白菜辣炒肉
Norie
食材：「烹大師」昆布風味、絞肉、白菜、豆瓣醬、香菇
已參賽食譜
食譜類型：
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螃蟹柴魚豆腐海帶鮮味粥
許瑋珊螃蟹柴魚豆腐海帶鮮味粥,撒入高鮮味,高價位的食材,只有親自下廚,才吃的到,快來一起做
食材：螃蟹、海帶、柴魚、豆腐、蛋、干貝粉、食鹽、米、魚餃 -
鹹蛋絲瓜麵線（蛋奶素）
無色雪泡鹹蛋配上絲瓜，濃郁的香味很絕配，雕花過的杏鮑菇，透過乾煎，偽裝成素干貝的口感，即使是素食（蔬食）料理，也能吃的很美味！
食材：「烹大師」昆布風味、絲瓜、杏鮑菇、鹹鴨蛋、麵線、娃娃菜、枸杞 -
小黃瓜炒豬肉
德德小孩喜歡吃玉米筍，我將它跟小黃瓜、菇類ㄧ起炒。這道菜品是以小黃瓜和豬肉片炒製，味道清爽，可口。它還含有豬肉的蛋白質和小黃瓜的纖維素、維生素C等營養素，對身體健康有益。加入烹大師昆布風味、薑片、蒜...
食材：小黃瓜、豬肉片、鴻喜菇、玉米筍、油、「烹大師」昆布風味、薑片、蒜頭、醬油 -
蔬菜米粉湯
德德米粉是我喜歡吃的澱粉類，搭配許多青菜是必須的。這道蔬菜米粉湯是一道營養豐富，口味豐富的湯狀料理，配料包括高麗菜，洋蔥，豬皮，玉米筍，雞腿，「烹大師」昆布風味，茼蒿，胡蘿蔔和貢丸，可提供豐富的蛋白...
食材：米粉、高麗菜、洋蔥、豬皮、玉米筍、雞腿、「烹大師」昆布風味、茼蒿、水、胡蘿蔔、貢丸 -
金玉滿堂
Emma除夕年節餐桌上一定要有白蘿蔔(象徵好彩頭)和芥菜(又稱長年菜意寓長命百歲)，再加上營養滿滿的鷓鴣蛋和其他多種食材及帆立貝拌炒在一起，更用海味十足的烹大師-昆布風味粉調味，滿滿各式各樣的食材，也顯...
食材：白蘿蔔、芥菜梗、太白粉、紅蘿蔔、水、玉米筍、帆立貝、鷓鴣蛋、紅辣椒、蒜頭、「烹大師」昆布風味、香油 -
豆包鮮蔬披薩
Linda Lin使用蛋餅皮做美味的蔬食料理披薩簡單又快速，利用「烹大師」昆布風味 來增添菠菜跟雞蛋的鮮甜味，滿滿的蔬菜及蛋白質，吃得健康還能輕鬆補充營養維生素。
食材：蛋餅皮、番茄醬、雞蛋、生豆包、「烹大師」昆布風味、波菜、櫛瓜、鹽、蘑菇、小番茄、焗烤乳酪絲、烘焙紙 -
鮮蝦五行山藥麵疙瘩（懶人高湯法）
Amy廚房濕濕冷冷的天氣，最適合來喝個熱呼呼的湯或麵食，自己做的山藥麵疙瘩，完全不加一滴水，造型隨意，很適合親子共作，滑溜軟嫩的口感，補氣健胃的山藥，最適合全家人食用，老少咸宜。搭配用蝦頭煉製的蝦油炒蔬菜...
食材：紫山藥、中筋麵粉、鹽、蝦子、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、杏鮑菇、青江菜、「烹大師」昆布風味、水、油 -
營養滿分蔬菜蛋花湯
阿怡雞蛋料理是家人喜歡的食物之一，而有了烹大師昆布風味的調味包讓我料理起來更方便！這道營養滿分的蔬菜蛋花湯加入了蕃茄、高麗菜等多種蔬菜，提供豐富的纖維素和維生素，加入「烹大師」昆布風味調味讓湯頭更加...
食材：雞蛋、蕃茄、蔥、「烹大師」昆布風味、高麗菜、薑片、牛奶 -
食蔬很建康
阿怡烹大師的昆布風味調味包很適合來炒菜，不需添加糖或是醬油就很入味。此道料理包含有豬肉片、胡蘿蔔、洋蔥和四季豆等蔬菜烹製而成的美味佳餚。除了豐富的蛋白質和膳食纖維外，還帶有淡淡的昆布風味，口感豐富，...
食材：胡蘿蔔、「烹大師」昆布風味、洋蔥、四季豆、豬肉片、砂糖、醬油、胡椒粉、蒜頭、沙拉油 -
蔬菜咖哩雞肉
阿怡咖哩是家裡飯桌上常出現的料理，有了烹大師昆布風味的調味包就是很搭。這道蔬菜咖哩雞肉融合了胡蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜梗等多種蔬菜，搭配烹大師昆布風味調味料和咖哩塊烹煮而成，既美味又營養豐富。
食材：咖哩塊、胡蘿蔔、白蘿蔔、雞胸肉、「烹大師」昆布風味、水、洋蔥、花椰菜梗、薑片 -
蔬食菜頭粿湯(五辛蛋素)
食事時光在來米粉與白蘿蔔的相遇，成就了菜頭粿的美味誕生。 自己動手做菜頭粿，用料超實在，使用粉漿凝聚滿滿的白蘿蔔絲是美味的重要關鍵之一。以全素「烹大師」昆布風味來為菜頭粿調味、再製作清甜鮮美的昆布高湯...
食材：去皮白蘿蔔一條、水、菜頭粿、在來米粉、乾香菇、「烹大師」昆布風味、玉米粉、紅蘿蔔、青蒜、油蔥酥、蔥、玉米筍、鹽、雞蛋、白胡椒、油 -
皮蛋金針菇炒波菜
Papala Lin皮蛋通常都是配地瓜葉，但我比較喜歡吃波菜，今天想拿波菜搭配皮蛋試試看會不會其實皮蛋很百搭呢？為了增加口感也更加增加纖維，再加入金針菇一起拌炒，再搭配昆布口味的烹大師，提升整體鮮味，讓這到高纖蔬食...
食材：波菜、金針菇、皮蛋、「烹大師」昆布風味、鹽巴、胡椒、大蒜 -
三杯鮮蔬佐米血糕
Papala Lin三杯雞是每次去餐廳都會點的料理，今天想用一樣的料理方式搭上非常多的蔬菜，將雞肉用杏鮑菇取代，搭配昆布口味的烹大師，讓整體調味多了鮮味，一點都不覺得是一道肉量很低的料理喔！
食材：杏鮑菇、黃彩椒、醬油、紅彩椒、冰糖、玉米筍、料理酒(或清酒)、米血糕、薑片、九層塔、蒜粒、「烹大師」昆布風味、水 -
五彩雙薯卷
Amy廚房五彩雙薯卷除了顏色繽紛吸睛外，採用的食材更是健康低醣取向，其中地瓜是富含纖維且低升糖的優質碳水化合物，山藥則有健脾益氣的養生功效，加上蛋白質來源的水煮蛋，以及水蓮、紅蘿蔔等蔬菜，在烹大師「昆布風...
食材：千張豆腐皮、海苔片、中筋麵粉、紫山藥、水、地瓜、水蓮、水煮蛋、紅蘿蔔、「烹大師」昆布風味、鹽、白芝麻 -
甜豆炒花枝
鄭恬甜豆口感爽脆甜美,與Ｑ彈的花枝同炒鮮美可口,鮮甜好吃.口感十足,翠綠的色彩是餐桌的焦點~
食材：甜豆、花枝、玉米筍、紅蘿蔔條、蒜片、紅辣椒片、大蒜苗、「烹大師」昆布風味 -
雞絲蔬菜凍
Emma冰冰涼涼～汆燙過的蔬菜和雞絲，搭配脆口的果凍口感，讓雞絲蔬菜凍吃起來相當脆甜，可以拿來做開胃菜或宴客菜，清爽又美味~
食材：雞里肌肉、「烹大師」昆布風味、蘆筍、玉米筍、黃甜椒、大紅辣椒、果凍粉、水 -
日式茶碗蒸
貝拉嚕那好喜歡『日式茶碗蒸』滑嫩水潤的口感，及日式高湯、食材釋出的鮮味，但若手邊沒有日式高湯改加入一般飲用水就會失去日式茶碗蒸的風味，這時可以用“烹大師-昆布風味”來取代，抓好蛋液和水的比例拌入“烹大師...
食材：雞蛋、「烹大師」昆布風味、飲用水、雞胸肉、鴻禧菇、紅蘿蔔、蟹棒、魚板、熟毛豆、香菜
