
時蔬昆布烘蛋
芥藍菜含有極為豐富的維生素A.C.蛋白質及鈣質,可清血,促進皮膚新陳代謝芥蘭菜吃起來更顯甘甜. 芥藍菜芽只要先川燙過,口感甘甜顏色更是翠綠.
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芥藍菜含有極為豐富的維生素A.C.蛋白質及鈣質,可清血,促進皮膚新陳代謝芥蘭菜吃起來更顯甘甜. 芥藍菜芽只要先川燙過,口感甘甜顏色更是翠綠.
烹飪方式簡單大方帶傳統風,準備高湯以及自己喜愛海鮮、豆苗 、韭菜、與烹大師干貝風味調味,ㄧ碗熱騰騰的傳統料理中帶著海味的海鮮板條新穎料理就可開動囉!
豆腐煎過後再入鍋,與蔬食一起煮不易碎,給足了豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維,蒟蒻熱量低又能飽腹,最後加入「烹大師」干貝風味調味後,吃出菌菇蔬食的鮮味,增添湯頭清甜豐富的層次感。
用了好幾種蔬菜與肉絲做成的繽紛炒飯,搭配炒嫩蛋,一盤裡面就能吃到滿滿的營養與美味。 不知道要煮什麼時,來盤配料滿滿滿的炒飯準沒錯,調味就用以純正干貝製成的鮮味十足的「烹大師」干貝風味,省時省事又...
簡單的一道豆腐家常料理,只要將雞蛋豆腐煎至金黃,依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮,醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮,讓這道料理更加鮮甜美味~
以星洲米粉的「咖哩粉」概念,讓食材變成金黃色,並有微辣的口感融入這道什蔬料理 由於雞胸肉較乾柴及些許腥味,想出切片再加入醬油及「烹大師」鰹魚風味增鮮去腥😉,加入低卡牛番茄、櫛瓜、黑木耳及洋蔥,一...
忙碌的生活,假日發懶也得吃飯,就來點省時又可大塊朵頤的小確幸,使用臘肉,加上萬能「烹大師」鰹魚風味粉,提味與鍋中米粒醬料融和,一指神功,免顧爐,就能煮出香氣四溢、米飯粒粒分明,完勝的一道電子鍋版...
這是一道低卡料理,選用低脂雞胸肉,用「烹大師」鰹魚風味進行醃漬,讓乾燻煎魚的香氣與風味進入雞胸肉中。蔬菜的烘烤調味與醬汁也加上此調味粉,讓整盤菜的味道統一,每一口都有鰹魚香氣,每一口都有深度美味...
回鄉下老家時,每當親朋好友來拜訪,就會煮一大鍋的”古早味海鮮湯麵”,當正餐、點心或消夜招待,今天以這道古早味海鮮湯麵,加上『「烹大師」鰹魚風味』融入,湯頭鮮甜濃郁,又豐富的蔬菜和優質蛋白質,令人...
把皇帝豆、馬鈴薯與豬軟骨一起燉煮,加入「烹大師」鰹魚風味調味料,香醇日式風味湯品巧妙上桌;充滿膠原蛋白的豬軟骨軟嫩入口、皇帝豆與馬鈴薯口感迷迷桑桑,一鍋營養滿滿,喝多也不膩口😉
芹菜炒豆乾有芹菜特殊的香氣,和淡淡的豆香,各種鮮蔬和豆乾除了顏色五彩繽紛外,還提供豐富的纖維素和蛋白質,加入「烹大師」干貝風味調味,使味道更加豐富,口感清爽、健康又美味,是道色香味俱全的健康蔬食!
一般西班牙的馬鈴薯烘蛋只會用到馬鈴薯跟蛋作為主要食材,這次為了均衡營養額外添加了洋蔥、甜椒、高麗菜增添口感,再加入烹大師及黑胡椒讓味道更加突出。
用雞蛋煎成蛋皮,取代現成的餅皮, 更有蛋的香氣, 再加入醃製入味的雞肉,還有加入多種蔬菜, 營養滿分~ 蛋皮中加入「烹大師」鰹魚風味,取代鹽,更增添了食材的美味~
用滿滿南瓜與紅蘿蔔輕鬆煮出蔬菜鮮甜味,加入新鮮鱸魚片與鮮菇,兩種蔬菜一起煮成黃金魚片粥。再以使用煙燻鰹魚製成的「烹大師」鰹魚風味來調味,除了蔬菜魚片的甘甜,還多了鰹魚的鮮味與煙燻風味。 不必先...
大黃瓜鑲肉是一道家常菜,稍作變化,風味提升,賣像升級。大黃瓜味道清甜,雞胸肉與豆腐作為內餡,味道清雅迷人,再以「烹大師」干貝風味調味,更為鮮美。搭配馬鈴薯與胡蘿蔔打成的汁,味似南瓜,清香甘甜。以...
趁著春天蔬菜盛產的季節,來一碗有豐富自然菁華的蔬菜湯。 五顏六色的蔬果富含植化素,加上含DHA的鮭魚,巧妙的以「烹大師」鰹魚風味增添好湯美味, 喝一口,補充豐富營養,又賞心悅目。
冷冷的天氣,煮一鍋和風奶醬雞肉燉菜,濃郁的奶醬香,還有滿滿蔬菜燉煮入味後的輕甜,和營養豐富且彈牙美味的雞腿肉,口感豐富,加上「烹大師」干貝風味,鍋中的醬料香氣十足,美味和營養都融入在奶醬湯的精華...
加入多樣蔬菜和鯛魚的什錦時蔬燴鯛魚,是一道營養豐富且口感鮮美的菜餚。鯛魚含有豐富蛋白質,而玉米筍、豌豆、紅蘿蔔等時蔬則提供了多種維生素和礦物質。以「烹大師」昆布風味、香油和米酒烹煮,帶出蔬菜的清...