熱水、高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、蜂蜜、無鹽奶油、蛋液
口味多變的戚風蛋糕,這款就使用優格製作,在最近這種炎熱天氣裡食用,真的是非常清爽可口!
食材:蛋黃、植物油、蛋白、無糖優格、砂糖、低筋麵粉
簡單好吃的抓餅,可利用周末空閒時間多做點,拿來當早餐或點心都非常方便。
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、植物油、白胡椒粉、蔥花(蔥綠)
濃郁巧克力味再搭上鬆軟麵包,是巧克力控不能錯過的一款麵包。
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力卡士達醬、速發酵母、無鹽奶油、砂糖、糖粉、耐熱巧克力豆、鹽、雞蛋(常溫)、杏仁角、雞蛋、巧克力醬、鮮奶、即溶咖啡粉、無鹽奶油、低筋麵粉
喜歡吃檸檬塔又怕酸的朋友,可以換成這款使用任何柑橘類的水果都行。
食材:檸檬塔皮、白巧克力、柑橘皮屑、砂糖、橘瓣、雞蛋、細砂糖、柑橘汁、薄荷葉、無鹽奶油、吉利丁
在炎熱的天氣裡吃個檸檬塔消消暑,酸甜內餡酥脆塔皮一吃就上癮。
食材:檸檬塔皮、白巧克力、檸檬皮屑、檸檬皮屑、貳砂糖、蛋白(常溫)、雞蛋、水、檸檬汁、砂糖、無鹽奶油、優格卡士達醬
酥脆塔皮帶著檸檬香氣,很適合拿來當水果塔的甜塔皮。
食材:檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉