奶油培根孢子甘藍
黃郁涵
以奶油和培根提出豐富的香氣，多種蔬菜交疊不一樣的口感，值得你試一試！
食材：孢子甘藍、洋菇、紅甜椒、培根、無鹽奶油、粗粒黑胡椒
已參賽食譜
1276 道食譜類型：
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巧克力刺蝟餅乾
Anita 料理日誌這餅乾半成品就好吃，加工完成超好吃。 塑型過程中非常耗時動手慢慢做專注的當下無形中療癒心情。發現做甜點也能紓解情緒。今天看到fb做的回憶錄，原來曾經養的寶貝刺蝟小野豬離開將近10年了。時間過好快...
食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉、杏仁角、法芙娜厄瓜多爾55%巧克力鈕扣、黑芝麻 (畫龍點睛) -
芒果烏龍茶
Anita 料理日誌最近看到Vlog影片推薦芒果烏龍茶吸引了我，剛好家中都有的食材。烏龍茶屬半發酵茶適合下午工作之餘來一杯，可以健脾消食。很甜的愛文芒果+烏龍茶很搭配，味道剛入口充滿濃濃芒果香味喝下入口餘韻帶有烏龍...
食材：熟透的愛文芒果（果肉209g）、冷泡烏龍茶（407g)、冰塊(可加或不加) -
蒸鯛魚：泡菜口味（大眾版）
老葉廚房使用大同電鍋， 每個人都可以做的出來的， 好吃鯛魚。
食材：鯛魚排（大）、韓式泡菜、乾薑 -
黑糖柳葉魚
陳夏天之前讓大家喜愛的黑糖烤鮭魚延伸出來的~感謝女神提供作法參考。這款柳葉魚融合了醬香及黑糖香，配上煎的恰恰的柳葉魚，真是一絕！適合給小孩當零嘴，也適合當下酒菜呦！
食材：柳葉魚、醬油、黑糖粉、白芝麻 -
親子日式蒸蛋
廖曉敏口感滑嫩的日式蒸蛋，老少咸宜！
食材：雞蛋、雞里肌肉、秋葵、白蝦、水、柴魚粉 -
乾炒鮮蝦義大利麵
廖曉敏利用簡單食材搭配，即可煮出大人小孩都喜愛的義大利麵喔！
食材：義大利麵、白蝦、秋葵、雞里肌肉、辣椒、蒜頭、鹽、油、酒 -
茄冬蒜頭雞料理
Potato的饌食玩樂朋友要幫家裡的小孩燉補『茄冬雞湯』，來學校要一些茄苳葉，聽說要用紅茄冬樹的藥效比較好，摘一些給紅茄苳葉給朋友，我順便也摘一些葉子，利用錫箔紙和雞肉、蒜頭做『茄冬蒜頭雞料理』，有點燜煮的做法與你分享。
食材：茄苳葉、雞腿肉、蒜頭 -
宮保雞丁
吳大媽這道宮保雞丁是源至丁寶楨，因曾官拜少保有丁宮保尊稱；當時任四川總督，以當地四川乾辣椒搭配雞丁、花生拌炒宴客而以此宮保雞丁命名
食材：雞胸肉、乾辣椒、蔥、蒜頭、熟花生、酒、胡椒粉、蛋、地瓜粉、醬油、糖、烏醋 -
油蔥干貝小章魚醬
Potato的饌食玩樂澎湖名產伴手禮是干貝醬、小管醬，但是我們總覺得太油，所以要自己動手做【油蔥干貝小章魚醬】，準備材料紅蔥頭、干貝柱、蝦米及小章魚，都是家人愛吃的食材，過年前做一罐【油蔥干貝小章魚醬】，可以拌麵拌飯...
食材：干貝柱、紅蔥頭、小章魚、米酒、胡椒 -
草蝦燒豆腐
Feng Lin將豆腐與草蝦稍煎後再加入醬油與辛香料燒煮，草蝦肉Q彈鮮甜，豆腐吸滿草蝦精華湯汁與醬香，整道菜餚就是鹹香可口，鮮甜美味，非常的下飯! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook....
食材：草蝦、板豆腐、醬油、青蔥、(素)蠔油、辣椒、米酒(可略)、蒜頭、黑胡椒粒、水 -
沙茶炒豬肉片
Potato的饌食玩樂Potato的大兒子超愛吃『涮涮豬肉片』，只要沾沙茶醬都喜歡，為了讓他多吃點青菜，Potato加了洋蔥丁和九層塔，沙茶醬熱炒豬肉片成為我家熱炒料理之一，老爺也很愛吃，作法其實超級簡單，這裡與你分...
食材：豬肉片、沙茶醬、九層塔、洋蔥 -
豆腐白菇芝麻雞肉餅
Eileen推薦給不敢吃菇菇的人。解決辦法就是把所有東西剁碎參在一起做肉排。 滿滿的蛋白質跟維生素哦！ 適合放在冷凍庫常備，不知道吃什麼的時候就下兩片吧。
食材：雞胸肉、海鮮菇、橄欖油、豆腐、白胡椒、芹菜、米酒、蒜頭、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、麵粉、芝麻粒 -
煎鯖魚佐酸味醬汁
白櫻樹的親子食光逛全聯的時候看到鯖魚季活動，雖然我家老爸覺得鯖魚味道太重，我倒是非常喜歡鯖魚，而且全聯賣的挪威鮮鯖魚片相當肥美，我都當它是我這種窮庶民的鮪魚來吃哈哈。鯖魚乾煎後魚皮酥酥的，皮下脂肪遇熱活化後非常...
食材：挪威鮮鯖魚片、番茄、檸檬汁、大蒜、橄欖油、小磨坊綜合香草、鹽、胡椒 -
🦐香煎蔬菜蝦餅🦐
懶懶的女兒愛吃蝦子～最近常做蝦餅，這做法蔬菜也可以省略，蝦餅QQ的，孩子很喜歡🥢試過沙蝦，口感比較乾，腥味比較重，孩子比較不喜歡，不過老公比較喜歡😵😵😵剛好週三家庭日又特價，趕快再做一次。
食材：中筋麵粉、太白粉、白蝦仁、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、全蛋、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、大豆沙拉油 -
番茄燉牛肉(無加水版本)
挑嘴小食堂🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍 更詳細的步驟請點 https://reurl.cc/5ljlpR 🔍 追蹤Instagram h...
食材：牛肋條、米酒、鹽、番茄糊、黑胡椒、蠔油、辣豆瓣醬、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥 -
DIY收涎優格餅乾～親子烘焙
幸福彤話收涎餅乾也可以在家動手做， 超簡單的作法～零失敗， 大人小孩都喜歡的一款香脆優格餅乾！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 https://blog.xuite.net/fuli520520new/y...
食材：低筋麵粉、無塩奶油、塑膠袋、黑糖或黃砂糖、餅乾壓模、自製豆豆優格、擀麵棍、擠花器圓孔、紅繩、氣炸鍋或者烤箱 -
5分鐘上菜:一鍋到底三杯小卷
Justina 賈斯汀娜我相信三杯料理應該是大家夏日的心頭好，尤其是剛起鍋的時候，那撲鼻的九層塔香氣一起來，馬上就應該開罐冰啤酒或是清涼飲料搭配著大口喝、大口吃，真是暢快無比。而且這個三杯料理非常的簡單，主要是因為我其...
食材：全聯熱炒小卷組合、九層塔、黑麻油、乾薑(切薄片)、味霖、蒜頭(去皮蒜仁不用切)、香油、醬油膏
