
杏鮑菇白菜滷
清淡的白菜料理,不必加過量的鹽巴調味。只要以「烹大師」干貝風味調味,就可以化平淡為鮮美,即使是家常料理白菜滷,也可創造出宴客等級的美味。
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清淡的白菜料理,不必加過量的鹽巴調味。只要以「烹大師」干貝風味調味,就可以化平淡為鮮美,即使是家常料理白菜滷,也可創造出宴客等級的美味。
紙包魚的步驟十分簡單,只要備好食材、堆疊組合後即可送入烤箱,30分鐘輕鬆上桌。雖是一道懶人料理,但烹飪出來的風味可一點都不馬虎。 一口咬下剛出爐的白肉魚,魚油脂香伴隨著「烹大師」昆布風味的鮮味...
每次到外面吃水餃必不可少的吃一碗酸辣湯,小小一碗飄著少少的配料,雖然都是喝不過癮,不過還是每次都要點一碗。 今天自己煮的蔬菜滿滿滿的一碗肉絲什錦蔬菜酸辣湯,調味添加了「烹大師」干貝風味,雖然只...
這是堆疊三種色彩的蔬菜方塊,清爽不油膩,重疊起來的蔬菜方塊色彩繽紛,冰起來當夏日的沙拉開胃菜剛剛好。 用『「烹大師」鰹魚風味』進行調味,有獨特清香味道,將蔬菜甜味引出來,不用其他調味就很好吃。
木鱉果有豐富的茄紅素,含量遠勝番茄,為類胡蘿蔔素含量最高的蔬果,但不可生食,而且木鱉果沒有味道,所以把木鱉果加入山藥、香菇與排骨一起燉煮,能攝取到多種營養。燉湯加入「烹大師」干貝風味,能提升湯底...
這是一道簡單‧低油煙.5分鐘就能出餐 美味家常菜 常見的食材,加入「烹大師」干貝風味跟蒜片調味、讓料理擁有干貝鮮甜風味及蒜片酥脆香氣。過年期間大魚大肉、吃了太多油膩,年後炒盤營養美味料理、享受...
一道色香味俱全的料理,多樣的蔬食快速拌炒,簡單以「烹大師」調味就很美味,打入一顆蛋煎香,營養滿滿,拌在白飯上很下飯~無論當正餐或早餐配麵包都很適合喔~
在家就能吃到日式壽喜燒!甜甜鹹鹹很好吃
有人好奇,問什麼是《木須》? 它指的並不是木耳,而是指煎過的雞蛋,再切成絲狀~ 先爆香辛香料、香菇等,當中加入「烹大師」干貝風味調味,多了鮮甜的干貝風味,而麵條也吸收了醬汁的鮮味,整道料理不僅有...
加了許多豆腐與蔬菜的漢堡,除了蛋白質,還能一次吃到多種蔬菜的營養,配上冰鎮水泡過的高麗菜絲,就是清爽美味的一頓。 調味與醬汁直接使用「烹大師」鰹魚風味,簡單便利又美味。
金針菇有膳食纖維與多醣體,可以促進腸胃蠕動,雞蛋有豐富蛋白質,紅蘿蔔有天然胡蘿蔔素,韭菜有多酚與有機硫化物,將這些蔬菜結合成一道花之金針菇煎蛋,有著多重營養,可以促進新陳代謝、清理腸胃的功用,是...
高麗菜捲對大家來說一定不陌生吧!雖然時常聽到她的芳名,卻總是要在專門的餐廳中才能嘗到,滋味也總是不盡人意。然而,高麗菜捲的調味與作工看似繁瑣,總讓人對自製高麗菜捲止步不前。 這回實際做了才明白...
各式蔬菜食材營養豐富,加入以「烹大師」鰹魚風味及鰹魚薄鹽醬油醃的豬里肌肉片,蔬菜的鮮甜味加上鰹魚風味的湯頭🍲,鮮美可口 來上一碗白飯就成了一道定食😋
零廚藝也可料理出餐廳宴客菜! 加了花枝蝦滑漿的新鮮絞肉,彈牙又多汁,超有面子的宴客菜單之一~
家人一時受涼感冒了,食慾不振,那就趕緊來鍋營養也是家人最愛的雞湯補充一下元氣吧! 土雞腿加上日本山藥(剛好遇到超市大特價,如果沒有買到山藥也可以用白蘿蔔代替)與多種蔬菜與鮮菇。 加壓熬煮出食材營...
有別於以往的黑胡椒炒肉絲重口味,這道甜椒時蔬炒肉絲,減少了黑胡椒粒的用量,增添了烹大師干貝風味調味料,讓菜品多了些高雅的清甜,而且使用的食材豐富,除了原有的甜椒與洋蔥,還加入了鴻禧菇和蔥段,營養...
過年後來個清冰箱料理,尤其是針對家中偏食且不喜愛蔬菜的小孩,彩蔬蝦仁烘蛋這道料理保證輕鬆打動他們的心,也拴住全家人的胃。清爽、多彩的蔬菜與鮮美的蝦子,透過烘蛋的方式完美結合,加上淡淡海味的「烹大...
色香味俱全的板豆腐烘蛋作法簡易,蔬菜部分可依喜好變化,也適合作為便當菜。烘蛋外皮酥香,香氣四溢,金黃色澤令人垂涎。蔬菜含水分,烘蛋入口滑嫩,豆腐清香慢慢在口中釋放。加入烹大師干貝風味調味料,讓平...